舊時有句老話,將一年四季飲用的茶做了個概括:“春花,夏綠,秋青,冬紅”,季節(jié)與茶類的搭配相得益彰。
適合秋季的茶種類很多,怎樣選擇秋季茶飲呢?杯小茶給大家推薦幾款,可以根據(jù)自己的喜好和體質(zhì)來選擇。
烏龍茶
烏龍茶屬半發(fā)酵茶,茶性介于紅茶和綠茶之間,不寒不熱,溫熱適中,適合秋天的氣候,可潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱。
烏龍茶湯色金黃,其味爽口回甘。最關(guān)鍵的是,烏龍茶具有非常豐富的香氣物質(zhì),芳香高揚,聞之心曠神怡,神清氣爽,令人愉悅。
烏龍茶中的鐵觀音、武夷巖茶、臺灣高山茶等都比較出名。
茉莉花茶
盛夏是制作茉莉花茶的最好時間,秋季茉莉花茶上市還不久,正是品飲好時節(jié)。
茉莉花茶又名茉莉香片,是用精制后的綠茶與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種,既有茉莉花馥郁鮮靈的芳香,又具有綠茶的清爽滋味。
所以,在夏末秋初的季節(jié)里,喝上一杯茉莉花茶,可以提神醒腦,清涼爽口,消暑解熱。
黑茶
黑茶平和而醇厚,刺激性弱,適合一年四季飲用。黑茶中含有豐富的果膠,喝起來順滑、稠厚,不苦不澀,入口甘甜,很容易被人接受。
平時常喝黑茶能夠消食去膩,溫和養(yǎng)胃。在秋季喝黑茶,補充適當?shù)乃趾蜖I養(yǎng),對于緩解秋燥有一定的作用。
白茶
白茶味甘,新白茶偏涼,寒性體質(zhì)者少喝。老白茶性質(zhì)溫和,一年四季都可飲用。
白茶制作工藝比較簡單,最大程度地保留茶葉中活性酶和多酚類物質(zhì),保留在茶葉中的營養(yǎng)成分更豐富,所以秋季喝白茶更有益于人的身體健康。
菊花茶
秋天氣候干燥,難免會眼睛干澀,尤其是學(xué)生和總是面對電腦的上班族。菊花茶具有清肝明目、殺菌消毒的作用。
菊花泡茶時可以放入適量的枸杞,菊花枸杞茶有益精明目的作用。
荷葉茶
《本草綱目》《中國藥茶配方大全》等古今藥學(xué)典籍認為:荷葉具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神、降壓利尿、等功效。
“荷葉減肥,令人瘦劣”, 中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。在醫(yī)院里,仍讓肥胖病人喝荷葉茶。荷葉茶排毒利尿,是幫助減肥的利器。
決明子茶
決明子茶同樣是秋天適合喝的茶之一,因為決明子茶可以清肝明目、降低血脂和膽固醇。
決明子茶有利于通便,對于秋季干燥容易便秘有一定的治療作用。
海帶茶
海帶茶就是將海帶洗凈,切絲如茶葉,再將海帶放在茶杯中用涼開水浸泡一夜,第二天早晨起來飲用。
海帶茶含有的天然甘露醇,甘露醇養(yǎng)腎利尿,可保持血管暢通與血液質(zhì)量。常海帶茶飲能清熱化痰,軟堅散結(jié)。
玫瑰花茶
玫瑰花有疏肝解郁、美容養(yǎng)顏等功效,有助改善干枯皮膚的作用。
由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香,治療口臭效果也很好。并且還有助消化、去油膩之功效。
不管你是否喜歡茶,喝茶養(yǎng)生是一種很好很健康的方式,但是提前是建立在喝茶喝對了的基礎(chǔ)之上的,當然對于茶的種類和自己的體質(zhì)也是要有一定的了解的。
若是還沒有喝茶的習(xí)慣,那么不妨從這個季節(jié)開始,試著喝一些這個適合這個季節(jié)的茶,說不定會有意想不到的效果!