叮鐺、叮鐺......,山間鈴響馬幫來(lái)。說(shuō)普洱茶,離不開茶馬古道,這是無(wú)數(shù)先輩用血和生命鑄就的一條偉大生命之路,源源不斷的茶葉從普洱山運(yùn)往外界,生活所必需的食鹽及外界的先進(jìn)文化,沿著茶馬古道進(jìn)入普洱山。這道因“茶馬互市”興起的古商道,聯(lián)接著云南與內(nèi)地政治、經(jīng)濟(jì)、文化交流之路,承載著先輩勤勞、勇敢、堅(jiān)韌的偉大精神。
茶馬互市起于唐宋,盛于明清,歷經(jīng)漢、晉、隋、唐、宋、元、明、清至民國(guó),是中國(guó)歷史上,最為著名的西部國(guó)際貿(mào)易古通道之一,被譽(yù)為南方絲綢之路。其共分為六條茶馬大道:一、官馬大道(北京茶馬道),由普洱(今寧洱)經(jīng)昆明中轉(zhuǎn)內(nèi)地各省及北京。二、西藏茶馬道,由普洱經(jīng)大理、麗江、香格里拉進(jìn)入西藏,再由拉薩轉(zhuǎn)運(yùn)尼泊爾等國(guó)。三、越南茶馬道,由普洱經(jīng)江城進(jìn)入越南,再轉(zhuǎn)運(yùn)西藏和歐洲等地。四、緬甸茶馬道,由普洱經(jīng)瀾滄、孟連進(jìn)緬甸。五、老撾茶馬道,由普洱經(jīng)勐臘,進(jìn)入老撾。六、景棟茶馬道,由普洱經(jīng)景洪、勐海、打洛進(jìn)入緬甸景棟,然后再轉(zhuǎn)運(yùn)泰國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞和香港等地。
茶馬古道,建立起了漢人與藏民的穩(wěn)定關(guān)系和深情厚誼。藏民諺語(yǔ)說(shuō):加察熱!加霞熱!加梭熱!其漢語(yǔ)意思是:茶是血!茶是肉!茶是生命!藏地不產(chǎn)茶,藏民卻離不開茶。世界屋脊的西藏,高寒缺氧,強(qiáng)輻射,生活在這里的藏族同胞,食用糌粑、奶類、酥油、牛羊肉為主的高脂肪、高糖類食物,以保持熱量,適應(yīng)自然環(huán)境需要。這些高熱量高脂肪食物在人體內(nèi)不易分解,藏地又缺乏蔬菜,普洱茶就是最好的消食、止渴、去膩、防燥熱、增加多種維生素的必需品。久而久之,藏民在長(zhǎng)期的生活中,養(yǎng)成了喝酥油茶的生活習(xí)慣,茶葉逐漸成為西藏的民生之茶,人人離不開。一日無(wú)茶則滯,三日無(wú)茶則痛。飯可以一天不吃,茶不能一天不喝,牧民們也說(shuō):牧人可以不吃肉,可以不喝奶,但是不能沒(méi)有茶。寧可一日無(wú)食,不可一日無(wú)茶,可見(jiàn)茶葉是藏族同胞的必需品,其重要性不言而喻。藏區(qū)需要普洱茶卻不產(chǎn)茶,內(nèi)地又需要藏區(qū)所產(chǎn)的良馬,于是在西藏與云南的崇山峻嶺之間,以茶易馬為交換的“茶馬互市”古商道,“茶馬古道”應(yīng)運(yùn)而起。
