5月21日是第五個(gè)國(guó)際茶日，為加深中非文化相互了解，拓展中非友好合作，中國(guó)國(guó)家創(chuàng)新與發(fā)展戰(zhàn)略研究會(huì)在北京舉辦“茶和天下對(duì)話(huà)非洲”國(guó)際茶日文化交流活動(dòng)。來(lái)自9個(gè)非洲國(guó)家的駐華外交官和留學(xué)生與中國(guó)各界嘉賓，在雙奧園區(qū)的地標(biāo)建筑北京奧林匹克4號(hào)塔64層傳播空間共同參與了一場(chǎng)令人回味悠長(zhǎng)的茶文化盛宴。
國(guó)家一級(jí)茶藝師葉璐玲展示宋代點(diǎn)茶。于昕航攝
在中國(guó)主導(dǎo)推動(dòng)下，聯(lián)合國(guó)大會(huì)于2019年11月宣布每年5月21日為“國(guó)際茶日”，以贊美茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化價(jià)值，促進(jìn)全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
中國(guó)國(guó)創(chuàng)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王曉鳴致辭說(shuō)，茶是中國(guó)特殊的文化符號(hào)，已經(jīng)融入了中華民族的日常生活。茶不單是解渴之物，更是中國(guó)人追求內(nèi)心平和、修身養(yǎng)性的精神寄托。茶也是跨越國(guó)界的文化橋梁，隨著陸海絲綢之路的延伸，成為連接?xùn)|西方的重要媒介。聯(lián)合國(guó)設(shè)立國(guó)際茶日，正體現(xiàn)了國(guó)際社會(huì)對(duì)茶葉價(jià)值的認(rèn)可與重視。如今，在中華文化傳承與創(chuàng)新的進(jìn)程中，中國(guó)和國(guó)際社會(huì)再次掀起了一陣傳播茶文化的新熱潮。
馬達(dá)加斯加駐華政務(wù)參贊安帝聯(lián)品茶。葉璐玲攝
馬達(dá)加斯加駐華政務(wù)參贊安帝聯(lián)致辭說(shuō)，茶起源于中國(guó)，已成為中國(guó)文化的重要載體。茶的清香溫暖代表了和平與友誼。咖啡是非洲大陸的寶貴資源，其醇厚風(fēng)味給人們帶來(lái)無(wú)盡活力。茶和咖啡代表了中非文化，都發(fā)揮著重要的橋梁作用。希望中非在“茶咖對(duì)話(huà)”中進(jìn)一步推進(jìn)經(jīng)貿(mào)和各領(lǐng)域合作交流。
在中非嘉賓圍繞茶文化和咖啡文化的精彩分享過(guò)后，中國(guó)首位馴茶師申潔、丹霞茶道創(chuàng)始人朱劍鈞、國(guó)家一級(jí)茶藝師葉璐玲講解和演示了鳳凰單叢、唐代煎茶、宋代點(diǎn)茶的文化與技藝，引來(lái)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓陣陣贊嘆。
茶是世界三大飲品之一。作為最重要的經(jīng)濟(jì)作物，茶葉是很多最不發(fā)達(dá)國(guó)家數(shù)百萬(wàn)貧困家庭的主要謀生手段，也是部分最貧困國(guó)家主要的收入和出口創(chuàng)匯來(lái)源，已成為很多國(guó)家特別是發(fā)展中國(guó)家的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來(lái)源。
北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué)尼日利亞籍博士生李明誠(chéng)來(lái)華留學(xué)多年。他告訴北京日?qǐng)?bào)客戶(hù)端記者，自己在尼日利亞從小就養(yǎng)成了每天喝茶的習(xí)慣，咖啡則是長(zhǎng)大以后才開(kāi)始喝，不過(guò)他們喝茶習(xí)慣加奶和糖，這一點(diǎn)與中國(guó)茶不同。在喝中國(guó)茶的時(shí)候，他會(huì)更多地聯(lián)想到品茶與健康、養(yǎng)生相關(guān)聯(lián)的價(jià)值。與中國(guó)人類(lèi)似的是，尼日利亞人同樣把“上茶”作為迎接客人的重要禮節(jié)。
“我?guī)缀趺刻於己戎袊?guó)茶。作為學(xué)生，需要專(zhuān)注于學(xué)習(xí)。當(dāng)你感到有壓力的時(shí)候，我認(rèn)為最好的事情之一就是喝茶，讓自己放松下來(lái)?！敝袊?guó)石油大學(xué)的阿杜姆來(lái)自乍得，來(lái)中國(guó)留學(xué)以后，他開(kāi)始習(xí)慣并喜歡上了清淡的中國(guó)茶。阿杜姆說(shuō)，喝中國(guó)茶的感覺(jué)非常好，使人既興奮又更加專(zhuān)注。在咖啡和中國(guó)茶之間，他總是選擇后者。
非洲留學(xué)生品茶。于昕航攝
中非青年聯(lián)合會(huì)創(chuàng)始人周燁凡對(duì)北京日?qǐng)?bào)客戶(hù)端記者說(shuō)，在學(xué)習(xí)深造的同時(shí)，非洲青年往往也希望了解更多中國(guó)先進(jìn)的治理理念和優(yōu)良的傳統(tǒng)文化，與非洲本土理念、文化的實(shí)際相結(jié)合。茶是中國(guó)文化的重要組成部分，也是傳播中華優(yōu)秀文化的媒介。中非青年通過(guò)一杯茶，面對(duì)面坐在一起聊聊天，以這種休閑的方式增進(jìn)彼此了解，有利于拉近距離、促進(jìn)合作，以至共同推動(dòng)中非命運(yùn)共同體的構(gòu)建。
來(lái)源：北京日?qǐng)?bào)客戶(hù)端、北京茶世界
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