普洱市鎮(zhèn)沅縣振太鄉(xiāng)、里崴鄉(xiāng)、勐大鄉(xiāng)，景谷縣的小景谷鄉(xiāng)、民樂鄉(xiāng)，歷史屬銀生節(jié)度，后統(tǒng)歸為“景東縣南五區(qū)”。這一地帶史稱“太和”，屬無量山中段，地概寶倉山、老烏山、太和谷，是南方古道上的茶馬重鎮(zhèn)。太和谷及旁邊兩山多屬丹霞地貌，太河從中而過，到景谷芒玉（蠻玉）時(shí)，兩山合攏，水無行處。歷經(jīng)百萬年后，水破山行，于兩山之中鑿出近十公里的芒玉大峽谷入威遠(yuǎn)江，匯瀾滄江，歡聲笑語向大海。
這里有一地方傳統(tǒng)名茶“太和甜茶”，很多人認(rèn)為它是一種茶，其實(shí)它是兩種茶的組合。一個(gè)為紅葉紅湯紅韻，是靠人作出來的，是靠太陽曬出來的，是“曬紅類茶”，屬“云南傳統(tǒng)紅茶”范疇。一個(gè)是黑葉白毫，黃湯花香，人無為，靠夜晚陰干的茶，是“陰干類茶”，屬“云南傳統(tǒng)白茶”范疇，被直稱為“浪青茶”，先前各地有“倉山雪、老烏云、太和眉”等等稱謂，現(xiàn)多稱“月光白”。
云南景谷白茶的特點(diǎn)
大白茶產(chǎn)于中國云南省景谷縣民樂鄉(xiāng)大村秧塔，其特點(diǎn)是茶樹品種優(yōu)良，芽葉滿披茸毛，成茶肥碩重實(shí)。白毫顯露，條索銀白，氣味清香，茶湯清亮，滋味醇和回甜，耐泡飲，以產(chǎn)地特色命名。秧塔地處高山密林的云霧山中，氣候溫涼，種植歷史已有150多年，今老種樹尚在。白茶與其他茶不同，外形特白，賣樣好，于是當(dāng)?shù)赝凉儇?zé)令精心采制成“白龍須貢茶”，向朝廷納貢，成為稀有珍品。
大白茶適制多種茶類，制作傳統(tǒng)曬青茶，以春茶為佳，谷花茶次之，尤以清明前最好，稱明前春尖，制成炒青，烘青茶類，香氣更好，毫色銀灰，湯青綠。制成紅茶：金毫顯露，條索肥碩、口感甚佳。1981年，大白茶被評(píng)為云南八大名茶之一，被列為地方名茶良種。
