2018年春茶季,白毫銀針茶青收購(gòu)價(jià)普遍在120~150元/斤,最高時(shí)達(dá)180元/斤甚至200元/斤,較之去年,漲幅達(dá)60%。水漲船高,白牡丹茶青漲幅則達(dá)80%,壽眉、貢眉更是超過(guò)100%。回到2008年,白毫銀針茶青的收購(gòu)價(jià)不過(guò)每斤十多元;2012年,價(jià)格漲到30多元/斤;從2013年開(kāi)始,茶青價(jià)格連年都是“漲”聲一片。
十年里,僅茶青價(jià)格就翻了十多倍!
白茶市場(chǎng)行情見(jiàn)好,茶農(nóng)的腰包一年比一年鼓了。一季下來(lái),光靠賣(mài)茶青就有一筆不錯(cuò)的收入,很多農(nóng)戶老老少少都加入了采茶大軍。據(jù)當(dāng)?shù)匾患抑杵筘?fù)責(zé)人反映,去年茶青價(jià)格的順勢(shì)上揚(yáng),甚至還發(fā)生了多起茶青遭竊事件。
茶青尚且如此,那成品茶更是直線上漲。早在今年新年伊始,福鼎多家品牌茶企就相繼發(fā)布漲價(jià)信息,提價(jià)幅度在20~30%左右,部分高端老白茶高達(dá)50%以上。
白茶價(jià)格連續(xù)多年的普漲,且增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁,讓產(chǎn)區(qū)內(nèi)外以及行業(yè)內(nèi)外都把目光瞄準(zhǔn)了白茶這塊“大蛋糕”。
而福鼎當(dāng)?shù)匾恍┰瓘氖略仙a(chǎn)加工的企業(yè),隨著品牌意識(shí)漸強(qiáng),或以產(chǎn)地,或以“傳承人”(大師),或以工藝創(chuàng)新,也著手開(kāi)始打造自己的特色產(chǎn)品,如“金花白茶”。當(dāng)然,還有更多來(lái)自產(chǎn)區(qū)以外的茶商也紛至沓來(lái)來(lái),到福鼎扎根,或建廠設(shè)店,或與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)合作,或深入各產(chǎn)區(qū)收購(gòu)茶青,以確保原料純正,并隨時(shí)掌握市場(chǎng)行情,從而涌現(xiàn)出不少新品牌。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2018年7月,福鼎全市福鼎白茶證明商標(biāo)授權(quán)的企業(yè)有224家,預(yù)計(jì)今年還將新增200多家制茶廠。
可以預(yù)計(jì),2019年,無(wú)論是茶青,還是成品茶,白茶價(jià)格“漲“聲還會(huì)繼續(xù),消費(fèi)“白熱”化還將持續(xù)。
來(lái)源:茶道傳媒
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