近年來(lái)普洱茶市場(chǎng)行情并不是很好,各商家的庫(kù)存量都很高,這些庫(kù)存又以中高端產(chǎn)品居多。而這些產(chǎn)品很多時(shí)候明明降價(jià)就可以出手,可商家就是不降,這就是普洱茶市場(chǎng)當(dāng)前所遇到的困局。
普洱茶向來(lái)不能明著降價(jià),尤其是對(duì)于投資茶而言。降價(jià)影響的不是一個(gè)產(chǎn)品,一個(gè)山頭,而是市場(chǎng)整體。舉個(gè)例子,比如大白菜班章的價(jià)格縮水一半,整個(gè)老班章的市場(chǎng)就要崩盤(pán),以老班章成名的品牌就要受到?jīng)_擊,接下來(lái)就是一個(gè)接一個(gè)的企業(yè)倒閉,牽一發(fā)而動(dòng)全身。
普洱茶市場(chǎng)產(chǎn)品只能淡出,卻不能降價(jià)。整個(gè)市場(chǎng)已經(jīng)被規(guī)則綁架,這也是為什么哪怕普洱茶行情低迷,茶企還要堅(jiān)持價(jià)格體系的原因。只不過(guò)標(biāo)定零售價(jià)與實(shí)際購(gòu)買(mǎi)價(jià)之間的差異越大,留給以后的隱患就越大。
很多不了解普洱茶行業(yè)的人可能理解不了為什么行情不好,茶企寧愿選擇停工也不愿意降價(jià)的這一事實(shí)。但實(shí)際上這些茶企不是不想降,而是不能降。
降價(jià)無(wú)異于飲鴆止渴,雖然解得了一時(shí)之圍,但也堵死了所有的后路。在普洱茶行業(yè)里面一直有這樣一種說(shuō)法:存新茶,賣(mài)舊茶,新茶漲的越多,舊茶賺的就越多。
舉個(gè)例子,2007年的時(shí)候,一斤冰島茶的價(jià)格在80-120元一公斤;等到了2017年,冰島茶的價(jià)格就達(dá)到了15000-35000元一公斤左右,普洱茶的壓餅一公斤可以壓制2.8餅左右,其中損耗是很小的,所以很多茶商就把普洱茶壓制成成品保存。
假如在2007年壓制的一餅冰島茶,到了2017年以1000左右的價(jià)格去賣(mài),不但消費(fèi)者覺(jué)得有賺,茶商賺的更多。因?yàn)楫?dāng)年的進(jìn)價(jià)在百元上下,這樣就會(huì)有超過(guò)10倍的盈利。很多茶商就是借著古樹(shù)茶價(jià)格的日益上漲賺大錢(qián)的。對(duì)于普洱茶,尤其是高端普洱茶,長(zhǎng)期以來(lái)都是存錢(qián)在手不如存茶在手。但這樣就有一個(gè)弊端,茶葉價(jià)格就像過(guò)河卒,只能前進(jìn),不能后退。
如果有人要問(wèn),茶企要打折促銷(xiāo)新品會(huì)怎樣?如果這樣做,一些經(jīng)銷(xiāo)商未來(lái)幾年的利潤(rùn)就會(huì)因?yàn)椴杵笮缕返拇蛘鄱鵁熛粕?。茶放著不一定?huì)貶值,但房租水電人工都在虛耗,大量經(jīng)銷(xiāo)商都會(huì)改旗易幟。要是沒(méi)有了經(jīng)銷(xiāo)商的支持,茶企瞬間就會(huì)變成檔口。所以,哪怕行情再低迷,茶企也不敢在自己熱門(mén)產(chǎn)品上動(dòng)心思,只要一降價(jià),整個(gè)銷(xiāo)售體系就報(bào)銷(xiāo)了。
或許有人會(huì)說(shuō),就算經(jīng)典產(chǎn)品不能降價(jià),那可以大量推出廉價(jià)新品。但是新品要讓茶客接受,就需要大力去推廣,把一款產(chǎn)品做起來(lái)需要很大的精力。很多茶在前期都是半賣(mài)半送,一開(kāi)始都是不賺錢(qián)的,而且在原料口感上還不能同經(jīng)典產(chǎn)品形成競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,否則結(jié)果還是跟打折一樣。新品價(jià)格便宜,品質(zhì)還要有一定縮水,茶客會(huì)買(mǎi)賬嗎?所以,現(xiàn)在的茶商多是以觀望為主。