遼寧:盛夏時節(jié)采茶忙!看茶樹如何“闖關(guān)東”?

遼寧:盛夏時節(jié)采茶忙!看茶樹如何“闖關(guān)東”?

62閱讀 2021-08-02 03:14 行業(yè)

盛夏時節(jié),在遼寧錦州的閭山茶園,采茶工作忙碌地進(jìn)行著。

山霧彌漫,翠綠滿目。幾位茶農(nóng)頭戴草帽,彎腰穿梭在田間,他們手指從茶樹尖上輕輕點過,一根根約合半寸長的嫩芽便握在掌中。

“這是我們早上剛摘的茶葉!”52歲的任輝是這座茶園創(chuàng)始人,勞作間熱情地跟記者招呼著,“滿滿一籮筐,聞聞,特香!”

閭山茶園位于遼寧省錦州市羅羅堡鎮(zhèn),因為氣候原因,這里采茶期較晚,眼下正是集中采摘期。

茶葉生長好溫暖、喜潮濕,業(yè)界一直有“北緯30度以北不能種茶”的說法。“我要試一試在東北地區(qū)種茶!”癡迷茶文化研究的任輝下定決心。2002年,任輝開始尋找破除茶葉“水土不服”的辦法。他發(fā)現(xiàn),不同于東北地區(qū)常見的黑土地,閭山腳下的這片土是黃沙土地,透水性好,土壤環(huán)境偏酸性,另外這里三面環(huán)山,氣候溫潤,恰好適合茶樹生長。

土地選好了,避寒是關(guān)鍵。在這里過冬,許多茶葉品種要么凍死了,要么開春后發(fā)芽稀少,還特別容易得黃葉病。為此,任輝買來900多種茶樹,一棵棵試種。

經(jīng)過10年多的探索,任輝發(fā)現(xiàn),高山原始土種的茶樹最耐寒,能適應(yīng)東北天氣。另外,他還摸索出,把經(jīng)過篩選的強壯耐寒茶苗在改良過的地塊上進(jìn)行矮化栽培,同時配以化肥技術(shù),這樣轉(zhuǎn)年產(chǎn)出的茶葉不僅能存活,口味還更香醇。

2017年5月,一批在東北“過了冬”的閭山茶葉問世了。來自安徽的祁門紅茶制茶師畢昭純說,相較于南方茶葉,這里的茶葉葉壁厚,鮮葉散發(fā)獨特花香。

如今,閭山茶園面積比初建時翻了幾番,年產(chǎn)成品紅茶、綠茶1萬公斤。不少人聽說東北也能產(chǎn)茶,專門驅(qū)車來買。

現(xiàn)在,有近150名附近居民在閭山茶園打工?!耙郧?,農(nóng)閑時間就在家閑著,現(xiàn)在還能掙錢貼補家用,學(xué)學(xué)制茶手藝?!贝迕窭钇G伶說,小小茶樹,現(xiàn)在成了大伙的“致富樹”。

遍野翠色的生態(tài)茶園,以及底蘊深厚的茶文化,吸引了不少游客。閭山茶園現(xiàn)已為園區(qū)的茶葉注冊了商標(biāo),未來還打算擴大生產(chǎn)?!罢嫘南M院笕藗兲岬綎|北的農(nóng)產(chǎn)品,不再只是苞米、大豆,也包括茶葉這一新名片。”任輝說。(鄒明仲羅奇武江民)

來源:新華網(wǎng) ,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

上一頁:勐??h:科技創(chuàng)新助推云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

下一頁:江山巳錦 巳巳如意 龍蛇交替 開啟好運

相關(guān)閱讀

茶友網(wǎng)
滇ICP備19006320號-4
滇ICP備19006320號-4