茶樹(shù)越老,茶葉的滋味就會(huì)越好嗎?很多新手茶友都會(huì)有這樣的疑惑,樹(shù)齡老的茶之所以好喝,是因?yàn)椴铇?shù)的根系發(fā)達(dá)制成的茶葉的內(nèi)質(zhì)豐富,所以喜歡喝醇厚滋味的茶友,就會(huì)覺(jué)得很好喝了。
但是單憑茶樹(shù)年齡來(lái)判斷茶葉品質(zhì),還是有些片面的,因?yàn)椴煌贩N茶樹(shù)的這個(gè)壽命,會(huì)不一樣,有的是可以活到七八十歲,但是有的,甚至還可以活到一兩百歲,它的壽命,會(huì)受生態(tài)環(huán)境,抗蟲(chóng)害能力,以及這個(gè)茶園管理等等因素影響。
比方說(shuō)喬木茶樹(shù),它的這個(gè)抗蟲(chóng)害能力強(qiáng),在培育的時(shí)候,穩(wěn)定性更好,它的壽命就比灌木茶樹(shù)會(huì)更長(zhǎng)。
所以說(shuō)茶樹(shù)的年齡長(zhǎng),就不完全是等于好茶了,那市面上的古樹(shù)茶也只是概念,他不能完全的確定它就比其他茶才更好喝,所以我們買(mǎi)茶的時(shí)候還是要根據(jù)自己的口感去多喝多感受,喝到適合自己的才是好茶,你認(rèn)為呢?
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