茶馬互市,不僅把西藏和云南、和內(nèi)地在經(jīng)濟(jì)上緊密地聯(lián)系在一起,而且還促進(jìn)了政治上的聯(lián)系、統(tǒng)一及穩(wěn)定。明萬(wàn)歷年間,王廷相作《嚴(yán)茶議》說(shuō):“茶之為物,西戎吐番古今皆仰給之,以其腥肉之物,非茶不消;青稞之熱,非茶不解,故不能不賴于此也。是則山林茶木之葉,而關(guān)國(guó)家政體之大,經(jīng)國(guó)君子,固不可不以為重而議處之地也。”普洱茶對(duì)云南、西藏邊疆的團(tuán)結(jié)穩(wěn)定,起著至關(guān)重要的巨大作用。公元1774年,英國(guó)駐印度總督派間諜進(jìn)入西藏活動(dòng),運(yùn)入錫蘭茶到西藏,試圖取代普洱茶,但遭藏族同胞的拒絕。1904年,英國(guó)派兵侵入拉薩,同時(shí)運(yùn)入印度茶強(qiáng)迫藏民飲用,也遭藏民同胞拒絕。無(wú)計(jì)可施下,英國(guó)人盜竊普洱茶種,在印度大吉嶺種植,并秘密仿制佛海(今勐海)緊茶,偽制佛海茶商標(biāo),運(yùn)至可侖坡混售,但還是遭到藏族人民的拒絕。英國(guó)人企圖先謀取茶葉貿(mào)易,繼而割斷藏族與祖國(guó)的經(jīng)濟(jì)、文化聯(lián)系。明代王廷相認(rèn)為茶葉關(guān)乎國(guó)家政體,實(shí)在是一個(gè)有遠(yuǎn)見(jiàn)和有深度的判斷。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)時(shí)光的滋養(yǎng),普洱茶對(duì)于民族間的交流來(lái)說(shuō),已經(jīng)不僅僅是經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的紐帶,更是文化、情感、生活和血脈相連交融的文明結(jié)晶。
茶馬古道,作為當(dāng)時(shí)聯(lián)接云南與各地之間的重要古商道,運(yùn)載輸送物資除了茶葉、還有各地方土特產(chǎn)、藥材、鹽、鐵、輕紡品等生活、生產(chǎn)必需品,尤其食鹽是其最重要的運(yùn)輸物資,為什么不叫“鹽馬古道”、“鹽鐵之路”或是其他,而是以非必需品的茶葉命名“茶馬古道”。這不僅是“茶馬古道”之名響亮且富有詩(shī)意,更重要的是,這條以人背馬馱最原始運(yùn)載方式的古商道,越過(guò)瀾滄江、金沙江、怒江等大江大河,穿越橫斷山脈、叢山峻嶺、高山峽谷、雪域高原,歷經(jīng)艱難險(xiǎn)阻,漫長(zhǎng)而危險(xiǎn)重重,促進(jìn)沿途經(jīng)貿(mào)發(fā)展、民族團(tuán)結(jié)、政治穩(wěn)定、文化交流與文明融合。茶葉承載著這一切,是我們先輩為生存所激發(fā)出的不畏艱難、堅(jiān)韌超凡,戰(zhàn)勝一切困難的精神載體和偉大文明象征。
新中國(guó)成立后,隨著現(xiàn)代交通發(fā)展,從馬幫馱運(yùn),變?yōu)轳R車運(yùn)輸,隨后,汽車取代馬車,馬幫消失在歷史滾滾車流中,昔日繁忙熱鬧的茶馬道歸為平靜,只有風(fēng)吹過(guò),青石板路上,綠油油的青草沙沙作響,訴說(shuō)著那段傳奇、崢嶸、浪漫、凄美的歲月。這條自唐宋興起,延續(xù)千余年,凝集沿途周邊民族的友誼之路,徹底退出歷史舞臺(tái)。作為歷史發(fā)展進(jìn)程中的見(jiàn)證,茶馬古道是普洱茶歷史、文化不可分割的一部分,其重要意義和巨大價(jià)值,仍將影響久遠(yuǎn)。青石茶馬道,馬蹄聲聲急,馱鈴聲已逝,馬蹄印猶在。
待續(xù)......