伴隨著英國對(duì)印度的殖民，茶葉對(duì)印度次大陸席卷而來。在19世紀(jì)的大部分時(shí)間里，喝茶的人都是帝國的主人（英國人）。對(duì)他們來說，印度及其產(chǎn)品是大英帝國財(cái)富和權(quán)力的附屬物。最初在英國的茶葉品牌為立頓，其影響力頗深，甚至?xí)r至今日在巴基斯坦人眼中，茶的代稱就是“立頓”。在英國殖民即將結(jié)束時(shí)，因茶葉為印度次大陸帶來了巨大的收益，同時(shí)也使得國民開始瘋狂熱衷于對(duì)茶的追逐，故而也需要將其樹立為自己的“國家標(biāo)簽”。以立頓為首的茶葉品牌宣傳以及有關(guān)茶的圖畫不僅是英帝國在殖民時(shí)期的“殖民”策略，也是伴隨著印巴分治到來之時(shí)，印度次大陸人民所選擇的民族標(biāo)志性特征宣傳。本文對(duì)《從帝國產(chǎn)品到國家飲料：現(xiàn)代印度的茶消費(fèi)文化》（From an Imperial Product to a National Drink-The Culture of Tea Consumption in Modern India by Gautam Bhadra）中出現(xiàn)的有關(guān)茶的部分圖畫進(jìn)行分享和闡述。
威嚴(yán)的馬背上的公爵，作為帝國力量的化身，為立頓茶注入了一種非固有的意義和形式。茶已經(jīng)變成了大英帝國的標(biāo)志，象征著它的權(quán)力和統(tǒng)治，以及它在文化等級(jí)體系中的至高無上。圖中展示出了精致的儀式和社會(huì)用具。在花園種植園和俱樂部舉行的奢華茶會(huì)為歐洲人提供了理想的社交空間。立頓茶業(yè)公司一定不會(huì)錯(cuò)過這樣的機(jī)會(huì)，將這種社交場(chǎng)合作為企業(yè)宣傳的主題，將產(chǎn)品置于盛典的氛圍中，向全世界展示立頓茶業(yè)的卓越。
這則品牌廣告，它的信息的力量在于兩種相反的意義。左邊的畫面描繪了一位穿著皮蘭褲的先生，在一夜酣睡后懶洋洋地打著哈欠。一杯熱氣騰騰的茶放在他面前的桌子上。這個(gè)人物接近于諷刺漫畫，捕捉樂趣。喝茶的人，一個(gè)快樂而又愛放松的先生，進(jìn)入了喝茶的視覺世界，與早期嚴(yán)厲而警惕的英國帝國元帥形成對(duì)比。據(jù)說，這張廣告海報(bào)與前一張前后排序出現(xiàn)，是一種精心策劃的行動(dòng)，因?yàn)樗鼈儗?duì)抗而又相互補(bǔ)充。
這幅由Preo Gopal Das(1870-1926)創(chuàng)作的版畫顯示了三個(gè)人在一個(gè)家具齊全的客廳里喝茶聊天。“最好的茶”的字樣赫然出現(xiàn)在畫面的前景中，背景中是一個(gè)仆人，他的腰蒂長過膝蓋。通過細(xì)節(jié)強(qiáng)化了資產(chǎn)階級(jí)化的效果。在圖片中，坐在左邊的先生穿著夾克和腰褲，穿著平底鞋，正在用茶匙攪拌飲料。通過如此眾多而精致的細(xì)節(jié)，這幅版畫的設(shè)計(jì)生動(dòng)地代表了殖民地現(xiàn)代性的雜糅，而茶葉是其中的一個(gè)樞紐。在英國殖民統(tǒng)治時(shí)期，喝茶再次成為一種移動(dòng)的標(biāo)志——一種文化修養(yǎng)和社會(huì)流動(dòng)性的標(biāo)志。
