在初制廠(chǎng)試茶的時(shí)候,
遇到一位昆明的普洱茶玩家老董,這哥們很愛(ài)茶,也很聊得開(kāi)。
喝茶喝到一半,老董冷不伶仃來(lái)一句:現(xiàn)在賣(mài)茶的,脾氣好大。去年我在一個(gè)大師的直播間說(shuō)一句:這的芽頭不像古樹(shù)。竟被大師罵了一個(gè)晚上。
說(shuō)什么“我是茶人,有道德底線(xiàn),有節(jié)操,我分享的每一餅茶,都是古樹(shù)茶。你說(shuō)我的茶不是古樹(shù),你簡(jiǎn)直就是在侮辱茶,滾出去?!比缓螅捅惶叱鰜?lái)了。
原本以為,被罵一頓,老董就喝杯茶壓壓驚,也就過(guò)去了。然而,他偏不。
捧殺
這哥們深得釣魚(yú)精髓,居然用小號(hào)加了那賣(mài)茶的大師,買(mǎi)了他一餅老茶。試了之后,睜著眼睛說(shuō)瞎話(huà),一陣吹捧:我喝茶那么多年,第一次喝到這么好的老茶。
彩虹屁一浪接一浪,吹得大師花怒放。聊了一段時(shí)間,兩人已經(jīng)稱(chēng)兄道弟了。
老董又是極懂心理學(xué)的,既然已經(jīng)是大師了,肯定懂別人之不懂,有別人沒(méi)有的技能。什么樹(shù)齡、山頭,肯定能喝出來(lái)。聊天的時(shí)候,把大師越捧越高。
捧殺到一定程度,準(zhǔn)備工作做得差不多了,老董帶上他從大師的直播間買(mǎi)來(lái)的茶,撬開(kāi)一半,換個(gè)包裝,請(qǐng)大師試自己茶。
試茶
一見(jiàn)面,老董就謙虛地說(shuō):非常榮幸,認(rèn)識(shí)大師您。
就連老董自己都不知道,大師二字,到底是恭維還是嘲諷。然而,穿著肥袍的主人聽(tīng)了很開(kāi)心。
大師趕緊說(shuō):雖然別人尊稱(chēng)我是大師,但我只是一個(gè)愛(ài)茶、分享茶的茶人。
老董忙把自己帶來(lái)的茶請(qǐng)大師試一下,說(shuō):這是一個(gè)朋友送的茶,我自己喝不出好壞,請(qǐng)您幫試一下。
大師看了一眼老茶的色澤,飚出一句:此茶,平平無(wú)奇。
隨后,大師閉上眼睛,手里的珠子不停地轉(zhuǎn)著。大約30秒才睜開(kāi)眼睛,自言自語(yǔ):茶人需敬茶。
把茶葉沖泡出來(lái),茶湯略有渾濁,但勉強(qiáng)還看得下去。
老董恭維道:我認(rèn)識(shí)一個(gè)茶老板,他可是有真本事的。做茶快20年,去茶城里喝茶,別人泡給他喝,他能喝出山頭。
大師得意地說(shuō):這種人的確是有的。
老董繼續(xù)一本正經(jīng)地胡說(shuō)八道:我一看你就是謙虛的茶人,從你泡茶的方法來(lái)看,你玩茶怕是也有20年,也是有真本事的。
這般吹捧,讓大師很開(kāi)心。大師也果斷地承認(rèn):我的功力更猛,我?guī)煆呐_(tái)灣普洱茶大師XXX,對(duì)老茶了如指掌,在師傅的傳授之下,又在茶山秘境之中,從一只雞的身上領(lǐng)悟出一套品鑒功法,不管老茶山頭茶,經(jīng)我之后,立即顯形。但我一般不發(fā)功,怕功力太猛,嚇到別人。
這茶不行
茶葉倒出來(lái),老董問(wèn):能不能喝出這個(gè)茶的來(lái)歷。
大師呲溜吸了一口,又一口,一本正經(jīng)地說(shuō):這個(gè)老茶,濕倉(cāng)做舊,沒(méi)有任何價(jià)值。我初步喝出這老茶的海拔大約1400米,澀感重,化不開(kāi),盯嘴,是04年種下去的臺(tái)地茶。
老董心中一萬(wàn)頭野毛驢在奔騰,這分明就是你的“老茶”,換了包裝就不認(rèn)識(shí)了?
老董裝作別扭地端起茶杯,喝了一口,繼續(xù)問(wèn):這個(gè)茶的工藝怎么樣?
大師像是很認(rèn)真地喝了一杯,說(shuō):這個(gè)茶,談不上工藝二字,一看就是機(jī)器殺青的,茶湯不夠透。而且,葉底中還有一股糊味,炒糊了,控制機(jī)器的人,水平太次了。
老董很?chē)?yán)肅地說(shuō):聽(tīng)送茶的人說(shuō),這個(gè)茶很好,還好認(rèn)識(shí)了你。不然,我又被坑了。
大師說(shuō):現(xiàn)在賣(mài)茶的,真是太沒(méi)底線(xiàn)了。但我是茶人,不是賣(mài)茶的,我分享的每一餅茶,都是品質(zhì)極好的茶。
老董看著這自己罵自己的戲碼,真是越看越刺激,又裝作小白:這個(gè)茶大概值多少錢(qián)?我好回贈(zèng)一餅。
大師說(shuō):這種茶,送我我都不要。讓你喝喝我的茶,這才是正宗的好茶。
好茶的典范
大師得意地說(shuō):其實(shí),我有很多從臺(tái)灣回流的普洱。我的老茶,要等我信任你之后,才能讓你見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)。
大師說(shuō)完,神神叨叨地取來(lái)一個(gè)罐子,里面裝滿(mǎn)了龍珠。
大師得意地說(shuō):我這個(gè)茶,來(lái)自1600米的冰島老寨古茶園,老夫親自手工殺青,我這制茶工藝,可不是一般人能比的。這茶,非賣(mài)品,市場(chǎng)上可是買(mǎi)不到的?,F(xiàn)在存點(diǎn),變成老茶就經(jīng)典了。
茶葉泡出來(lái),感覺(jué)平平無(wú)奇。老董想:茶葉中可以有苦,能化開(kāi)依然是好茶。但大師的茶,又濃又苦,根本化不開(kāi)。
完全沒(méi)有冰島該有的甜潤(rùn)柔和,基本感覺(jué)不到湯香,生津也微妙得可以忽略不計(jì)。也不知大師說(shuō)的好茶,到底好在哪里?
經(jīng)此一回,老董終于明白了:把大師的茶,拿回去給大師自己喝。大師非但喝不出茶是自己的,還罵自己的茶品質(zhì)太差。
大師出名了
后來(lái),老董把這事在小圈子里傳,惹得同樣愛(ài)茶的人也很好奇,也買(mǎi)點(diǎn)大師的茶,拿著回去整大師。然而,大師根本喝不出來(lái)。
倒是,大師評(píng)論別人帶來(lái)的茶,都有瑕疵。但自己的茶,分明又濃又苦,偏偏是好茶的代表。
用一個(gè)茶友的話(huà)說(shuō):花2000多塊錢(qián)買(mǎi)一餅茶,就是圖好玩,只想看看他是人是鬼。
漸漸地,見(jiàn)了這位大師,大家都知道他是神棍,但還是心照不宣,表面都是恭維,內(nèi)心全是嘲諷,就想看他有多神。
然而,見(jiàn)慣了恭維的場(chǎng)面,大師終于發(fā)現(xiàn):
原來(lái),老夫已經(jīng)這么出名了。
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