一談到茶樓,就會讓人聯(lián)想到大家斜躺在老式的藤椅上,面前的小玻璃茶幾上放著幾個玻璃杯裝的綠茶,或聊天,或打牌,燈光欲靜人未靜。高檔一點的茶樓,會有一些本地化的小品表演或者散打、相聲等節(jié)目,可有可無地敲打著你的耳膜??傊b修風格與氣氛似乎定格在改革開放的時候,春風剛剛吹綠了江南岸。
畢竟,改革開放已經(jīng)幾十年了,中國的傳統(tǒng)文化也以厚積薄發(fā)之勢開始反彈。各種以中式文化為核心的裝修風格在全國的茶藝館里爭相呈現(xiàn),比如現(xiàn)代中式、復(fù)古中式、明清中式、東方禪意風、詫寂風、漢式復(fù)古等等?,F(xiàn)有名詞已經(jīng)無法囊括市面上所有的風格了,因為還有很多混搭風格,無以言表。這就更讓新近裝修者難以下手,不知如何選擇。由于我們有多次裝修茶室的經(jīng)歷,就會有很多朋友裝修之前來咨詢,在跟朋友的不斷交流中也總結(jié)了一些心得,可供參考。
我們的裝修風格也是以服務(wù)客戶為宗旨去定位。比如我們的會員大部分為30到40歲左右的商務(wù)人士,這些客人大多數(shù)比較喜歡簡約大氣的現(xiàn)代中式,在配飾上偏向有創(chuàng)意的藝術(shù)品。所以我們的大部分茶藝館都是以此為基調(diào)進行裝修。但并非一層不變,每個城市,或者同一城市的不同區(qū)域要有所創(chuàng)新和改變,以把握不同區(qū)域人群的欣賞理念。
還有很多資深的同行,或者茶葉專家,他們也有不同的看法。他們認為裝修最終的效果應(yīng)該是呈現(xiàn)自己對茶道的理解與認知。比如日本的茶圣千利休,也是日本茶道的奠基者。他這一派的茶室大部分的門只有1.5米左右,每個人進門都要低頭彎腰,表示茶道面前,人人平等和應(yīng)有的恭敬之心。還有一些道法自然的茶人,一進門必然是小橋流水加假山,銅壺、銀壺要復(fù)古,砂器煮水茶更甜??傊醒b修風格之呈現(xiàn),乃內(nèi)心之外化。
在我們四川街邊,最多的茶葉店還是綠茶的專賣店。這種茶葉店很多是連鎖品牌,基本只有一種裝修風格,就算是不同品牌的店招也有很多類似之處,基本都是綠色系列,以體現(xiàn)綠茶為主打的核心。這種小店很難實現(xiàn)兼顧茶道與人文風格和銷售展示的調(diào)和,因為空間不大,一般在20平米左右。在這狹小的空間內(nèi),要具備茶葉小庫房、品茶空間、茶具茶葉展示、放綠茶的專用冰箱等。這樣的小店設(shè)計難度的確不小,要兼顧實用和美觀并非易事。往往時間一長,基本變成實用空間了,因為茶室的產(chǎn)品和相關(guān)茶具總是越來越多,沒有任何空間可以浪費。最后就是實用第一,其它功能皆可拋棄。
現(xiàn)在還有很多私人茶空間,一般就是客戶自己家里或者辦公室專門拿一個空間出來做茶室。這樣的茶空間看起來很小,在設(shè)計時卻一定要想的多,就是要往多功能茶室的方向去設(shè)計,才能充分滿足客戶的需求。比如客戶會有經(jīng)常商務(wù)會客的需求,同時也有三五好友品茶論道的私人聚會;更有家人團聚喝茶聊天的時候;還要有私人看書、打坐、聽音樂的功能。所以如何把每一個小空間合理利用,智能燈光的預(yù)設(shè);多功能茶座的考慮;同一空間不同品茶模式的設(shè)計等都必須考慮周到,越是私密茶室,越是要兼顧多功能,不像在茶樓,空間夠大,不同空間滿足不同需求。
隨著易經(jīng)文化的復(fù)興,風水學(xué)也開始正大光明地流行起來。于是我們經(jīng)常會遇到很多奇怪的裝修,比如改變原有的大門方向;用一些看起來不是很適合的顏色,只是為了增加財運;還有買很多稀奇古怪神獸擺件等情況。我們并不懷疑“風水”,我們也非常尊重易經(jīng)為首的傳統(tǒng)文化,但風水文化分形與神,一個茶室的風格、朝向、顏色通通都是形,茶室的茶葉品質(zhì)、服務(wù)理念、人員素質(zhì)才是神。裝修再豪華,如果茶葉不合格,風水也無法拯救,形改變不了神,但神可以引領(lǐng)形。
以上就是我們在日常經(jīng)常碰到的一些茶室風格定位問題。把大部分的問題擺出來,剩下的就是選擇的問題了。我們可以根據(jù)我們的實際情況選擇某一種風格,也可以幾種風格混搭,或者請高明的設(shè)計師做創(chuàng)新設(shè)計。當我們不知如何選擇時,回到我們出發(fā)的地方,也就是我們做茶室的初心是什么,找到初心,方向就很好定了,因為我們的起心動念決定了大部分的結(jié)果。
來源:古樹迷宗茶業(yè),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除