在20世紀(jì)80年代，精湛的藝術(shù)家拉南·阿揚(yáng)·杜特(Ranen Ayan Dutt, 1925年出生)通過在一幅彩色圖片中表現(xiàn)一個(gè)花園經(jīng)理，將飲茶的眾多含義與圍繞著這一實(shí)踐的權(quán)力矩陣融合在一起。這幅插圖是為一家茶葉公司贊助的日歷繪制的，試圖描繪喝茶場(chǎng)合中微妙的權(quán)力游戲。在這幅類似于場(chǎng)景的畫作中，一位茶園經(jīng)理身穿灌木襯衫、短褲，頭戴太陽帽，旁邊站著一名女伴，不遠(yuǎn)處還有搬運(yùn)工。一個(gè)優(yōu)雅的茶壺和一個(gè)盛滿茶的杯子放在旁邊的桌子上，占據(jù)了畫面的前景。在背景中，當(dāng)?shù)厝苏局?，做著手?shì)和表演。這幅畫的構(gòu)圖表明了一種清晰的等級(jí)和一種支配性的凝視。傍晚柔和的天空中，黃色的光線為這一場(chǎng)景增添了辛酸的色彩。這位藝術(shù)家用細(xì)膩的筆觸描繪出了所有人們所期待的權(quán)力標(biāo)志，并描繪出了這樣一幅畫面：在一個(gè)印度人的眼中，茶園主人的世界幾乎成了英國統(tǒng)治的代名詞。
在孟加拉，企業(yè)家普拉夫拉·錢德拉·羅伊(Prafulla Chandra Roy, 1861-1944)從健康和道德的角度強(qiáng)烈反對(duì)喝茶的習(xí)慣。他認(rèn)為，茶作為一種興奮劑，最終傾向于損害一個(gè)人的大腦和破壞一個(gè)人的食欲。它還使無辜的家庭主婦上癮（一種明顯基于性別偏見的焦慮）。為了證明他的觀點(diǎn)，他自己畫了一幅典型的茶迷漫畫。搖搖晃晃的身體，破爛的鞋子，破爛的衣服，垂頭喪氣的姿勢(shì)，滿地都是煙蒂，桌子上放著一只大茶壺，最重要的是一張沒有刮胡子的憔悴的臉，所有這些都表明這個(gè)愛喝茶的人是一個(gè)久經(jīng)荒廢的人。
南亞作為一個(gè)多民族地區(qū)，有著各類不同的民族文化，茶作為特定的刻板種族形象的飲品出現(xiàn)在景觀或建筑的背景下，表明飲茶者的文化位置。通過這種特殊的表現(xiàn)方式，茶將自己定位為南亞次大陸不同文化區(qū)之間的重要聯(lián)系。
印度新商業(yè)藝術(shù)設(shè)計(jì)的先驅(qū)之一Annada Munshi(1905-1985)在一幅巧妙的海報(bào)中抹去了帝國與茶的聯(lián)系。作為一些帝國標(biāo)志的替代，他把紡車作為徽章放在海報(bào)上。一蹴而就，茶就成為了甘地自力更生和民族主義運(yùn)動(dòng)的代名詞。
馬克漢·杜塔·古普塔(Makhan Dutta Gupta)以一種表現(xiàn)主義的風(fēng)格，用大膽的筆觸畫出了印度次大陸音樂表演者的面部肌肉和身體姿勢(shì)。那時(shí)，茶的廣告領(lǐng)域已經(jīng)成為藝術(shù)風(fēng)格和觀念相互競(jìng)爭(zhēng)的場(chǎng)所。
在一幅彩色海報(bào)中，Annada Munshi畫了一個(gè)女工一邊喝茶，一邊在紡織廠移動(dòng)的動(dòng)力織機(jī)的背景下休息。在20世紀(jì)40年代，印度茶葉協(xié)會(huì)試圖說服磨坊主為工人開設(shè)“廉價(jià)食堂”，并以補(bǔ)貼價(jià)格分發(fā)茶葉。這一運(yùn)動(dòng)在印度西部和南部尤為激烈。大約在這個(gè)時(shí)候，Annada Munshi與孟買的一家報(bào)紙聯(lián)系在一起，設(shè)計(jì)了這個(gè)簡(jiǎn)單但絕妙的海報(bào)。因此，圍繞著工業(yè)場(chǎng)所飲茶的做法，海報(bào)意味著工作和休閑的融合。
一個(gè)印度飲茶者可能屬于任何一個(gè)社區(qū)。這幅圖描繪了一個(gè)穆斯林貴族喝茶的場(chǎng)景，背景建筑也暗示了類似的文化內(nèi)涵。一個(gè)著名的諺語（大意為：母親和父親的祝福就如同roti、面包和茶一樣，示意為恩賜）被用作標(biāo)題，但有一個(gè)重要的替代，“茶”與roti（印度次大陸日常主食）和面包并列出現(xiàn)。可以看出，茶似乎是一種必要的日常用品，而不是奢侈品。
來源：中國藏茶文化研究中心 孫博文 ，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
