“這杯茶茶氣濃烈，霸道十足且回甘迅速持久；湯色明黃透亮，滋味帶有濃郁蘭香且略帶蜜香，口感飽滿、純正、平穩(wěn)……”
以上關(guān)于茶的滋味描述，是來自于我們老茶人的品茗解讀。那么，當茶小白第一次遇見茶，沒有專業(yè)術(shù)語的加持，你猜他會如何形容茶？
“你不覺得茶很cool”
茶小白用“cool”去詮釋著對茶的整體認知，她認為茶的“cool”不僅體現(xiàn)在每種茶口感的層次性，還體現(xiàn)在不同種類的茶味道不同，因此會給人帶來截然不同的感受。
她以為茶的味道是苦的、與水無差別，可是居然還能喝到茶的回甘，并且享受到茶的花香，這本身就是一件很cool的事。喝烏龍水仙時，她的香氣讓她回憶起了布丁烤奶的味道，品味白茶時，自身仿佛置于青青河邊草的自然環(huán)境中，這美妙的滋味體驗，讓她覺得茶很cool。
“喝茶讓我向往一種神奇的儀式”
“我喝了一款叫做白牡丹的茶，它是白茶的一種，顏色類似秋天葉子沒黃前的悶青色，喝起來很特別，不厚重，有種輕盈感”。這次特別的體驗，讓茶小白重新認識了喝茶，她覺得喝茶不再是一系列繁瑣、無意義的操作流程，而是在一場儀式感的操作后讓喝茶變成一件莊重、開心的事。
“迷人的空氣清新劑”
愛喝奶茶的這位茶小白，第一次遇見野生紅茶時，他這樣描述：“這茶不苦不澀，香甜可口，有股甜滋滋的蜜薯味兒，超級好喝，一點不比奶茶差，沒想到純天然的葉子能好喝成這個樣子，真的神奇”。
因為發(fā)現(xiàn)野生紅茶的神奇滋味，茶小白成功“策反”了兩位愛喝奶茶的同事，“我無比驕傲的發(fā)現(xiàn)茶香瞬間蓋過了同事的奶茶味，清香迷人，感覺和空氣清新劑一般”。
“如同坐在舒服的房間里”
不愛喝水的茶小白，一杯白茶如何讓他完成一天2L的進水量？“沖泡一杯我最喜歡的白茶，體驗金黃清澈的茶湯在嘴里打轉(zhuǎn)的感覺，充分汲取了陽光、微風力量的白茶，在我的嘴里真正爆發(fā)出來屬于它的光彩，茶的味道甜、蜜、口感粘稠，就像坐在舒服的房間一樣，充滿歡喜”。
“滑進喉嚨里，全身暖暖的”
一直不理解父母為啥每天喝茶，偶然一次，茶小白喝了一口父母的茶。“救命！這杯烏漆嘛黑的茶，有點縹緲的大棗味，不是膩甜的那種棗味，是清爽勾人的棗味，很有技巧的捕捉著我的味蕾。茶湯滑滑的，順著我的喉嚨下到胃里，過后我覺得整個人暖起來了，真好喝??！”
沒有復雜規(guī)則的約束、高門檻的限制體驗。茶小白第一次遇見茶，用簡單、直白的語言表達著對一杯茶湯的美妙感受，他們的言語聽上去雖然帶著一絲“稚氣”，但卻是自身最真實的述說。茶的美在他們的心中開出了不一樣的芳香。
來源：莫老師說茶，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
