1月17日，由浙江省數(shù)字經(jīng)濟聯(lián)合會發(fā)起，茶姬（上海）品牌管理有限公司牽頭制定的《新茶飲門店數(shù)字化運營規(guī)范》團體標準正式發(fā)布實施。
“新茶飲數(shù)字化門店”是擁有進銷存管理、智慧點餐、制茶管理、出餐供餐管理等多種功能集合體?？梢蕴岣哌\營效率、減少食物浪費、保障食品安全，較傳統(tǒng)門店管理模式具有明顯優(yōu)勢。
本次制定《新茶飲門店數(shù)字化運營規(guī)范》團體標準，是結合霸王茶姬及新茶飲同行企業(yè)、上下游相關企業(yè)多年來在數(shù)字化工作運營管理經(jīng)驗，研究出更為嚴格的新茶飲門店數(shù)字化運營管理模式。利用數(shù)字化技術全面推動新茶飲產(chǎn)業(yè)鏈的深度融合，以新質生產(chǎn)力促進傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化轉型升級，促進其他餐飲門店運營的數(shù)字化轉型。
據(jù)浙江省數(shù)字經(jīng)濟聯(lián)合會秘書長尹本臻介紹，《新茶飲門店數(shù)字化運營規(guī)范》于1月17日起正式實施。該項團體標準的制定實施，填補了新茶飲行業(yè)末端服務數(shù)字化規(guī)范的空白，旨在通過引導和鼓勵新茶飲門店通過借力數(shù)字化思維和手段，進一步規(guī)范從原料選儲、茶飲制作、服務提供等運營管理全流程，進而提高工作質效和服務質量，為消費者身心健康提供數(shù)字化安全保障。
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