解惑茶鋪|倉(cāng)儲(chǔ)是普洱茶另一種生命形式的存在(干貨滿滿)

解惑茶鋪|倉(cāng)儲(chǔ)是普洱茶另一種生命形式的存在(干貨滿滿)

3閱讀 2019-06-25 02:33 常識(shí)
  本期主題

  在普洱茶存儲(chǔ)中遇到的問題,

  問題與你的解決辦法都可以提。

  上期主題為

  在普洱茶購(gòu)買中遇到的問題,

  問題與你的解決辦法都可以提。
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  以下是針對(duì)上期茶友提問的解惑。

  01

  @十年:前幾年買的茶,大牌子,今年拿出來(lái)喝,喝出來(lái)一根長(zhǎng)長(zhǎng)的,很長(zhǎng)編織袋,怎么辦扔掉可惜了,不扔也不能喝,怎么辦?

  茶友白水:這是一個(gè)普遍存在的問題,大小廠都會(huì)存在。如果茶葉沒有什么問題,把雜物剔除再喝即可?;蚴侵苯勇?lián)系商家退換貨,不過這種情況下,商家給的答案應(yīng)該還是剔除喝。

  掌柜:

  正如前面的茶友所說(shuō),在早期,這確實(shí)是一個(gè)普遍存在的問題,在普洱茶的制作過程難免會(huì)產(chǎn)生一些異物,谷殼、石灰粒、頭發(fā)、三彎毛、板栗殼、編織袋(綠色的和紅藍(lán)的為主)、小昆蟲的尸體、木屑。

  不過,隨著消費(fèi)者對(duì)普洱茶的品質(zhì)和衛(wèi)生程度要求越來(lái)越高,以及各個(gè)廠家制作要求越來(lái)越高,現(xiàn)在普洱茶的總體衛(wèi)生狀況還是令人滿意的。

  針對(duì)這次茶友提出的問題,如果茶本身品質(zhì)沒問題的話,可以選擇把異物剔除,“就把那一部分掰了然后丟了,洗茶多洗幾遍”;

  如果異物問題比較嚴(yán)重,不能接受第一種做法,“扔了又可惜”,那可以考慮找商家交涉賠償。

  02

  @白水:在購(gòu)買茶時(shí),會(huì)遇到茶發(fā)霉又二次處理售出的,如何鑒別并維權(quán)呢?

  如何鑒別?

  掌柜:

  二次處理的產(chǎn)品一般處理好會(huì)馬上就來(lái)賣,會(huì)出現(xiàn)什么味道都沒有的情況,只有包裝紙的味道,但是過一段時(shí)間,雜味、異味還是會(huì)出來(lái)的。

  不過二次處理的產(chǎn)品很少,因?yàn)樘幚沓杀竞芨?。而且,如果一個(gè)產(chǎn)品已經(jīng)發(fā)霉了,只能處理原來(lái)的茶餅,必須要把包裝紙拆開,包裝紙拆開了之后肯定會(huì)有痕跡。

  總結(jié):

  買茶找值得信任的賣家,不要貪便宜;

  不管有沒有發(fā)霉二次處理的潛在問題,每次收到產(chǎn)品都要認(rèn)真檢查;

  發(fā)霉的茶葉一定會(huì)有異味,二次處理的產(chǎn)品一定會(huì)有痕跡,正常的茶葉一定會(huì)有香氣。

  如何維權(quán)?

