九月九重陽已過去了,冬天還會遠嗎?
經(jīng)過夏暑、秋燥,你需要一泡陳皮普洱滋養(yǎng)身心,然后再迎接一段溫暖的寒冬旅程。
# 2021陳皮普洱 #
(線上專供)
《本草綱目》記載:“桔皮,苦能泄能燥,辛能散,溫能和。其治百病,總是取其理氣燥濕之功?!标惼すπб粚刂泻啊⒍茰?、三益脾胃,其中以廣東新會陳皮為最佳。
巔茶【2021陳皮普洱】正是選用十六年廣東新會核心產(chǎn)區(qū)陳皮和五年布朗山古樹熟茶精制而成。
# 正宗新會‘陳皮’ #
許多人認為“陳皮就是曬干的新會柑皮”,其實是不夠準確的,還需要一個陳化年限的前提。
存期不足三年的只能稱果皮或柑皮,存期足三年或以上的才稱為陳皮。
而且五年內(nèi)的陳皮由于性狀不夠穩(wěn)定,仍需持續(xù)定期進行翻曬精制。只有十年以上高年份的陳皮才達到足夠高的穩(wěn)定性。
# 為什么陳皮
越老越有價值 #
【2021陳皮普洱】的陳皮經(jīng)過十六年陳化后,隨著每年的天然生曬和自然陳化,皮變得越來越薄,重量越來越輕。2005年500克的陳皮,陳化十六年后只剩余250~300克。
除年份越老,損耗越大外,陳皮價值的提升還體現(xiàn)在藥效。
新會陳皮主要的藥效成分是揮發(fā)油和黃酮類。隨著年份越久,這兩項物質(zhì)含量就越高(下圖顯示陳皮年份越往前,黃酮類成分越高)。
綜上,陳皮越老,藥用價值就越高,所以價值也越高。
# 巔茶第二款
陳皮普洱 #
其實2020年巔茶推出過一款陳皮熟普。售罄以來,茶友們呼聲很高,一直問什么時候會再出。但是巔茶的目標是做一款口感、品質(zhì)都更好、性價比更高的升級產(chǎn)品,在精品上再造精品,是一個艱辛的內(nèi)卷過程。
經(jīng)過365日持續(xù)循環(huán)的改良試驗、選料拼配、品鑒分析。。。終于終于,2021年陳皮普洱要來了。
【品名】2021陳皮普洱
【茶性】新會陳皮絲+古樹熟茶
【原料】2005年新會茶坑陳皮+2016年布朗山古樹熟普
【規(guī)格】100g(銀罐)/300g(紅罐)
【巔茶】沖泡實拍
【香氣】
香氣優(yōu)雅,果香和木香交織;
【巔茶】干茶/葉底實拍
【口感】
兼具香、潤、厚、甘、甜、滑六大特點:入口微苦隨即苦化回甘;厚重有力,像米湯一般的糯滑;甜潤飽滿、湯質(zhì)淳滑,喉韻甘潤持久,氣韻沁人而舒適。
【2021陳皮普洱】是冬日一道不可多得健康飲品,10月20日20:00巔茶所有線上渠道同步上市,有100g罐裝和300g罐裝兩款包裝,滿足自飲、送禮等需求。