立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，是個重要的節(jié)氣，它意味著陽氣潛藏、萬物活動趨向休止，以冬眠狀態(tài)養(yǎng)精蓄銳。
在古代社會的農(nóng)耕社會里，勞動了一年的人們會利用立冬這天好好休息一下，順便犒賞一家人的辛苦。
人在這個進(jìn)補(bǔ)的最佳時期，進(jìn)行食補(bǔ)，為抵御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元?dú)?。遵循「秋冬養(yǎng)陰」「無擾乎陽」「虛者補(bǔ)之，寒者溫之」的古訓(xùn)，應(yīng)少食生冷，一般人可以適當(dāng)食用一些熱量較高的食品，但也不宜燥熱。
立冬之后，天漸轉(zhuǎn)涼冷，體質(zhì)多會寒涼，更應(yīng)該多品飲溫性茶，堅(jiān)持品飲溫性茶，熟普洱茶等。
喝茶有益健康，經(jīng)常喝茶可去人身的異味、去穢氣。立冬歸避寒冷，漸入靜定，此時品茶宜溫、宜順、宜潤的普洱熟茶。
在古籍《怨茅廳采訪》中有這樣的敘述：普洱茶“幫助消化，驅(qū)散寒冷，有解毒作用。”普洱熟茶性溫和，對消化道，尤其是胃部有問題的人們，具有養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。
另外，冬天氣溫寒冷，女孩子容易手腳冰冷，而普洱熟茶善蓄陽氣，生熱暖腹，對體寒的這部分人群也是特別的適合。
除了御寒保暖，我們還應(yīng)提高抗病能力，此時在普洱熟茶中加入牛奶或蜂蜜調(diào)飲，可增強(qiáng)人體對冬季氣候的適應(yīng)能力，尤其適合缺乏運(yùn)動且免疫力低的中老年人。
煮茶燒栗興，早晚復(fù)圍爐。擺一桌茶席，盛一注水，寒風(fēng)在屋外肆虐，屋內(nèi)的火光忽明忽暗。一把砂壺?cái)R在小爐上沸騰，冬日煮茶，帶著一股迎面而來的陳香，在心中傳遞著溫暖。
立冬，冬自始也。一球茶業(yè)提醒您：注意添衣保暖，多喝熱茶。
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