普洱春茶的鮮葉原料，會根據(jù)茶樹芽葉在春季的先后生長順序，進(jìn)一步劃分為頭春、正春、春尾，表明一年中春茶的采摘次數(shù)，大范圍內(nèi)是3次。而這3次的采摘上，無論是鮮葉還是制成的茶品都會存在差別。要是再繼續(xù)根據(jù)茶樹的樹齡來細(xì)分，比如臺地茶、小樹茶、生態(tài)喬木茶、古樹茶等，又會產(chǎn)生采摘時間上的差異。
昔歸古樹春茶采幾次
根據(jù)節(jié)氣，頭春、正春、春尾茶通常劃分如下：
頭春茶--驚蟄到清明前這段期間內(nèi)（2月到3月），采摘的鮮葉制成的茶品；
正春茶--清明后到谷雨這段時間內(nèi)（3月到4月），采摘的鮮葉制成的茶品；
春尾茶--谷雨到立夏這段時間內(nèi)（4月到5月中旬），采摘的鮮葉制成的茶品。
春茶的采摘時間根據(jù)上面的劃分，從開始到結(jié)束大致需要3個多月的時間。以上是根據(jù)節(jié)氣劃分出來的，而普洱茶中有一個特殊的類型--古樹茶。
在古樹茶上，樹齡越大，其發(fā)芽的時間越晚。茶農(nóng)通常會將第一波發(fā)芽的鮮葉，采摘制作成的茶品，稱為頭春；第二波發(fā)芽的鮮葉，采摘制作成的茶品，稱為正春，以此類推。
昔歸普洱春茶的特點
昔歸茶的香氣和口感絕不可能被模仿或拼配。昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富，香氣高銳，茶氣強烈，滋味厚重。
湯感柔順，水路細(xì)膩，十幾泡下來迷人的口感幾乎沒有變化。并伴隨著持久的回甘與生津，且口鼻留香綿長。
昔歸很容易沖泡，原因是怎么沖怎么好。只要開湯，強烈的香氣就不可阻擋。
昔歸古樹茶口感特點：湯色明亮清澈、香高氣揚、滋味微澀甘甜，喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津的特點。
昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強烈卻又湯感柔順，水路細(xì)膩并伴隨著濃強的回甘與生津，且口腔留香持久。
昔歸普洱茶口感飽滿純正和諧。茶湯入口，口腔各個部位均感受到不同信息，但這些感受恰如一曲多種樂器合奏的樂曲，雖聲音的聲部音色高低各不相同，但都舒服而極為和諧，細(xì)心品飲，恰如欣賞一曲動人的樂曲。昔歸普洱茶還有一大特點就是也有冰糖香，這讓人聯(lián)想到以冰糖香聞名遐邇的冰島。