  茶友白水:

  分享一下自己買到問題茶葉后的維權(quán)經(jīng)歷,希望可以幫助到有困擾的茶友,當(dāng)然沒有困擾是最好的。

  5月份,在一個(gè)知名的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上拍了一餅茶。因?yàn)榇饲霸诖似脚_(tái)購(gòu)買過多次,所以收到茶時(shí)并沒有仔細(xì)查看。兩天后,打開試喝,聞干餅茶香味淡,但并沒有異味,于是開泡,這一泡發(fā)現(xiàn)了問題。開水沖泡時(shí)就聞到了很不舒服的霉味,茶湯里也充滿了此種味道,開始懷疑茶的問題。

  為了解決問題,第一步是取證。將茶餅的內(nèi)外進(jìn)行高清拍照,尤其是那些疑點(diǎn)多的地方,然后和客服進(jìn)行溝通。

  第二步是充實(shí)自己的知識(shí),反駁要有理有據(jù)。于是自己認(rèn)真學(xué)習(xí)了相關(guān)知識(shí),再次和客服溝通。

  客服又提出意見,關(guān)于茶湯,一是各個(gè)廠有不同的口味,可能是他們的特色;二是醒茶時(shí)間不夠也會(huì)造成茶湯不好喝。

  反駁一,各個(gè)廠口味再不同,但決不會(huì)是霉味;反駁二,醒茶一周再試。

  一周后再試,問題依然,聯(lián)系客服,首先說(shuō)明自己喝過很多種很多廠的茶,從來(lái)沒有這種現(xiàn)象,其次醒茶已經(jīng)近十天了,霉味依然存在??头岢鲆?,把茶葉返回,進(jìn)行鑒定。于是把茶葉留下一小部分做為證據(jù)保留,把其它的全部退回進(jìn)行鑒定。幾天后,對(duì)方承認(rèn)茶葉問題,按約定退款。

  總結(jié)經(jīng)驗(yàn):

  買茶要在信譽(yù)比較好的商家買,真有問題相對(duì)好解決;

  取證要清楚,事實(shí)勝于雄辯;

  反駁要先充實(shí)知識(shí),做到有理有據(jù);

  有針對(duì)性的進(jìn)行溝通,環(huán)環(huán)相扣,不用說(shuō)一些無(wú)用的話;

  不要沖動(dòng),頭腦清晰,知道自己的目的;

  實(shí)在不行,求助于相關(guān)部門。

  最后一點(diǎn),一定要記牢,維護(hù)自己的合法權(quán)益是理所應(yīng)當(dāng)?shù)摹?/span>

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  掌柜:該茶友在維權(quán)的過程中理智、有分寸,并且溝通有效,值得我們學(xué)習(xí)。如果茶友們還有其他有效的解決辦法,可以分享給勐小香(rycmzxj)。

  03

  @十年:最近晚茶喝生茶有點(diǎn)影響睡眠,睡眠質(zhì)量上不去,白天總犯困,我想問問有茶友建議我晚茶喝熟茶,熟茶對(duì)睡眠沒有影響嗎?

  茶友微然傳奇:

  如果晚上喝生茶影響睡眠,可以試試吃些甜食或者茶點(diǎn)“解茶”,大多數(shù)會(huì)有很好的效果,就不用擔(dān)心睡不著了。

  生茶的提神功效主要是由于茶葉中的咖啡堿對(duì)腦神經(jīng)有提神效果,茶品沖泡開始,咖啡堿就很快的能溶解到水中,中后段浸出就很少了。所以,晚上喝茶時(shí),可以適當(dāng)延長(zhǎng)洗茶和濕醒時(shí)間,這樣也是可以減輕提神效果的,但是會(huì)影響品茶的層次感。另外,晚上喝生茶可以減少投茶量,也可以減小對(duì)睡眠的影響。

  熟普茶性相對(duì)平和,經(jīng)過渥堆發(fā)酵的“熟化”過程,刺激性弱,咖啡堿基本上消失殆盡,比較適合晚間飲用,對(duì)睡眠的影響很小,尤其對(duì)脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō),還可以起到一定的溫胃作用,但是無(wú)論哪種茶品,都要注意投茶量要小,尤其是晚間,一定要避免飲用濃茶。因人而異,根據(jù)個(gè)人的品飲感受,尋找自己最佳的品飲方式和茶品,做到健康喝茶,身心愉悅就夠了。

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