冬日里漸寒
我們需要溫暖的陪伴
金駿眉的溫度不僅可以溫暖生活
更能溫暖那顆愛(ài)茶的心
綿綿的湯感,細(xì)細(xì)的香氣
氤氳著這個(gè)冬天
是冬季的知音佳偶
金駿眉是在正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良的茶,并采用創(chuàng)新工藝研發(fā)的紅茶,可謂是站在巨人的肩膀上眺望世界。
?
金駿眉和正山小種一樣都屬于紅茶,原產(chǎn)于福建省武夷山市。武夷山不僅是世界雙遺產(chǎn)地,還是“紅茶的發(fā)源地”。
“金駿眉”一名有何寓意?
一、金:金駿眉采用頭春頭芽制作,一年一采,而且只有武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的茶樹原料才可以制得正宗金駿眉的特有品質(zhì),稀貴如金,表明為一種頂級(jí)紅茶,故取名“金”字;
二、駿:希望此茶能如駿馬奔騰般快速推廣開來(lái),故取名“駿”字;
三、眉:傳統(tǒng)名茶皆有“眉”名,金駿眉以茶芽為原料,茶型修長(zhǎng)如眉,“眉”還有長(zhǎng)久、長(zhǎng)壽之意,故取名“眉”字。
農(nóng)歷節(jié)氣的寒露過(guò)后,氣溫繼續(xù)下降,應(yīng)注意防寒保暖,特別是老年人和體弱的人。同時(shí),秋冬時(shí)節(jié)樹木凋零,容易產(chǎn)生抑郁傷感的“悲秋”之情。因此,這個(gè)時(shí)節(jié),飲用金駿眉最適合不過(guò)。
金駿眉經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝,茶多酚減少①,同時(shí)產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等新成分,香甜味醇,性甘溫②,可養(yǎng)人體陽(yáng)氣。另外,在咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,有利尿功效以及有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過(guò)多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造威的水腫③。
金駿眉帶給你的不僅僅是茶的甘甜與幽香、醇厚與飽滿,也不僅僅是茶味之下的某種悸動(dòng)與思索。
還有一整個(gè)冬日的柔情與溫暖。
點(diǎn)擊文末“閱讀原文”購(gòu)買直達(dá)
本文部分圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)侵刪
參考文獻(xiàn):
?①《茶與健康》中國(guó)出版集團(tuán)
?②《茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
?③《紅茶的特異保健功效》心血管病防治知識(shí)2010年05期