茶——普洱市最亮麗的名片。千余年來(lái)，因?yàn)橐黄衿娴臇|方樹葉，普洱與世界對(duì)話，演繹了無(wú)數(shù)精彩。2013年5月，國(guó)際茶葉委員會(huì)授予普洱“世界茶源”的稱號(hào)。
普洱是世界茶樹的起源地，擁有距今約3540萬(wàn)年的寬葉木蘭化石、2700余年的鎮(zhèn)沅千家寨野生古茶樹王、1700余年的瀾滄邦崴過(guò)渡型古茶樹，2.8萬(wàn)畝景邁山栽培型古茶林。景邁山古茶林被譽(yù)為“人類茶文化史上的奇跡”和“世界茶文化歷史自然博物館”。
近年來(lái)，普洱市把發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)作為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要支撐,出臺(tái)一系列政策措施，舉全市之力做大做強(qiáng)普洱茶第一支柱產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)普洱茶全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)。2021年，全市共有現(xiàn)代茶園175萬(wàn)畝，居全省第一位；毛茶產(chǎn)量12.4萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值338億元，惠及茶農(nóng)120余萬(wàn)人，茶農(nóng)人均增收4624元。
“有一種味道叫普洱！”普洱市委副書記、市委宣傳部部長(zhǎng)任遠(yuǎn)征深情地說(shuō)，他用5個(gè)關(guān)鍵詞介紹了普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況。
普洱生態(tài)有機(jī)茶園
第一個(gè)關(guān)鍵詞：生態(tài)有機(jī)
近年來(lái)，普洱市積極響應(yīng)健康中國(guó)戰(zhàn)略，把生態(tài)有機(jī)作為普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主攻方向，推進(jìn)有機(jī)茶園轉(zhuǎn)換，全市有機(jī)茶園認(rèn)證面積達(dá)49萬(wàn)畝，占全省有機(jī)茶園面積的46%，獲得中國(guó)有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)241戶、證書315張，獲得國(guó)外有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)50戶，證書64張，有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)和認(rèn)證證書數(shù)量均居全國(guó)地級(jí)市第一。普洱市將繼續(xù)加大有機(jī)茶園轉(zhuǎn)換力度，力爭(zhēng)擴(kuò)大到100萬(wàn)畝以上，真心為消費(fèi)者奉上一杯生態(tài)、有機(jī)的健康普洱茶。
第二個(gè)關(guān)鍵詞：做響品牌
“普洱茶因普洱府而得名,普洱市因普洱茶而名揚(yáng)中外?！比芜h(yuǎn)征說(shuō)，普洱市全力打造地理標(biāo)志產(chǎn)品，構(gòu)建“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”三位一體的品牌推廣模式，培育出瀾滄古茶、祖祥有機(jī)茶、帝泊洱生物茶、景谷大白茶、龍生茶等一批在全國(guó)業(yè)界有影響力、競(jìng)爭(zhēng)力的明星茶企，瀾滄古茶、祖祥、龍生茶葉、帝泊洱產(chǎn)品先后上榜“云南十大名茶”，其中，瀾滄古茶位居2021年云南省“十大名茶”之首。
第三個(gè)關(guān)鍵詞：大眾消費(fèi)
茶葉是中國(guó)人和全球許多地方家庭的日常飲品，甚至是生活必需品?！拔覀儤淞ⅰ匀嗣駷橹行摹陌l(fā)展理念，秉持‘讓全國(guó)人民都喝上普洱茶’的愿望，深入研究市場(chǎng)需求和企業(yè)訴求，幫助企業(yè)降低成本，提升競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，打通大眾消費(fèi)市場(chǎng)，生產(chǎn)出更多高性價(jià)比的普洱茶和讓大眾都能消費(fèi)得起的‘口糧茶’”。任遠(yuǎn)征介紹，2021年，5000噸低氟普洱茶銷往西藏，顯現(xiàn)出良好的“品牌效應(yīng)”?！敖衲辏覀冞M(jìn)一步開拓西北市場(chǎng)，擴(kuò)大普洱茶銷售網(wǎng)絡(luò)?！?
第四個(gè)關(guān)鍵詞：茶旅融合
講好普洱茶品牌、品質(zhì)、品位的故事，傳承弘揚(yáng)普洱茶文化，推進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是普洱市義不容辭的責(zé)任。當(dāng)前，普洱市以景邁山古茶林文化景觀申遺為契機(jī)，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)普洱茶博物館、景邁山田園綜合體等項(xiàng)目，把景邁山打造成為全省乃至全國(guó)知名的鄉(xiāng)村振興示范園。同時(shí)，積極打造普洱茶文化主題街區(qū)、茶林半山酒店、鄉(xiāng)村民宿，進(jìn)一步做好茶旅融合文章，努力建設(shè)國(guó)際生態(tài)旅游勝地。
第五個(gè)關(guān)鍵詞：數(shù)字化平臺(tái)
品質(zhì)保障是消費(fèi)者最關(guān)心的事情，普洱市以數(shù)字賦能普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建設(shè)普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈追溯平臺(tái)，構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)；以普洱市原產(chǎn)地的地理?xiàng)l件和氣候環(huán)境優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ)，制定完善普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)平臺(tái)建設(shè)，為客戶提供專業(yè)的普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)方案，通過(guò)數(shù)字技術(shù)提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
實(shí)習(xí)記者 付欣鑫
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