寒冬已經(jīng)到來(lái),該怎么喝茶?

寒冬已經(jīng)到來(lái),該怎么喝茶?

0閱讀 2019-01-10 02:54 文化

冬天,天寒地凍,萬(wàn)物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功能減退,肌體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài),陽(yáng)氣漸弱。女性朋友容易手腳冰涼,抵抗力開始下降等。


冬天怕冷的小伙伴尤其女性可以選擇喝老白茶,熟普洱來(lái)御寒。



冬天喝茶要結(jié)合季節(jié)養(yǎng)生和自己的身體情況來(lái)喝茶,這樣才能夠讓茶的保健功效更加明顯地體現(xiàn)出來(lái)。


一般說(shuō)來(lái),冬天喝茶與其他季節(jié)喝茶主要有以下幾個(gè)方面的區(qū)別:



?以藏為主,適合溫補(bǔ)?


因?yàn)樘鞖夂?,人身體的各個(gè)器官進(jìn)入了半蟄伏狀態(tài)(相對(duì)而言),養(yǎng)生上講究以藏為主,不適合喝過(guò)于激烈的熱性和寒性的補(bǔ)益食品。


而喝茶也當(dāng)以老白茶、黑茶、巖茶等溫性茶為主,不建議喝較為寒涼的綠茶、新白茶、新普洱生茶等,也不建議喝熱性太大的大麥茶等。

適合冬天喝的茶:紅茶、普洱熟茶、陳年黑茶、老白茶、烏龍茶等。



?冬天南北差異大不同?


南北最大的區(qū)別在于室內(nèi)外的溫差不同。

總體上來(lái)講,北方的室外溫度遠(yuǎn)低于南方,而室內(nèi)溫度又大都高于南方。

因此,北方的室內(nèi)外溫差遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于南方。由此也造成了南北方在冬天飲茶的差異。


北方室內(nèi)喝茶可以喝些降火的老白茶、花茶、烏龍茶、普洱等;而南方則建議以紅茶、熟普、老白茶為宜。

不管是南北方,喝茶都不宜喝到大汗淋漓,尤其是在室內(nèi)外交替較頻繁的人,以喝到解渴、補(bǔ)水為宜。


?冬天忌喝涼了的茶?


冬天因?yàn)樘鞖夂涞木壒?,泡好的茶很容易快速變涼?/span>

不管什么茶,在茶湯變涼之后就不要再喝了,尤其是腸胃不好的人,最好不要喝涼了的茶。


有些可以再次加熱或通過(guò)加開水的方式加溫的茶湯,建議加熱后再喝。


因?yàn)槎鞖鉁氐?,寒氣重,人體生理機(jī)能減退,陽(yáng)氣漸弱,對(duì)能量與營(yíng)養(yǎng)要求較高。


冬季沖泡老白茶時(shí),宜用剛煮沸的水沖泡,并加以杯蓋,以免釋放香味。


沏一杯茶,打開暖暖的冬天,山堂夜坐,汲泉煮茗,至水火相戰(zhàn) ,如聽松濤 ,傾瀉入杯,云光瀲滟,此時(shí)幽趣,難言矣。


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