飲茶，很少有人用到這個(gè)詞，一般喜歡用喝茶。那么當(dāng)飲茶，飲成一種習(xí)慣時(shí)，已是茶者；以前常聽人說(shuō)茶是一種文化，那時(shí)侯我并不懂。
后來(lái)日漸長(zhǎng)大，開始到茶樓喝茶，就在享受壺起水落茶香縹緲的那一瞬間，和同伴在飲間說(shuō)一些悠長(zhǎng)事情的時(shí)候。終于明白了所謂的茶文化也就是飲茶方式和精神內(nèi)容的相互結(jié)合，因?yàn)槲幕褪俏覀兊纳罘绞健?/p>
我喜歡一個(gè)人在夜靜時(shí)分飲茶，喜歡那份幽靜帶來(lái)的澹泊心情，可以享受整個(gè)泡茶的過(guò)程。
至于茶，我首選綠茶。通常是用一個(gè)透明蓋碗泡茶，用透明器皿是為享受整個(gè)品飲過(guò)程。看它滿身的碧綠，羞澀地卷曲著身體，靜候在能利萬(wàn)物的“上善若水”里，這就足以讓人垂涎欲滴。
過(guò)不多時(shí)，茶葉開始伸展腰肢，輕飄漫舞起來(lái)，隨即碧煙裊裊直沁心脾。你若輕蕩杯盞，歷經(jīng)著大風(fēng)大浪的它們便躁動(dòng)起來(lái)。浮浮沉沉中演繹著自己的一生。到它們體態(tài)飽滿、生命豐盈時(shí)，就心甘情愿地沉入杯底了。
這時(shí)候夜靜茶香，所有的思緒都在這綠霧中變得既清晰又模糊起來(lái)。在品飲那一杯春色的同時(shí)，你就不得不對(duì)生活的種種片段去加以體會(huì)與賞析。
人都說(shuō)人生如茶，我深以為然。一個(gè)人在午夜里品著這杯工藝品般的香茗，透過(guò)滿杯的紅情綠意，你會(huì)發(fā)現(xiàn)所有的愛(ài)恨情傷、思念與期待都將化做一種對(duì)生命的深刻體驗(yàn)與欣慰了。一杯淡茶是你一生中最終忠實(shí)的朋友，伴著你對(duì)生命的感知去體會(huì)心志成長(zhǎng)的過(guò)程。
茶沖到白開水樣的時(shí)候人生就趨于平寂了。任何事情，只有樸素簡(jiǎn)單了才是最高境界，繁雜的時(shí)候一定還沒(méi)有達(dá)到一定的精神高度。比如我飲茶，終究還沒(méi)有逃離紛繁的過(guò)程。如若能回到茶棚飲茶時(shí)的心境——就為解渴，那人生的味道才最為濃，也最為凈。
飲茶，飲的是一種習(xí)慣，品的是一種心境。
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