一般來(lái)說(shuō),人體骨骼的骨質(zhì)大約在20—30歲達(dá)到最高峰,隨著年齡增長(zhǎng)骨質(zhì)會(huì)逐漸減少,如果骨質(zhì)流失過(guò)多,原本致密的骨骼就會(huì)形成許多孔隙,呈現(xiàn)中空疏松的現(xiàn)象,使得骨骼變脆弱。那么,得了?喝茶真的會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松嗎?
專家表示,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的原因相當(dāng)多,一般而言,不會(huì)只因?yàn)閱我粋€(gè)因素就罹患骨質(zhì)疏松。至于“喝茶容易骨質(zhì)疏松”這個(gè)說(shuō)法,目前已有許多研究指出,有喝茶習(xí)慣者的人,并不會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,相反的,許多動(dòng)物與人體實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,綠茶和紅茶的萃取物,能幫助改善骨骼密度、減少骨骼相關(guān)發(fā)炎疾病,有效降低骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。
營(yíng)養(yǎng)師解釋,喝茶能防骨松的關(guān)鍵在于茶飲中的“黃酮類化合物”,黃酮類化合物具有活性,能抑制破骨細(xì)胞在骨骼產(chǎn)生的骨質(zhì)解離作用;而且黃酮類化合物有類似雌激素的特性,對(duì)于停經(jīng)的婦女也有預(yù)防骨質(zhì)流失的功效。
除此之外,綠茶中的茶多酚,有活化骨骼鈣化作用中骨細(xì)胞的活性;也有抑制破骨細(xì)胞活性的功能,能有效減少骨質(zhì)解離的情況。而且,在臨床動(dòng)物研究中也已明確顯示,喝茶的實(shí)驗(yàn)組,其骨小梁的體積、數(shù)量和厚度皆有增加;也能降低骨小梁的分離,強(qiáng)化骨質(zhì)密度。
雖然喝茶好處多,但喝茶也有一定的限量,一般來(lái)說(shuō)每日建議飲用量為300~600ml。當(dāng)然,想要預(yù)防骨質(zhì)疏松,除了適度喝茶外,日常飲食還需要攝取足夠的鈣質(zhì)與維生素D。最后,最重要的是要培養(yǎng)規(guī)律的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣,尤其是中強(qiáng)度的負(fù)重運(yùn)動(dòng),都是預(yù)防骨質(zhì)疏松不可少的一環(huán)喔!