轉(zhuǎn)眼又見(jiàn)冬日，對(duì)溫暖的事物也變得越發(fā)渴望，或者是一縷陽(yáng)光、一盞好茶......
要我說(shuō)來(lái)，一盞優(yōu)雅的帕沙古樹(shù)紅茶就十分適合，在陽(yáng)光越發(fā)黯淡的冬日里，于茶湯中尋找溫暖的秘密。
2019帕沙紅茶
產(chǎn)品信息
【品名】：帕沙古樹(shù)紅茶
【類別】：滇紅茶
【年份】：2019年
【形態(tài)】：散茶
【規(guī)格】：500克/袋，1袋/盒，10盒/件
【包裝】：棉紙袋裝，禮盒包裝
浪漫之茶~紅茶
在所有的茶類中，紅茶是全球銷量最大的一類茶，全世界茶葉貿(mào)易中每100斤中可能有95斤是紅茶。同時(shí)，它也是最具口感包容性的茶類。幾百年，無(wú)論東西方，都被它深深吸引。
伴隨著英式下午茶風(fēng)靡，紅茶逐漸成為世界級(jí)的茶飲。而全世界的紅茶，大概分為三類：工夫紅茶、分級(jí)紅茶、自然紅碎茶。
從產(chǎn)區(qū)劃分來(lái)講，云南特有的滇紅也是紅茶品類中的“生力軍”。以云南大葉種為原料，滋味濃強(qiáng)，厚重耐泡，與其他產(chǎn)區(qū)的紅茶相比，更具一番風(fēng)味。
帕沙古樹(shù)曬紅的秘密
今天所要介紹的“帕沙古樹(shù)紅茶”，從2014年起正式投入生產(chǎn)，至今已延續(xù)5年。它是芒嘎拉的第一款紅茶，經(jīng)歷嚴(yán)苛的選料、工藝考究，贏得了眾多消費(fèi)者的芳心。
1、原料：高品質(zhì)帕沙大葉種古樹(shù)
帕沙古樹(shù)紅茶為芒嘎拉首款紅茶產(chǎn)品，茶品定位為“高品質(zhì)曬紅”，無(wú)論是外形，還是口感，都格外出眾。
在選料上，以勐海帕沙茶區(qū)大葉種古樹(shù)為原料。帕沙產(chǎn)區(qū)茶質(zhì)優(yōu)異，古茶樹(shù)資源豐富，這樣的資源優(yōu)勢(shì)為品質(zhì)保證、產(chǎn)品延續(xù)奠定了良好的基礎(chǔ)。
2、工藝：陽(yáng)光的秘密，藏在茶湯中
紅茶屬于全發(fā)酵茶類，它的加工原理依托多酚氧化酶的自動(dòng)氧化來(lái)實(shí)現(xiàn)，這個(gè)過(guò)程就是我們常說(shuō)的發(fā)酵（渥紅）。整個(gè)加工過(guò)程包括：鮮葉、萎凋、揉捻、渥紅（發(fā)酵）、干燥五個(gè)工序。
帕沙紅茶，在干燥上，采取日曬的方式進(jìn)行干燥。勐海產(chǎn)區(qū)充沛的陽(yáng)光資源，讓每一片發(fā)酵完成的紅茶得以快速干燥，把最好的香、最甜美的味道“封存”在茶葉之中，只等熱愛(ài)它的人前來(lái)解鎖！
3、內(nèi)質(zhì)魅力
帕沙古樹(shù)曬紅猶如一位溫婉的女子，紅濃明亮的茶湯，香甜柔美的口感，只要一眼，只要一口，就讓人難以忘懷！
在香氣上，它的香屬于純正的蜜香，鮮靈且有穿透力，沁人心脾。從外形上看，烏黑油潤(rùn)，給人一種汁液飽滿的感覺(jué)。琥珀般的湯色，嘗一口，醇爽甜滑，豐厚的湯水，綿長(zhǎng)的韻味，暖到心底。
小雪已至，越發(fā)寒冷的冬日里，芒嘎拉邀請(qǐng)每一位愛(ài)茶人，共赴一場(chǎng)紅顏之約——品純正古樹(shù)曬紅，溫暖過(guò)冬?。ㄈ珖?guó)各門(mén)店均有貨，歡迎到店品鑒。）
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