茶道中人都曉得一個(gè)道理,“茶貴新,酒貴陳?!比欢斩鑵s是背道而馳。年歲久遠(yuǎn)的普洱茶,曾在漫長(zhǎng)的時(shí)光里發(fā)酵,細(xì)胞重組帶來(lái)美妙的化學(xué)反應(yīng),也帶來(lái)了愈來(lái)愈醇的茶香,隨箱陳化期延長(zhǎng),因而普洱喝起來(lái)總是帶著時(shí)光的味道。
上乘的普洱茶珍藏久遠(yuǎn),而價(jià)比黃金。
普洱茶渾身上下,由里到外,就似一門藝術(shù),一件珍品。
它能包容萬(wàn)物,胸襟寬廣。它不汁多味甜,但它香醇回甘,實(shí)實(shí)在在不虛浮,就像古人說(shuō)的:至仁有德。要做一個(gè)完人,首先要有德。
普洱茶就像做人一樣,它講究五德:健、奇、厚、和、真。
普洱茶性溫味香,解油膩毒,消食化痰,能夠清理人體五臟,幫助人們養(yǎng)培固氣。宜君宜友,就像個(gè)多年不見的老朋友,它能給你帶來(lái)安定的力量,也能在你沉默的時(shí)候?yàn)槟闾硪稽c(diǎn)暖。它爐火純青,陳香濃厚,它如君子般仁德有道。
普洱茶,一身正氣,忌塵、忌俗、忌油膩、忌噪音、忌膻腥。它曾呼吸的是山嵐云霧之清,它曾經(jīng)受過(guò)的是天地日月孕育之靈。
雖然普洱茶歷經(jīng)采摘、揉搓、烘炒等多道工藝,但無(wú)論是收藏在罐里,還是沏泡在壺中,它依然是一個(gè)活的生命,只要一遇到水,就會(huì)演繹生命的精彩,釋放生命的本色。它沒(méi)有太多的驚天動(dòng)地、吵吵嚷嚷,就如小河流水一般淡然平靜。但它能在你迷失與徘徊時(shí),始終帶給你淡定而從容的醇香。
人生的路上,每個(gè)人都不會(huì)一馬平川,人們?cè)跉q月在熬中嘗盡了各種味道,但堅(jiān)持不放棄的原因是,始終期待有峰回路轉(zhuǎn)地一天。在平凡的生命里,他們?nèi)缙斩璋?,在年歲中陳釀出歷久彌新的香氣。
土林鳳凰普洱茶外形緊結(jié)端莊、葉底肥壯鮮嫩,色澤烏潤(rùn),銀毫裹身,清香馥郁,湯橙明亮,滋味醇爽回甘。常喝有提神醒酒,明目清心,解渴利尿,除膩消食之功能,還有通胃氣等輔助療效。神奇的北緯24度,熱帶和溫帶的分界線,全世界能夠達(dá)到寶石級(jí)的翡翠只有在北緯24度的范圍內(nèi)才能找到。地處北緯23°57’-24°44’、海拔1750米的無(wú)量山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)遠(yuǎn)離污染、媲美仙境的純有機(jī)茶園,終年云霧繚繞,一方面霧氣所積的甘露為茶園提供充足的水分;另一方面,霧氣增強(qiáng)了太陽(yáng)光的漫射,有利于茶葉光合作用的充分進(jìn)行。同時(shí),好茶要求苛刻,既要光照充足,同時(shí)又需要較長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期,高海拔的無(wú)量山有機(jī)茶園緩慢的顯毫吐葉,讓土林鳳凰以無(wú)量山有機(jī)茶園為主要原料基地的普洱茶更加清香濃郁,回味無(wú)窮。