全面解析 | 有機(jī)認(rèn)證,食品等級(jí)金字塔的頂端!

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9閱讀 2019-01-13 04:26 常識(shí)

  有機(jī)認(rèn)證

  有機(jī)認(rèn)證是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的簡(jiǎn)稱(chēng)。有機(jī)認(rèn)證是我國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)統(tǒng)一管理的認(rèn)證形式之一。推行有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的目的,是保證有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工的質(zhì)量,滿足消費(fèi)者對(duì)有機(jī)產(chǎn)品日益增長(zhǎng)的需求,減少和防止農(nóng)藥、化肥等農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)和農(nóng)業(yè)廢棄物對(duì)環(huán)境的污染,促進(jìn)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的持續(xù)發(fā)展。

易武四大有機(jī)認(rèn)證基地

  有機(jī)茶園

  (1)有機(jī)茶園的空氣:符合國(guó)家大氣環(huán)境質(zhì)量一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

  (2)有機(jī)茶園的灌溉:用水的水質(zhì)符合國(guó)家地面水環(huán)境質(zhì)量一類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)

  (3)有機(jī)茶園的土壤:土壤中的銅、鉛、鎘、砷、汞、鉻等重金屬含量必須低于國(guó)家有機(jī)茶加工技術(shù)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

臨滄兩大有機(jī)認(rèn)證基地

  有機(jī)識(shí)別碼標(biāo)簽

  有機(jī)茶是唯一具有身份標(biāo)識(shí)的茶產(chǎn)品,是中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)認(rèn)可并且可在《中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證》網(wǎng)(food.cnca.cn)溯源的。找到產(chǎn)品包裝上的有機(jī)碼標(biāo)簽,可以直接掃碼識(shí)別或者刮開(kāi)涂層在上述網(wǎng)站輸入有機(jī)碼識(shí)別真?zhèn)巍?/p>

  有機(jī)茶屬于真正純天然、高品位、高質(zhì)量的健康飲品,代表了今后茶葉生產(chǎn)的發(fā)展趨勢(shì)。

  只獲得有機(jī)茶園認(rèn)證的有機(jī)茶只能作為原料使用,不能夠獲得有機(jī)識(shí)別碼,只有通過(guò)了全生產(chǎn)流程,有機(jī)認(rèn)證的生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品才會(huì)獲得,有機(jī)溯源嗎碼!

  有機(jī)認(rèn)證的三大原則

  1.健康原則,有機(jī)農(nóng)業(yè)應(yīng)當(dāng)考慮土壤、動(dòng)植物、人類(lèi)以及整個(gè)地球的健康,把他們當(dāng)做一個(gè)不可分割的整體來(lái)關(guān)注和加強(qiáng)。我們不僅僅提倡和諧社會(huì),我們也要提倡人與自然的和諧發(fā)展。

  2.公正原則,有機(jī)農(nóng)業(yè)以共享環(huán)境和生存機(jī)會(huì)的公平為基礎(chǔ)。公正不但體現(xiàn)在人類(lèi)之間,也體現(xiàn)在人類(lèi)與其他所有生物之間。

  3.關(guān)愛(ài)原則,管理有機(jī)農(nóng)業(yè)應(yīng)以一種有預(yù)見(jiàn)性和負(fù)責(zé)任的態(tài)度,有機(jī)農(nóng)業(yè)保護(hù)環(huán)境也保護(hù)當(dāng)前人類(lèi)和子孫后代的福利和健康。造福子孫后代、保護(hù)地域生態(tài)的多樣性是我們職責(zé)!

  為什么有機(jī)茶園被認(rèn)為是生態(tài)樂(lè)園?

  首先,有機(jī)茶園的生物多樣性造就了生態(tài)系統(tǒng)的完整性。

  蜘蛛、蝸牛、蜻蜓、蚯蚓、瓢蟲(chóng)等許多的益蟲(chóng),形成了動(dòng)物界的生態(tài)鏈;茶樹(shù)間青草蔓蔓,茶樹(shù)上許多的香樟樹(shù)、旱冬瓜、印度苦楝樹(shù)、紅椿木、天竺葵等,這些樹(shù)有些可以覆蔭、有些可以驅(qū)蟲(chóng)、有些可以改良土壤;整個(gè)生態(tài)鏈會(huì)自然而然的共生共存,而不需要過(guò)多的人為干預(yù)。

  為什么有機(jī)茶消費(fèi)將會(huì)持續(xù)走高?  

  隨著中國(guó)國(guó)力的不斷增強(qiáng),富裕階級(jí)與中產(chǎn)階級(jí)正在不斷壯大,其對(duì)優(yōu)質(zhì)、健康生活的需求也越來(lái)越高,從而導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)的雙重升級(jí)。

  2010年【歲月知味】開(kāi)始籌備創(chuàng)建易武四大有機(jī)認(rèn)證基地,形成以最具風(fēng)格的茶王樹(shù)、彎弓、高山寨、麻黑為核心產(chǎn)區(qū)的思路,并于2011年年底完成并獲得四大基地有機(jī)認(rèn)證。目前是全國(guó)首家擁有千畝易武古樹(shù)茶有機(jī)認(rèn)證的茶企。在開(kāi)展易武有機(jī)認(rèn)證基地工作的同時(shí),并于2010年對(duì)“巖韻風(fēng)格”為代表的邦東茶區(qū)進(jìn)行建設(shè)。

易武基地有機(jī)認(rèn)證證書(shū)

  2012年,在“巖韻風(fēng)格”為代表的邦東茶區(qū)昔歸、娜罕買(mǎi)入優(yōu)質(zhì)茶園,構(gòu)建另一個(gè)以“剛”著名的產(chǎn)品系列。

臨滄有機(jī)認(rèn)證基地證書(shū)

  歲月知味六大有機(jī)認(rèn)證基地,刮風(fēng)寨茶王樹(shù)(396畝)、丁家寨彎弓(290畝)、高山寨(224畝)、麻黑(180畝)、昔歸(500畝)及娜罕(1000畝),是歲月人心血的結(jié)晶,更是歲月茶品質(zhì)的見(jiàn)證。

  有機(jī)茶購(gòu)買(mǎi)都需要注意哪些要點(diǎn)?

  1、購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所很重要,一般高端商場(chǎng)不會(huì)有假貨,被授權(quán)的品牌專(zhuān)賣(mài)店也比較正規(guī)。

  2、產(chǎn)品包裝要規(guī)范,一般有機(jī)茶品牌企業(yè)都比較注重自己的品牌形象,從產(chǎn)品外包裝就能看出品牌的格調(diào),也能看出企業(yè)的戰(zhàn)略定位。

  3、要看產(chǎn)品包裝上面是否有有機(jī)溯源碼,這可是中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)認(rèn)可并且可在《中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證》網(wǎng)(food.cnca.cn)溯源的。找到產(chǎn)品包裝上的有機(jī)碼標(biāo)簽,可以直接掃碼識(shí)別或者刮開(kāi)涂層在上述網(wǎng)站輸入有機(jī)碼識(shí)別真?zhèn)巍?/p>

  4、要對(duì)比一下價(jià)格哦,太便宜的都不夠成本的。

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