福鼎白茶,是歐洲貴族下午茶的最愛嗎?

福鼎白茶,是歐洲貴族下午茶的最愛嗎?

42閱讀 2022-01-17 02:32 文化

清甜的滋味 · 貴族的最愛 //

在英國流傳著這么一句民諺:當時鐘敲響四下時,世上的一切瞬間為茶而停。足以看出,英國人對于傳統(tǒng)英式下午茶是多么的鐘愛。

但其實下午茶并非是英國人獨有的習(xí)慣,而是整個歐洲貴族的一種社交文化。

英國小說家喬治·吉辛曾說:英國人對專心家務(wù)的天賦才華莫過于表現(xiàn)在下午茶的禮儀當中。當杯子與盤子所發(fā)出的叮當聲愈多,就有更多的人的心情進入愉悅的恬靜感之中。

精美的茶具、馥郁的香氣、可口的點心、悠揚的音樂,英式下午茶滿足了我們對優(yōu)雅休閑時光的美好幻想,也儼然成了英國文化的典型代表。

然而在三百年前,英國甚至連一片茶葉都沒有,那么下午茶是如何成為風(fēng)尚,又如何具有那迷人的魅力?

中國茶進入英國,是以“奢侈品”面貌出現(xiàn)的,一開始就打上了貴族的烙印。尤其是白茶,更是早已外銷世界各國,成為茶杯上的寵兒。

據(jù)說英國下午茶的開創(chuàng)者是維多利亞女王的閨蜜--貝德福公爵夫人安娜女士,作為維多利亞女王的閨蜜,她進出皇宮如家常便飯,平日里喜歡和貴婦小姐們聊天休閑。

英國皇家的餐時不同于我國,他們是一日兩餐,晚餐往往要等到晚八點,但英國這地方氣候潮濕陰冷,那些貴婦們一到下午肚子就餓得咕咕叫,身體冷就連說話都少精沒神。

聰明的公爵夫人就想,是不是泡杯熱乎乎的茶,配一些茶點,就能聯(lián)絡(luò)情感,又能讓這些闊太太們打起精神呢?

于是她就開始邀請貴婦們一起喝茶吃點心,效果出奇地好。逐漸地,貴族夫人小姐們紛紛效仿,下午茶就在上流社會中流行開來。

后來下午茶越來越講究,糖罐、點心盤、果醬、奶油,以及叉子、餐巾、托盤墊等器物變得越來越精致,同時發(fā)展成整個英倫三島的社交文化。

但貴婦們不想自己的習(xí)慣顯得平庸無奇。于是,為了和下層區(qū)別開來,貴婦們總喜歡往泡著紅茶的杯子中,加幾根白毫銀針,以茶之珍貴來彰顯人之尊貴。

據(jù)說,她們在接待貴賓時,往杯子里加白毫銀針的數(shù)量多少,就可以一眼知道這位客人的地位高低呢。

再后來,稀有之至的銀針便成為整個歐洲上流社會的標配,到了今天,連哈里王子與梅根都選用來自中國的福鼎白茶做婚禮紀念茶。

身披白毫的福鼎白茶象征著純潔美好,白茶的越陳越香象征著愛情在時間的長河里愈久彌新。

恰如他們的婚姻歷盡風(fēng)波后愈加美好,直到白發(fā)蒼蒼。

飲茶文化在中國傳承數(shù)千年,也早已跨越了地域和時空,在世界各國綻放出耀目的光彩。

或許我們來自不同的地方,有著各自的生活背景,但當我們捧起那杯溫暖的白茶時,便能在那清甜的滋味中,找到最大的共鳴。

上一頁:誰解助茶香——潤元昌2020年陸羽班章品飲

下一頁:柑馨甜飴,茶醇潤養(yǎng) 大益 大紅柑潤養(yǎng)茶禮上新

相關(guān)閱讀

蘭花茶不適用
288閱讀
茶友網(wǎng)
滇ICP備19006320號-4
滇ICP備19006320號-4