澹泊明凈凝于茶之氣,氤氳馥郁凝于茶之韻,世間百態(tài)凝于茶之味,半山煙雨凝于茶之色,松風穿竹凝于茶之聲。
宋人虞儔有詩曰:“先君無恙日,居士得游從。酒醆花前月,茶甌石上松。有時連款段,勝概每從容。指點佳城處,相聞道院鐘。”
古人出游之時,在野外偶遇清泉,汲煮茶茗,于松下啜飲,這般閑適非現(xiàn)代人所能體會,只因我們少了那份簡淡的心境。
茶是需要慢慢品的,茶室中的一切都是需要和主人的心性相契的。室中的所有布置,都是之人性情、學養(yǎng)、文化的映照。
宋代詩人洪咨夔有詩謂:“稻花秋晚蟹洗手,薺菜春初餳膠牙。筑底空山誰辦此,留君只有石邊茶?!?
石邊一杯茶,便是賓朋之間的深情厚意。此時茶更多地是作為一種情感表達的媒介。
中國人說喝茶,并不一定是喝茶,這跟中國固有的哲學思想有很大的關系。
中國人自古以來深受儒家思想的熏陶,茶席上有方正、秩序。
但是,還有一個重要的哲學思想影響著我們,那就是莊子的思想,茶席上有瀟灑、恣意。基于這兩種文化的熏陶,茶便成了我們心中的一座橋梁,溝通著現(xiàn)實與夢幻。
現(xiàn)實是柴米油鹽醬醋茶的日常,夢幻是茶酒香花詩書畫的意興。
這也同中國詩歌創(chuàng)作的現(xiàn)實主義和浪漫主義相吻合,只不過一個是以茶為媒,一個是以文字為媒。
茶為人間至清之物的結合,虛朗的茶室若以石頭點綴,變更得素凈、古穆、靜雅。在這個冬天,愿你有暖茶可棲。
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