“藏茶”的背后,竟然藏著一個千億級別的賽道!

“藏茶”的背后,竟然藏著一個千億級別的賽道!

105閱讀 2022-04-08 01:31 觀點(diǎn)

七連漲!

根據(jù)中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會發(fā)布的“國內(nèi)成品油價格按機(jī)制上調(diào)”信息,自2022年3月31日24時起國內(nèi)汽、柴油價格每噸均提高110元。

△圖片來源:中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會官網(wǎng)截圖

決定油價的一個很重要的原因是油運(yùn)倉儲。另一方面,如今大火的新能源市場,也為能源倉儲帶來了更多的機(jī)遇。疫情之下,與生活息息相關(guān)的煙草、酒、糧食、藥材等行業(yè)也紛紛加入倉儲的話題。

機(jī)會,總是留給有儲備的人!對于茶行業(yè)來說,“藏茶”模式興起的背后,又藏著多少商業(yè)機(jī)遇?傳統(tǒng)倉儲模式下,該如何注入新元素?這是否能成為茶企拓寬商業(yè)邊界的突破口?

清明前后,春茶采摘愈發(fā)火熱,多個茶產(chǎn)區(qū)進(jìn)入春茶開采階段。春茶,在一年四季中占比全年茶葉總產(chǎn)值的70%以上,隨著春茶的上市,茶葉收藏?zé)岫仍俅紊仙?。今天,我們也來盤盤各大茶企的茶倉。

傳統(tǒng)VS智能化

藏茶“新常態(tài)”?

論藏茶,普洱茶絕對是茶葉收藏榜單的“頭號明星”,傳統(tǒng)存儲普洱茶的方式結(jié)合現(xiàn)代化倉儲,會碰撞出什么樣的火花?

歷經(jīng)四年打造普洱茶智能倉2.0版的信記號在全倉采用新風(fēng)系統(tǒng)與平衡的溫、濕度調(diào)控;24小時實(shí)時環(huán)境數(shù)據(jù)監(jiān)控,配備遠(yuǎn)程操作功能,對全倉的數(shù)據(jù)實(shí)時監(jiān)測;采取無菌式入倉,像科技工作者一樣更換統(tǒng)一服裝,再進(jìn)行自動化全身滅菌一系列管理。

△圖片來源:信記號年份普洱茶

在原產(chǎn)地存儲茶葉,是一個天時地利人和的決策。瀾滄古茶賦予普洱茶倉儲“兩次生命”,建立藥品存放標(biāo)準(zhǔn)的茶倉——“時光倉”。

對初制加工好的毛茶進(jìn)行“養(yǎng)育”,通過層層疊疊的新舊原料拼配倉儲養(yǎng)育兩年或兩年以上,再拿出來制成茶品。當(dāng)然,對成茶倉儲瀾滄古茶使用高標(biāo)準(zhǔn)干倉儲存,智能化專業(yè)管理控溫控濕,為了不讓茶葉受潮,疊放在高于地面十厘米不貼進(jìn)墻面的木板上。

△圖片來源:瀾滄古茶

從興趣到熱愛,雙陳對于普洱茶的倉儲有獨(dú)到的見解,雙陳歷經(jīng)四代茶倉完善升級,并通過“因地制宜”的方式在全國建設(shè)生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)茶倉。在如今的第四代茶倉以“養(yǎng)普莊園”命名,顧名思義,雙陳把收藏普洱的概念升級成“養(yǎng)普”。

雙陳第四代茶倉“養(yǎng)普莊園”充分利用了第三代茶倉的研究成果,并引入蘊(yùn)含某一種類微生物數(shù)量特別豐富的老茶作為養(yǎng)普茶種的概念,以一定數(shù)量置放在倉儲區(qū)的不同位置,如同酒莊的酒種;采用干倉存儲,打造五大倉儲系統(tǒng),分別對這五大倉儲使用不同的倉儲條件,譬如:壓制完成的8-15年普洱茶采用新老普洱交替搭配存放,使微生物菌群融合,讓老茶形成陳韻。

△圖片來源:雙陳

時代的變化,蛻去了刻板的藏茶觀念,在倉儲茶葉這種半結(jié)構(gòu)化環(huán)境下,重復(fù)性與時效性的工作在所難免。像信記號、瀾滄古茶、雙陳等茶企采取傳統(tǒng)藏茶方式與現(xiàn)代化理念和智能化的整合,讓存儲茶葉不失本質(zhì),讓智能化減少重復(fù)性的人力勞動,也避免了效率導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損傷,不僅如此,還提供了各種的商業(yè)機(jī)會......

