普洱茶,喝掉的沒有藏起來的多。
收藏市場飽和時(shí),茶葉市場就會(huì)疲軟,茶企的茶難賣。
然而,更讓茶圈老司機(jī)無奈的是:年輕的茶商,雖然賣茶,卻不存茶了。
-01-不囤茶,你也配賣普洱茶
去年,遇到一個(gè)茶老板,看老楊還有些青澀,就顯擺起來:
我有16噸普洱茶,以后漲價(jià)了,我便宜賣,對其它茶葉降維打擊,大賺。
同時(shí),還不忘問賣茶的老楊:你有多少存貨呀。
老實(shí)巴交的老楊就老老實(shí)實(shí)地說:不到100公斤。平時(shí)不存茶,遇到高海拔、樹齡大、種植密度低,工藝好的臨滄茶,才會(huì)存一些。
不存茶,也配賣普洱茶
茶老板擺出一副你不懂投資茶葉的神色,陰陽怪氣地說:
賣普洱茶的居然沒有存貨,賣普洱茶竟然不知道賣掉賺現(xiàn)金流,賣不掉可以升值。以后茶葉漲價(jià)了,沒有茶葉賣就慘了。
聽到這話,老楊有點(diǎn)想不通:似乎有專家說了一句賣普洱茶能發(fā)大財(cái),值得投資,竟真有人當(dāng)作至理名言和人生信條了。
但想歸想,在長輩面前,還得敬他三分,不敢說出來。
跟著我做茶,是你的榮幸
隨后,茶老板有一種居高臨下、莫名其妙的優(yōu)越感,說:
6年前存進(jìn)來的茶,前兩年賣掉,賺了一筆。今年(2021年)在永德承包了兩片茶園,4年租期,一年古樹春茶的產(chǎn)量就有100公斤,中小樹的產(chǎn)量1噸多。品質(zhì)可以媲美忙肺和梅子箐,成本比茶山原料便宜很多,一年出10萬,就能跟著我一起干。
茶老板仿佛是在告訴老楊:我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大商機(jī),能跟著我干,是你的榮幸。
然而,一邊是老楊比較貧困,沒有可以投入的資金。一邊是覺得這筆買賣不靠譜。承包茶園,鮮葉或原料能賣掉50%,才能做。否則,會(huì)砸在手上。
但永德茶顯然不具備這樣的變現(xiàn)能力,自然是不能干。
半年高光,半年落寞
前兩天,又遇到這位茶老板,但已經(jīng)沒有那種盛氣凌人的壓迫感。
一個(gè)滿身裝著優(yōu)越感的人,突然變得和藹可親,并不是品德有了質(zhì)的飛躍,而是現(xiàn)實(shí)不允許他趾高氣揚(yáng)。
不用想也知道,去年抓住山頭茶紅利的尾巴,賺了一筆,想大干一場。但忽略了月滿則虧的客觀周期規(guī)律。今年的行情,茶山一片涼涼,剛承包茶園的老板,如魚飲水。
相反的,沒錢投資,老老實(shí)實(shí)寫文,踏踏實(shí)實(shí)賣茶的老楊,一年下來,得到了很多客戶的信任和支持。
合作,還是接庫存的盤?
再次相遇,茶老板對老楊一頓吹捧,把場面話說足,又開始談合作的事。
說是:覺得老楊人品還可以,愿意把以前存的一批轉(zhuǎn)化很好的茶,用5折分享給老楊10件。
但是,老楊平時(shí)賣的大多數(shù)茶,是別人的5-6折,如此一來,合作一場,幾乎白干,也就委婉地拒絕了。
而且,老楊對茶葉品質(zhì)也有自己的要求:樹齡、種植密度,加工工藝均有保障的茶,才敢入手,隨便拿來一堆茶讓老楊賣。自己喝點(diǎn)倒是可以,但賣是不可能的。
更讓茶老板無語的是:老楊是不存茶的,只有后期陳化能力可以媲美頂級名莊的普洱茶,才會(huì)適當(dāng)存一些。
畢竟,喝普洱,跟喝高端紅酒一樣,喝的是時(shí)間帶來的流動(dòng)的審美以及大自然的風(fēng)味饋贈(zèng),至于賣茶,那是順便的事,自己覺得很不錯(cuò)的茶才會(huì)賣。
合作沒談成,茶老板恨鐵不成鋼的罵了老楊幾句:你不存茶,你就沒有市場份額,你的茶葉生意就做不大,等價(jià)格漲起來,你就沒有茶賣,跟財(cái)富擦肩而過。
這大哥,怎么還急眼了。也是有趣,同樣是普洱茶,每個(gè)人站在自己的立場,并無對錯(cuò)之分。但持有不同觀點(diǎn)的人相遇,就會(huì)產(chǎn)生價(jià)值觀的沖突。
看著茶老板心有不甘的離去的背影,仍然有些不理解:賣茶,為啥要囤貨。
不僅老楊理解不了,跟老楊一樣,年輕的賣茶的人,同樣理解不了。
這似乎是說:要年輕人接庫存的盤,不可能的。
-02-囤茶,是個(gè)坑
前兩年,看見一些茶老板被庫存綁架:
