從東半球到西半球，新興的茶空間百花齊放，咖啡店的統(tǒng)治終結(jié)是否越來越快?被茶文化徹底征服的外國人，怎么設(shè)計(jì)茶室?我們又一次與你分享精選的外國茶空間啦!
紐約·Floating Mountain
Floating Mountain 茶館位于紐約上西區(qū)，藏在一個(gè)人跡罕至的小街上，在一棟半住宅樓的二樓，你根本不會(huì)想到里面的茶館別有洞天。
Floating Mountain 茶館由平面設(shè)計(jì)師 RozaGazarian 和她的商業(yè)伙伴 ElinaMedvedeva 共同打理。
進(jìn)入住宅樓的走廊，會(huì)經(jīng)過一座古老紐約時(shí)代的迷人木樓梯，來到茶館門前，你必須按門鈴才能進(jìn)去，這又增加了一絲神秘感。
按照茶館的規(guī)定，鞋子需要放在門口，當(dāng)跨過門檻時(shí)，會(huì)感覺仿佛離開了繁忙的城市，幾乎忘記了自己在哪里。
室內(nèi)設(shè)計(jì)清新簡約，陽光明媚的大窗戶和淺色木材為原本簡約的空間增添了溫暖舒適的氛圍，有幾張矮桌子，上面有柔軟的榻榻米墊子，看起來很舒服。
菜單上的所有茶都來自中國，大約有60多種，由店主親自采購，這些茶葉按類型(白茶、紅茶、綠茶、黑茶等)、中文名稱和英文翻譯列出。
茶館內(nèi)會(huì)不定期展出由本地和國際當(dāng)代藝術(shù)家創(chuàng)作的與茶葉相關(guān)的手工陶瓷藝術(shù)品，可供購買。
茶館提供許多珍稀品種，有產(chǎn)自鳳凰山的300年樹齡的單叢茶，能夠品嘗300年老樹的茶是一種難得的享受。
還有產(chǎn)自武夷山的金鎖匙這類名叢，這些小品種只有少數(shù)家庭茶園種植，店主甚至認(rèn)為這樣小而美的巖茶是店內(nèi)最好的烏龍茶之一。
茶葉放在中式茶則里展示，店主會(huì)為你沖泡茶葉，隨后留下一個(gè)水壺，可以繼續(xù)沖泡，有更多時(shí)間自己享用這些茶。
看著面前可愛的迷你潮州泥壺，以及茶水的明亮湯色，享受著悠長的茶香，幻想著置身于白云覆蓋的中國茶山之中……
這個(gè)美而極簡的茶館是一個(gè)獨(dú)特且舒適的城市綠洲。在寧靜氛圍中享用中國好茶，你會(huì)想一次又一次到訪。
曼谷·Oriental Tea House
坐落于曼谷的Oriental Tea house歷來以其完美呈現(xiàn)東方茶藝而著稱。他們十分推崇“和敬清寂”的茶道精神：
“和”是指人與大自然之調(diào)和;“敬”是指由主客之間互相尊敬開始，以至對(duì)任何事物都抱有謙敬之心;“清”是指心無雜念，令心意純樸清靜，達(dá)致“禪”的意境;“寂”更是與大自然融合為一，無始無終之寧靜感覺。
英文的“Peace”則是將上述四字精髓帶入到了繁忙的都市生活中，進(jìn)門必先脫鞋以示尊重和清凈，原木材質(zhì)和色系的裝潢風(fēng)格將禪之精髓引入到了茶藝這一風(fēng)格中。茶室中無他，僅茶而已。
店內(nèi)的裝修大致上都是以木頭的元素為主，雖然很簡單卻不會(huì)顯得單調(diào)，反而很配喝茶的環(huán)境，像置身竹林，禪舍就該配上一盞茶的感覺。
店主精選亞洲各地的茶葉，并兩年一次更換茶葉品種，只為顧客奉上一杯安靜人心的清茶。忘記那些浮夸的西式茶室和油膩厚重的芝士蛋糕，來茶室小坐一下，讓身心靈體驗(yàn)一次凈化。
在這里，中國茶有非常多的選擇：太平猴魁、黃山毛峰、茉莉花茶、單叢、寶蘭香、杏仁香、大紅袍、鐵觀音、碳培鐵觀音、軟枝烏龍、東方美人、正山小種、滇紅、三年熟普洱，14四個(gè)種類任你挑選，可謂是集結(jié)了中國各個(gè)地方的特色茶為一體供你品味。
除了喝茶之外還可以品嘗到用茶做成的糕點(diǎn)和冰淇淋。
約翰內(nèi)斯堡·Yswara
Yswara是非洲茶葉的高端品牌，在南非最大的城市約翰內(nèi)斯堡有他們的茶室和旗艦店。
由于坐落在新興文化街區(qū)，Yswara體驗(yàn)店不僅舒適現(xiàn)代，在設(shè)計(jì)上也不忘融合傳統(tǒng)的摩洛哥茶室風(fēng)格。
整個(gè)店面以一種柔和的馬卡龍色彩為主調(diào)，售賣的茶具和香氛運(yùn)用了淡淡的粉色和紫銅色。讓人覺得這間茶館的主人是位溫柔親切的女性。
鑲木地板和擺放的家具來自南非當(dāng)?shù)卦O(shè)計(jì)師，很精巧地集合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的設(shè)計(jì)，為了品茶愛好者們提供了一個(gè)能靜心泡茶的休憩之地。
從中國的“茶道”中，Yswara汲取了和諧的精神力量。他們發(fā)現(xiàn)，從品茶的靜心、沉思中，能汲取處世之道的智慧，人們通過一杯茶，更能促進(jìn)共情交流。
雅典·Tsai
Tsai位于雅典繁華的亞歷山大Soutsou街，室內(nèi)裝修自由簡約。店內(nèi)提供了來自世界各地的500種茶。
Tsai還在同一個(gè)空間內(nèi)將茶間服務(wù)、零售商店和特色餐館混合在一起。游客主要是藝術(shù)家，在這里我們可以看到一些知名的作家、藝術(shù)家和在希臘尋找生活美學(xué)空間的體驗(yàn)者。
自由簡約的室內(nèi)裝飾空間結(jié)合氣味清新的茶和輕柔的禪樂，可以讓消費(fèi)者脫離這個(gè)嘈雜的城市而感受清凈。
早在2008年，Tsai就以一個(gè)茶室加餐廳的形式開了實(shí)體茶店。開始的時(shí)候業(yè)務(wù)很少，自經(jīng)濟(jì)危機(jī)開始后生意開始做大。
當(dāng)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的時(shí)候，希臘茶產(chǎn)業(yè)雖然沒有繁榮，但茶在希臘人生活中得到了廣泛傳播，茶中哲學(xué)成為希臘人生活中越來越喜歡談?wù)摰脑掝}。