一個特別的藏茶

“空間”

花數(shù)十年打造的高品質(zhì)普洱茶使勐昌號受到眾多收藏者的好評,占地2萬平米,存茶量2萬噸以上的“天下茶倉”是勐昌號存儲茶葉的基地。“天下茶倉”配備專業(yè)溫濕度調(diào)控、新風(fēng)過濾系統(tǒng)等智能化設(shè)備藏茶;將生、熟普洱分開存儲,保障茶葉的“純凈”。

在存儲茶葉的基礎(chǔ)上,“天下茶倉”還通過舉辦普洱茶文化交流品鑒、茶文化游學(xué)、普洱茶藏家定制、茶葉倉儲等茶事活動,進(jìn)一步拓寬倉儲概念,是國內(nèi)普洱茶倉儲開放式平臺之一。

△圖片來源:勐昌號官網(wǎng)

被授予“中國黑茶之鄉(xiāng)”美譽(yù)的安化有一座百年老茶廠,作為“首批100個中央企業(yè)愛國主義教育基地”建筑之一,是集齊智能茶倉、茶旅融合的茶廠——中茶安化第一茶廠。

廠區(qū)現(xiàn)存的百年木倉采用松木材質(zhì),同時使用三層全架空建筑結(jié)構(gòu);4米高的核心藏茶倉內(nèi)濕度維持在60%至70%之間;更為難得的是數(shù)年無間隔使用,已形成較為穩(wěn)定的優(yōu)生菌落環(huán)境,從而形成了極利于黑茶陳化的黃金微生態(tài)和黃金微生物環(huán)境。

另一方面,中茶安化第一茶廠結(jié)合建筑歷史開展茶文化之旅、體驗(yàn)制茶工藝、品鑒黑茶茗香等茶事活動,讓更多人了解、熱愛茶文化,并能從中學(xué)習(xí)到中國茶的魅力。

△圖片來源:中茶安化第一茶廠

“一年茶,三年藏,七年寶”,白茶可謂是茶葉收藏界的“寶藏”茶。鼎存白茶茶倉定位“距離市場最近”的專業(yè)白茶倉儲中心,茶倉以恒溫干倉標(biāo)準(zhǔn),依托智能管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)科學(xué)式管理,自然存放陳化。

與此同時,智能化的云端平臺不僅可以監(jiān)管茶倉,還可以讓茶友享受即買即存的貼心服務(wù),實(shí)現(xiàn)倉儲、交易、物流和茶葉金融服務(wù)于一體。

△圖片來源:鼎存白茶

對茶企而言,關(guān)注時代的變化,對消費(fèi)者的消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變具有敏感性已成為必須,茶企全力打造智能茶倉雖是必然趨勢,但通過多樣化項(xiàng)目整合資源,或許會成為企業(yè)新商業(yè)領(lǐng)域的布局。

智能茶倉賽道火熱

茶企該如何掌握先機(jī)?

如今,智能化科技改善了傳統(tǒng)倉儲的“焦慮”,對茶行業(yè)里的頭部品牌來說,與其不斷地開發(fā)產(chǎn)品,不如利用智能倉儲玩法來吸引新客戶,留住老客戶。但隨著智能茶倉玩家越來越多,通過單一的存儲茶葉做大茶倉經(jīng)濟(jì)并不是長久之計,因此,許多實(shí)力玩家利用茶倉延伸出多元化的商業(yè)之路。不僅只有前面介紹的茶倉,還有眾多茶品牌在布局茶倉創(chuàng)新模式,譬如:藏在中國白茶博物館里的大與茶號茶倉,做集交易服務(wù)一體化的“茶東家”;茶船古道六堡茶公共茶倉,運(yùn)用“評估+倉儲+金融”于一體建造綜合茶葉交易平臺......

根據(jù)億歐智庫發(fā)布的《2021年中國智慧倉儲研究報告》來看,未來智慧倉儲市場將穩(wěn)步提升,預(yù)計到2023年,智慧倉儲市場有望達(dá)到1384億元。技術(shù)迭代更新,智能化設(shè)備應(yīng)用廣泛,智能茶倉賽道上的玩家逐漸增多,面對此現(xiàn)狀茶企該如何應(yīng)對?

△圖片來源:億歐智庫《2021年中國智慧倉儲研究報告》內(nèi)容截圖

結(jié)合半開放模式讓茶倉成為私人共享空間,分時租賃,各取所需。

多樣化茶倉模式,與茶品牌物流貫通實(shí)現(xiàn)取發(fā)一體,減少茶葉不必要的磨損。

以藏茶節(jié)為由舉辦茶行業(yè)的“雙十一”,在茶倉基地實(shí)現(xiàn)線上線下銷售,打響知名度。

拓展茶倉使用性,結(jié)合茶倉探店打卡、茶旅互動、茶飲品鑒等茶事活動。

時代的不斷發(fā)展,驅(qū)動著倉儲業(yè)的迭代,智能化技術(shù)已貫穿到商業(yè)的每個角落,對于這個充滿無限可能的倉儲經(jīng)濟(jì),茶業(yè)也在以最快的步伐邁向它,希望未來有更多樣化的茶倉模式成為茶行業(yè)的突破口。

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