天氣一冷，特別適合喝熟茶，茶性溫和，湯色紅濃明亮使人暖，香氣馥郁迷人令人醉，滋味醇厚甜潤(rùn)惹人愛(ài)，一杯下肚，能夠在這冬日里，抵御寒冷，溫暖身心。但是聽(tīng)到有人說(shuō)，熟茶喝多了容易燥、上火，出現(xiàn)口干舌燥、嘴里起泡、咽喉干痛等不適癥狀。
喝普洱熟茶會(huì)上火的原因，有這三點(diǎn)。
1、喝新制易上火
普洱熟茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵，新出堆容易有擬黑素和孢子，它的燥火感是比較重的，會(huì)對(duì)口腔內(nèi)膜有刺激。并且，因?yàn)殇锥褎倓偨Y(jié)束，熟茶的一些內(nèi)質(zhì)，還處于較為活躍的狀態(tài)，不夠穩(wěn)定，對(duì)人體會(huì)有相應(yīng)的刺激。喝新制熟茶過(guò)量，極其容易上火，就會(huì)有口渴干燥的感覺(jué)。
2、易上火體質(zhì)、自身有炎癥喝普洱熟茶
普洱茶按照制作工藝的不同，有生茶、熟茶之分。生茶茶性稍寒，能夠清熱降火；熟茶茶性溫?zé)幔軌蝌?qū)寒暖胃。喝普洱熟茶容易上火，受體質(zhì)影響較大一些。如果本身體質(zhì)就偏熱，容易上火的茶友，喝熟茶就容易上火。所以體質(zhì)偏熱的茶友，可以適量飲用生茶，有助于清熱降火。當(dāng)然自身有炎癥，已經(jīng)上火的茶友，在飲用熟茶的時(shí)候，對(duì)茶湯反應(yīng)強(qiáng)烈，猶如火上澆油。
3、喝了不干凈、變質(zhì)的普洱熟茶
不干凈的熟茶可能有灰塵，喝這樣的熟茶有異物感，燥感。因?yàn)榇鎯?chǔ)不當(dāng)，使得熟茶在存儲(chǔ)過(guò)程中受潮，發(fā)生霉變，滋生對(duì)人體不利的霉菌，也容易引發(fā)炎癥。
有人剛接觸熟茶的時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)輕微的腹瀉，這個(gè)和上火是一個(gè)道理，調(diào)整一兩天后癥狀就會(huì)自然消失。上不上火不在于吃辣椒或喝熟茶，而是和每個(gè)人體質(zhì)屬性的差異及諸多外在因素有關(guān)。
