古樹(shù)茶的概念一直從2008年火到現(xiàn)在,因?yàn)槭前倌暌陨系牟铇?shù),甚至有千年以上的茶王樹(shù),很受追求極致口感的收藏客和茶商追捧。
從不知名產(chǎn)區(qū)到知名產(chǎn)區(qū):老班章、冰島等,不是古樹(shù)就不買(mǎi)單的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。
奈何人人都要喝古樹(shù)茶,又哪有那么多古樹(shù)茶流通到市場(chǎng)呢?如果說(shuō)要從2008年古樹(shù)茶開(kāi)始出現(xiàn)來(lái)算,一餅真正意義上的古樹(shù)茶,存儲(chǔ)到現(xiàn)在也有13年了。
以昆明干倉(cāng)來(lái)講,一定香醇到令人討喜,但是這種茶卻是打著燈籠都難找的。即使高香甜醇好喝,但也稀缺,因此很多茶友買(mǎi)不到,這樣的喜歡也只能看運(yùn)氣了!
因?yàn)楣艠?shù)茶本身內(nèi)含物質(zhì)是很豐富的,經(jīng)過(guò)存儲(chǔ)后,古樹(shù)茶的香氣和滋味都會(huì)變化,層次感和湯感會(huì)變得更加醇厚滑潤(rùn)。
如果是倉(cāng)儲(chǔ)條件比較好的古樹(shù)老茶,整體會(huì)比較干凈,回味也很甘甜,喝起來(lái)有很舒適。(文來(lái)源:說(shuō)茶網(wǎng);作者:說(shuō)茶網(wǎng)思思,圖來(lái)源:茶友網(wǎng))