茶葉市場，怪事很多。
賣茶的，都覺得自己的茶天下第一。
而買茶的茶客，都交過學費。學費交多了，還沒找到適合自己的茶。對喝茶的這事，也就憤怒中有幾分心灰意冷了。
-01-
茶商：自己的茶最好
一位茶客來找老楊，訴說著大寫的無奈。
茶客說：每一次找陌生的茶商買茶，賣茶的都說自己誠信，賣的都是回頭客?？墒?，一試茶葉，一言難盡。
老楊趕緊誠懇地說：每個茶商周圍，都有反復購買的客戶，才說賣的是回頭客，
至于茶葉品質(zhì)，每個人喝茶的圈子不一樣，接觸到的好茶不一樣。如果您能接觸到一個山頭貨真價實的一手貨，那其他地方買到同一山頭的茶，都談不上性價比。
茶客更加無奈地說：
可是，就算賣300塊一餅的臺地茶的茶商，也覺得自己的茶最好。指出他的茶有一點瑕疵，他就不高興，說不是真的你別買。
老楊一聽，倍感無奈：這種事，不僅茶行業(yè)有，每一個行業(yè)都有，
以前，一個賣紅酒的美女對老楊說，她30塊的智利酒性價比超高，回頭客很多?？墒?，老楊平時玩法國、意大利、德國的名莊，對智利酒沒興趣，
然而，美女卻很納悶：名莊是炒作的，智利酒才是適合大眾喝的。我性價比這么高的貨，你為啥就不喜歡呢？
茶也一樣，賣茶的人過于愛茶，對茶癡狂，基于對茶的無限熱愛來賣茶，才會有自己的茶最好的偏執(zhí)。
只是，每個茶商能接觸到的優(yōu)質(zhì)資源有限，但他做的茶，一定是他覺得最好的。就像賣智利酒的美女，覺得她的30塊智利酒就是最好的。
去年，在茶山遇到過一個茶商，他做普通的邦東茶，幾百塊錢一公斤，面對真正的冰島老寨，茶商也覺得：冰島是炒作的，老夫的曼崗就是比你的冰島好。
茶客一聽，也是哭笑不得，但想想似乎就是這么回事，也就釋懷了。
-02-
茶葉，價格和品質(zhì)沒有實用的標準
茶，并不像酒。茅臺認了第二，沒酒敢認第一。
羅曼尼康帝說自己的葡萄酒界的老大，勒樺酒莊雖然不服，也只能背地里竊竊私語。
但是，茶葉就不一樣了。論包裝，家家都是冰島、老班章等名山古樹。
剛?cè)腴T的時候，老楊覺得：臺地茶當冰島、老班章賣，無異于50塊的餐酒貼拉菲的標賣，這不是造假詐騙嗎？
但慢慢的，也就釋懷了。因為，真假，喝不出來。
而且，愛上了喝茶，就戒不了了。既然要喝茶，就得硬著頭皮，接受茶行業(yè)遍地名山的現(xiàn)實。
茶，只是半成品
頂級茶葉，口感辨識度超高，怎么泡都好喝。但異常昂貴，市場流通少。
市場上，大多數(shù)茶與茶之間，香氣、生津、回甘等品質(zhì)的差別，沒有那么大。
一般的茶也有點花蜜香，生津感。至于喝著怎么樣，三分品質(zhì)，七分感覺，這就讓賣茶的有了忽悠的底氣。
中高端茶的香津韻雖然更好。但茶是個半成品，有茶還得會泡。投茶量、水質(zhì)、甚至心境，對一杯茶呈現(xiàn)出來的品質(zhì)都有影響。
比如，200多一餅的忙肺茶，有客戶泡出來香高水甜有喉韻，是性價比極高的口糧。但另一位客戶泡出來，根本喝不成。這對賣茶本身而言，充滿了變量。
這樣的情況下，價格和品質(zhì)怎么定？有的茶商身邊，泡出喉韻的人多，賣貴一點，客戶也能接受。有的茶商，身邊入門的茶客多，只能賣便宜點。
茶葉市場，價格和品質(zhì)，說不清。只是這亂七八糟的市場，苦了茶客。幾乎每個茶客，都交過學費。
還有被坑得更深的茶客：交了學費，也不一定能買到好茶。
-03-
現(xiàn)實：買茶，還敢相信誰
賣茶的，都覺得：
自己的茶葉品質(zhì)好，賣的還很良心。
只是，喝茶的茶客，學費交多了，已經(jīng)不敢再輕易相信誰了。
于是，才有了今天的茶葉市場的現(xiàn)象：
高端茶，必須到茶山盯采，全程看著做。就連采摘鮮葉，收茶的人，不到不能采，采下來也不敢要。
剛?cè)腴T的茶友，喝大品牌茶。大品牌茶便宜，而且，不存在賣給他一個價，賣給你又是一個價，看人下菜的怪招。
然而，大牌茶喝久了，終歸會忍不住喝山頭茶的。山頭茶，又陷入家家名山古樹，遍地冰島老班章的怪圈。
這個怪圈，是無法從根本上解決的。喝茶喝到最后，只能矮子里拔高個，與自己和解。
寫在最后：
茶葉的價格和品質(zhì)沒有標準，就目前來說，是無法解決的。
普洱茶，偏偏又痛并快樂著。大葉茶種滋味厚重，山頭茶一山一味，風味繁復，喉韻體感較強，一旦喝慣了普洱，其它茶葉的滋味，都過于寡淡了。
所以，明知道可能買到不和自己口味的茶，還是忍不住買買買。
買茶，最小的成本試茶
買茶，都怕被坑，要用最小的成本試茶。
先試茶樣，自己喝著合適，再回頭購買。買茶時，可以先買一些茶樣，或者買一些便宜的茶，讓茶商送點品質(zhì)好的茶樣試試。
總之，茶葉好不好，一定要自己泡了試。價格和品質(zhì)都能接受，再購買。
不合適，繼續(xù)找新茶商試茶，茶葉市場那么多賣茶的，一定能適合自己的茶。
喝茶，茶無貴賤，適口為珍
茶的價格，有高低之分，但對于茶友來說：喝茶，的確是茶無貴賤，適口為珍。
別人吹捧的茶再好，到了自己的茶杯里，喝不出那種感覺，也不過是一堆昂貴的葉子。
別人說小樹茶不夠高端，自己卻喝出了尋找已久的味道，對于自己來說，這就是好茶。
茶葉，品質(zhì)和價格沒有標準。生活，快樂悲歡各有不同。我們所追尋的，無非是一種讓自己閑適安寧的生活，一杯自己喝著可口的茶。
別人的快樂，自己又怎能知道。過自己的日子，喝自己的茶，享受自己平凡生活里的寧靜與愜意，
有茶相伴，靜心以對，多覓一份生活的純粹與快樂，
這才是簡單樸素的人生如茶。
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