白茶適口性好易于接受,同時還有很好的收藏價值,那白茶是不是放越久越好?滋味越甘醇?白茶存放多年變成老白茶之后,其藥用價值會更高,具有收藏的價值。
白茶存放越長時間越好嗎?
一般情況下,在購買白茶的適合商家不會明確告訴你真正的產(chǎn)地,因為茶葉都具有一定的地域性,所謂一方水土養(yǎng)一方人,茶葉也是一樣的道理,區(qū)域水質(zhì)土壤不同,白茶的品質(zhì)也是不一樣的,如果不是原產(chǎn)地的白茶,自然沒有越存放越久就越好的說法。
白茶的種植環(huán)境因素都是不一樣的,其中包括氣候、海報、土壤、光照、降水、植被等,這些因素都是不受控制的,好白茶,自然代表植被、氣候、土壤、降水和光照等條件最好。畢竟,平原和低海拔茶區(qū)的相對環(huán)境不如高海拔茶區(qū),所以一般高海拔產(chǎn)出的白茶可以做到存放時間越久越好。
并且采茶時間、采茶標準,對于白茶的存放影響也是很大的,存放可以選擇春茶、秋茶,正確采摘標準是以一芽二葉的方式進行,白茶茶樹的品種非常多,全國上千種茶樹品種并不是所有白茶都以相同的工藝制作,白茶首先是原料要好,其次,加工要達到標準,如果出了問題,所制作出的白茶,就無法達到存放時間越久越好的效果。
事實上,越是簡單的工藝掌握技術(shù)一定要好,如果不然,制作出來的茶葉品質(zhì)會很差,那么在存放過程中,自然不存在越存越好的說法了。
經(jīng)過時間的沉淀,白茶的口感更是多了一份醇厚,滋味也更令人著迷。正所謂“一年茶,三年藥,七年寶”,喝茶之余,藏起茶來,也是別有趣味的一件事。