尋茶
茶,本為樹(shù)葉
與人類(lèi)相遇時(shí)
被當(dāng)做一味解毒的藥方
幾千年前
它經(jīng)由雙手
變?yōu)橐坏揽煽诘娘嬈?/p>
它走過(guò)漫長(zhǎng)的旅程
歷經(jīng)枯萎、重生、綻放
或許只是為了提醒匆忙行走的人們
偶爾,請(qǐng)放慢腳步
哪怕,只有,一杯茶的時(shí)間
古時(shí),沒(méi)有車(chē)馬,沒(méi)有通訊
也就沒(méi)有太多物欲干擾
歸隱山林,跋山涉水,尋一方清凈
將一樽山水還之自然
“茶秉天地至清之氣”
好茶,從來(lái)都不是一蹴而就的
秉著“向世界推介江西好茶的使命”
尋茶小分隊(duì)出發(fā)去大山深處
看看那生長(zhǎng)在山野荊棘 巖縫里的茶
是怎樣經(jīng)由匠人布滿(mǎn)老繭的雙手
制出形美、色翠、香濃、味醇的好茶
為了能不間斷為茶友尋到江西好茶
我們一直堅(jiān)持往大山深處走...
尋茶是一種精神之旅
也是一次靈魂的洗禮
接下來(lái),跟著小小茶的腳步
一起來(lái)看看2020年
江西的哪些茶山又留下了我們的身影呢?
長(zhǎng)在高山間無(wú)人照管的武寧太陽(yáng)紅野生茶,在自然間生落得清凈無(wú)染。
武寧太平紅,這個(gè)聲名鵲起的品牌,每年都吸引著大批的茶人前去尋茶。
優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境,為武寧東林鄉(xiāng)的野茶樹(shù)創(chuàng)造了最適宜生長(zhǎng)的條件。
九江星子縣玉京村里茶飄香, 青翠滿(mǎn)目助扶貧。
撫州金溪縣何源村,頭戴雨笠、懷抱茶簍的采茶工正在野茶樹(shù)中,十指尖尖采茶忙。
撫州資溪縣,在一盞資溪白茶中,熊海興廠(chǎng)長(zhǎng)向我們娓娓道來(lái)一畝茶園的發(fā)展歷程。
資溪碧水禪茶業(yè),禪意氣息與野茶香氣撲面而來(lái),兩者完美契合。
資溪沁菲茶葉,感受沁雨芳菲三月天,品嘗桃紅柳綠白茶香。
奉新耕香茶業(yè),品一杯“八大山人”朱耷愛(ài)喝的好茶。
九江修水漫江鄉(xiāng)的漫江紅茶基地翠綠欲滴,清澈見(jiàn)底的漫江正緩緩流淌。
九江修水大椿鄉(xiāng),風(fēng)光無(wú)限好, “霞森”叢中一點(diǎn)紅。
上饒婺源婺康源生態(tài)茶業(yè),魏阿玲從這里把婺源皇菊帶到世界各地,獲得無(wú)數(shù)人的贊譽(yù)。
婺源縣大鄣山頂名山茶廠(chǎng),泉從石出,茶自峰生,感受難得的悠閑與愜意。
神脈溪——都昌的“綠色名片”,透過(guò)這杯都昌白茶,也逐漸懂得人生真諦。
山里渾厚響亮的采茶吆喝聲,山間清澈如許的溪泉畔,飄蕩著上饒縣古樹(shù)茶特有的茶香。
天賦贛州興國(guó)山水美,地蘊(yùn)“宋瑞”好茶香。
浮梁縣九龍山茶葉專(zhuān)業(yè)合作社,陳琳女士與我們講述與浮梁茶的難舍情懷。
走訪(fǎng)贛州龍南虔龍紅,探究茶湯“冷后渾”。
贛州龍南虔心小鎮(zhèn)遍尋制茶工藝傳承人,傳承歷史茗茶,繼承貢茶之魂。
贛州定南云臺(tái)山,是大自然賜給定南的一塊純凈、雋永和秀美之地。
修水縣東谷潭有機(jī)茶茶場(chǎng),為寧紅茶的魅力綻放書(shū)寫(xiě)著自己的努力!
從九江武寧縣城往南走,不到十公里的地方,藏著一個(gè)具有61年歷史的國(guó)營(yíng)茶場(chǎng)——武寧茶場(chǎng)。
贛茶
時(shí)
光
勤勞的江西茶人們守著青山,護(hù)著茶園,只為向世界獻(xiàn)出一杯品質(zhì)上乘、干凈好喝的江西茶。
天南地北的好茶無(wú)數(shù),尋茶時(shí)刻與天地接觸,與自然相和。因此,每一次的出發(fā)總能帶給我們莫名的驚喜,無(wú)論是晴天的艷陽(yáng)高照,還是雨季的綿綿細(xì)雨,當(dāng)循著茶園小徑慢慢走慢慢拍,與非遺傳人及老茶人一起品茶,在他們的指導(dǎo)下辨識(shí)著各種茶樹(shù),專(zhuān)注舌尖上茶香,本身就是一種幸福。
2021年即將到來(lái),贛茶小分隊(duì)仍將懷揣著對(duì)茶的熱愛(ài)和執(zhí)著繼續(xù)前行,感受大自然的鬼斧神工與制茶師的智慧勤勞,懷著敬畏與感恩之心,為大家尋覓更多的江西好茶!
來(lái)源:贛茶
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