經過一個冬季,春茶尚未開采時,走在茶園中常會見到茶樹葉片上出現(xiàn)大塊的紅褐色或灰白色枯焦斑,而且這種葉片枯焦會成“窩”甚至成片地出現(xiàn),茶農俗稱為“爛葉病”或“紅葉病”。這種大塊的葉片枯焦不僅會影響茶樹光合作用,致使樹勢慢慢減弱,而且會逐步蔓延加重,造成茶樹大量落葉,進而導致春茶減產。這種被農民稱為“爛葉病”或“紅葉病”的現(xiàn)象多為茶炭疽病引起。
茶炭疽病是一種由真菌引起的病害,在茶園較為常見,分布于我國各產茶區(qū),通常在浙江、四川、湖南、云南、安徽等產茶省發(fā)生較多,在雨水多、濕度大的年份和季節(jié)發(fā)生較重,在有些茶樹品種上甚至出現(xiàn)大批枯焦的葉片。茶炭疽病為害后的茶園,可見明顯的發(fā)病中心,發(fā)病嚴重的地塊,病害中心連接在一起,看去像一片火燒狀,輕輕一碰,茶樹葉片就會掉落。在秋季茶炭疽病發(fā)生嚴重的茶園,翌年春茶可減產10%~20%。
一、茶炭疽病的識別特征
茶炭疽病病斑主要發(fā)生在茶樹成葉上,老葉和嫩葉上也偶有發(fā)生。病斑初期呈暗綠色水漬狀(圖1),常沿葉脈蔓延擴大(圖2),逐漸成為褐色或紅褐色大型枯斑(圖3),至后期葉片組織完全枯死,病斑呈灰白色(圖4)。病斑形狀大小不一,常引起葉片扭曲。大型紅褐色枯斑有時可蔓及葉片的一半以上,邊緣有黃褐色隆起線,與健全部分界限明顯。病斑正面散生許多黑色、細小的突出粒點,即病原菌的分生孢子盤。茶炭疽病為害后的病葉質脆,易破碎,也易脫落。在發(fā)病嚴重的茶園,可引起大量落葉(圖5)。
圖1發(fā)病初期,病斑呈水漬狀(郭華偉攝)
圖2發(fā)病盛期,病斑逐步變大(郭華偉攝)
圖3發(fā)病盛末期,病斑呈紅褐色大型枯斑(郭華偉攝)
圖4發(fā)病后期,病斑呈灰白色,上生小黑點
圖5茶炭疽病為害,致使樹勢衰弱,引發(fā)大量落葉
二、茶炭疽病的發(fā)生規(guī)律
茶炭疽病是一種真菌病害,病原菌以菌絲體在病葉組織中越冬,翌年春季隨氣溫上升,在適宜的條件下形成分生孢子,分生孢子借助雨水飛濺分散傳播。病菌多從嫩葉侵入,潛育期較長,從分生孢子附著到形成大型紅褐色病斑一般需15~30 d。分生孢子入侵和菌絲在茶葉中生長擴展均與環(huán)境溫度、濕度關系密切,同時也與茶樹本身的生長狀態(tài)和抗性程度息息相關。
降雨是影響茶炭疽病最重要的氣象因素。降雨和孢子形成、傳播以及萌芽有密切關系,因此在梅雨期和盛夏過后雨量較多時,茶炭疽病發(fā)生較重。溫度也是影響茶炭疽病的重要因素。茶炭疽病菌在20~30℃范圍內均可生育。一般春夏之交及秋季均具備這個溫度條件,因此這兩個時期茶炭疽病在茶樹上發(fā)展極其迅速,容易蔓延成災。通常早春氣溫較低,夏季氣溫偏高并常干旱少雨,茶炭疽病的發(fā)生受到抑制。茶樹品種間對茶炭疽病的抗性差異較大,據(jù)筆者調查,感病的品種主要有:龍井43、菊花春、浙農139,抗病品種有:迎霜、黔湄419、白毫早、福鼎大毫茶、中茶108等。幼齡茶園、扦插苗圃、樹勢衰弱的茶園往往發(fā)病較重,地勢低洼有積水的地塊易發(fā)病,樹蔭下的茶樹相對發(fā)病較重,氮肥施用較多的茶樹易發(fā)病。
在我國,茶炭疽病全年均可發(fā)生,一般每年有2個發(fā)生高峰,長江中下游地區(qū)分別為5—6月梅雨期和秋季多雨期,尤其以秋季發(fā)生最多。據(jù)筆者調查,在杭州龍井茶區(qū),5月和9月為該病不斷侵染擴張的主要時期,也是病害快速發(fā)展的一個時期,病葉高峰分別出現(xiàn)在6月和11—12月,以秋冬季的病葉數(shù)量最多。一般秋季發(fā)病嚴重的茶園,第二年春或夏季也發(fā)病較重。
三、茶炭疽病的防控措施
防治茶炭疽病須講究綜合治理和綠色防控。特別重要的是提高茶樹生長勢,通過合理施肥等肥培管理,使茶樹有一個強健的樹體。其次,充分運用農藝措施防治病害,如修剪能有效剪除病葉,及時清理茶園病葉可減少翌年病原菌的來源。發(fā)展新茶園時,要注意選用抗病品種。
對于發(fā)病嚴重的地塊,除上述措施之外,可選擇用藥防治,藥劑可選用250 g/L吡唑醚菌酯乳油或懸浮劑1000~1500倍液,或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500倍液,或75%百菌清可濕性粉劑600~800倍液,或99%礦物油乳油100倍液等,防治時期應掌握在發(fā)病初期或發(fā)病前。
藥劑防治的關鍵時期有兩個,一是在春茶結束后至夏茶萌芽期間,二是夏季干旱結束后至秋茶雨季開始前,在杭州地區(qū)即為4月底5月初和8月底9月初。在這個時期適時噴藥是藥劑防治取得良好防效的關鍵。此外,秋冬季節(jié)如采用礦物油或石硫合劑封園,對抑制來年病害的發(fā)展也十分有益。
? ? ? ?(編輯:曉林)
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