倉庫里一大堆茶葉,存茶幾噸,十幾噸的比比皆是。有的茶商,還特地找個(gè)估值公司來估算財(cái)富。
按照市場價(jià)估算,身價(jià)百萬、千萬??芍S刺的是,一個(gè)“身家”千萬的茶老板,卻連十萬現(xiàn)金流都拿不出。
囤茶與時(shí)代紅利
有庫存的茶老板,多是行業(yè)摸爬滾打十幾年的人,吃過普洱茶紅利。
2004年后,普洱茶崛起,只要是普洱茶都不愁賣?,F(xiàn)在的很多茶企,就是在那幾年完成了原始積累。
2009年,古樹茶價(jià)格幾十塊一公斤,低價(jià)買入。往后的幾年,茶價(jià)飛速上漲,古樹茶還供不應(yīng)求,根本不愁賣。
2016年,茶山行背景下,在山上賣原料,也是一大紅利。這時(shí)候,依托的是名山的流量,名山流量大,產(chǎn)量卻有限。以冰島老寨為首的名山市場,原料也供不應(yīng)求。
這就是普洱茶市場的三次紅利,只要遇到了風(fēng)口,睡著了都能賺錢。
然而,紅利總會(huì)過去。
總有人,錯(cuò)把普洱茶市場的紅利當(dāng)成自己的本事,覺得自己始終是站在普洱茶風(fēng)口的弄潮兒。
殊不知,茶價(jià)不會(huì)無限上漲,紅利總有到頭時(shí)。
當(dāng)茶葉產(chǎn)量增加,普洱茶進(jìn)入產(chǎn)能過剩的時(shí)代。前幾年做出誤判:覺得茶價(jià)還會(huì)上漲、大膽囤茶的人,就成了高位接盤的人。
茶企,現(xiàn)金流說了算
不可否認(rèn),茶老板在普洱茶紅利期的確賺了錢。然而,任何茶企,都是現(xiàn)金流說了算。
手中現(xiàn)金流充足時(shí),茶老板可以信誓旦旦地演講:普洱茶,能升值。賣掉賺現(xiàn)金,賣不掉賺升值。
可是,手里現(xiàn)金流花光時(shí),茶企要運(yùn)轉(zhuǎn),員工要工資,而手里只有茶,但遍地賣茶的人,一大堆茶葉,要在短時(shí)間內(nèi)賣掉變現(xiàn),根本不可能。
看到前些年,茶商被庫存綁架的無奈,就下定決定:有多少市場做多少茶,無論老茶商把藏茶升值說得多么天花亂墜,就是不囤茶。
寫在最后:
每一代人的價(jià)值觀,基于每一代人所經(jīng)歷的歲月。
正如六七十歲的人很喜歡老茶,他們喝的是茶,追憶的是似水年華,以及年輕時(shí)候的崢嶸歲月。
喝著老茶,想著老茶誕生時(shí),自己正年輕,遠(yuǎn)去的記憶融在一杯茶里。這種茶味,沒有經(jīng)歷過那段激情燃燒的歲月的人,是不懂的。
然而,年輕一代對那段歷史的記憶,都在書本上。喝過高品質(zhì)老茶,承認(rèn)老茶的品質(zhì)確實(shí)好。但是,要花幾十萬買一餅老茶,還不如買幾公斤名山古樹。這是成長環(huán)境決定的。
至于囤茶,年輕人沒有經(jīng)歷過普洱茶的紅利,對囤茶更加理性。
年輕一代人的覺得:人生本就是個(gè)過程,喝茶也好,賣茶也罷,開心最重要。
沒有囤茶前,資金沒有壓在茶葉上,想去哪里玩果斷走,手機(jī)出了新品馬上換,想喝好酒隨時(shí)開,生活豐富多彩。
哪怕是做茶,不把現(xiàn)金流砸在一堆茶葉里,春茶的時(shí)候,可以上茶山,挑幾棵好茶樹,做一些品質(zhì)好的茶葉慢慢賣。
雖然賣茶,只要不囤就沒有壓力,在細(xì)水長流的日子里,把賣茶的歲月過成詩。這才是年輕茶商的想法。
但是,如果把手里的現(xiàn)金流壓在茶葉上,甚至不惜借款存茶。
看著一大堆茶葉,以及帳不可細(xì)算的倉儲費(fèi)用,原本豐富多彩的生活,只剩下賣茶,生活豈不是失去了樂趣。
況且,茶難賣的市場,抓破腦袋也不一定能賣回囤茶的成本。賣茶,原本就是為了生活,為何要把未來幾年心累了也無痕的日子,綁在一堆茶葉上呢。
有茶老板可能會(huì)說:現(xiàn)在存茶,以后漲價(jià)了,賣掉就賺。
然而,年輕一代成長的環(huán)境好了,不貪,賣茶=原料成本+微薄的利潤。所以,茶葉升不升值,跟年輕茶商又有什么關(guān)系呢。
年輕人,不會(huì)為老司機(jī)們炒作起來的高價(jià)茶買單,也不相信茶葉升值之類的價(jià)值觀。
一代人有一代人的活法,而我們都終將老去。
而人生,是個(gè)過程,活好每一天才重要。
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