【徽茶·分享】書中自有茶香起

【徽茶·分享】書中自有茶香起

4閱讀 2018-12-27 01:45 書籍
書中自有千鍾粟,書中自有黃金屋,書中車馬多如簇,書中自有顏如玉,書中也自有氤氳茶香。以下幾本書帶你掃盲辯假,品正宗茶香。

《中國名優(yōu)茶地圖》

姚國坤 ?著


中國的名優(yōu)茶,與名山、名泉、名剎、名人構成了一種獨特的茶文化體系。而優(yōu)良的茶樹品種、科學的茶樹栽培、精湛的茶葉加工技藝以及嚴格的茶葉質量標準和經(jīng)營管理,也是中國名優(yōu)茶的必備條件。


《中國名優(yōu)茶地圖》詳細介紹了六大茶葉品類,20個產茶省區(qū),127種名優(yōu)茶,南起海南榆林,北抵山東青島,西自西藏易貢,東至臺灣東海岸,地跨熱帶、亞熱帶和溫帶,覆蓋了中國所有產茶省區(qū),構成一幅中國茶的自然人文地圖。




《王澤農選集》

中國茶葉學會 ?編


王澤農教授是我國著名的茶學家、茶學教育家、茶葉生物化學創(chuàng)始人。半個世紀以來,他一直為振興祖國的茶葉事業(yè)而努力奮斗,成果累累,在國內外茶學界享有崇高的聲譽。


《王澤農選集》收集了王教授54年的主要論著與研究成果,內容極其豐富,是一部極好的茶學教科書。




《茶吃個明白》

尹軍峰 ?主編


《茶吃個明白》一書設計了撕名牌、直播間、開講了等三個板塊,涵蓋了茶葉概念、茶葉產品種類與歷史、營養(yǎng)與健康價值、加工與貯存、茶葉的選購與個性化需求、消費方法等內容,并收集匯總了一些相關的茶葉冷知識和熱知識內容,對普通消費者明明白白地消費茶葉具有較好的指導作用。本書內容系統(tǒng)全面,文字精練,圖文并茂,通俗易懂,具有較強的科普性和可讀性,適合廣大茶葉愛好者、消費者和涉茶教育工作者閱讀參考。




《吃茶》

編著 ?朱錦武 ?姜麗妍


中國古漢語中“喫”這個字是小口啜飲,慢慢咀嚼,細細品味的意思,與我們現(xiàn)在用的這個“吃”字還是有一定的差別,如今,“喫”這個字已經(jīng)不再作為規(guī)范漢字使用了,本書作者再次將這個字提出來,提醒我們茶作為一種清新去濁、提神養(yǎng)心的飲料是可以用來溝通人與人的思想,貴如醍醐一般滴滴入心。因此品茶應靜下心來,放慢腳步,以品味人生的心態(tài)來品味手中的茶湯,可見作者的良苦用心?;貧w中國傳統(tǒng)文化,從今起從一杯茶開始。



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