冰島古樹茶口感的三大特點(diǎn)

冰島古樹茶口感的三大特點(diǎn)

81閱讀 2022-04-24 09:05 產(chǎn)地

  冰島古樹茶口感的三大特點(diǎn):甜味細(xì)膩持久、香氣高揚(yáng)、余韻持久,冰島古樹茶干茶條索整潔,清晰明亮,肥碩顯毫,茶湯清甜純凈,口感飽滿順滑,香氣馥郁持久。

  冰島古樹茶口感的三大特點(diǎn)

  冰島普洱茶產(chǎn)地指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫(kù)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,屬于黑茶,是普洱茶的一種,是根據(jù)普洱茶產(chǎn)區(qū)名字來(lái)命名的茶種。冰島茶口感細(xì)膩,回甘持久,甘甜濃郁,為普洱茶中品質(zhì)優(yōu)異者。

  冰島茶回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱,相比茶霸“老班章”甜味更加濃厚,細(xì)膩,齒夾生津之感更為明顯。冰島茶茶湯色勻鮮亮、清澈見(jiàn)底、濃厚如油、杯壁有明顯;冰島茶滋味微苦甘甜、變化多端、唇齒留香;飲畢,茶杯內(nèi)蜜香濃厚,久久不能散去,飲10泡后,葉底仍有余香。

  葉形:冰島茶的葉型肥厚、碩大,茶青的顏色一般呈現(xiàn)褐黑色。即便是春茶,也是典型的黑條白芽。臨滄許多地方的茶青的外形很類似冰島茶,類似不等于是。仔細(xì)看,它們的外形是有區(qū)別的,冰島茶的采摘功夫很規(guī)范,一芽二葉,條索清晰,最為關(guān)鍵的是,冰島茶茶青中幾乎沒(méi)有“馬蹄”,即便有,所占的比例不會(huì)超過(guò)千分之五。不管是散茶或餅茶,“馬蹄”的含量是鑒別冰島茶的一個(gè)重要指標(biāo)。

  香氣:有人把冰島茶形容成女人茶。冰島茶的香氣很柔和,與茶湯相生相隨相伴,掛杯持久而不事張揚(yáng),像一位款款而行的女子,迷人而不媚人。

  回甘生津:產(chǎn)于臨滄的許多茶回甘表現(xiàn)都不錯(cuò),其苦盡甘來(lái)的口腔感覺(jué)也是人們迷戀喝茶的原因之一,冰島茶一樣具有很好的回甘。分辨冰島茶與其它茶的區(qū)別的另一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是生津速度的快慢。一般情況下,冰島茶在3--5秒就會(huì)帶來(lái)生津的感覺(jué)和體驗(yàn),而其它茶則做不到,即便快一點(diǎn)的,也要在10秒以上。

  茶底:冰島茶的葉底粗大、飽滿、厚實(shí),葉形完整,很關(guān)鍵的一點(diǎn)就常柔軟。其它茶的葉底則柔軟度稍差,甚至堅(jiān)挺硬朗。

  喉韻:冰島茶的喉韻在品飲的整個(gè)過(guò)程中都能,這種感覺(jué)也是因人而異,就是喉部對(duì)茶香以及生津所產(chǎn)生的后續(xù)體驗(yàn),如果齒頰間感到余香有韻,若有似無(wú),未雨潤(rùn)生,身心愉悅。


上一頁(yè):碧螺春新茶什么時(shí)候上市

下一頁(yè):柑馨甜飴,茶醇潤(rùn)養(yǎng) 大益 大紅柑潤(rùn)養(yǎng)茶禮上新

相關(guān)閱讀

蘭花茶不適用
288閱讀
茶友網(wǎng)
滇ICP備19006320號(hào)-4
滇ICP備19006320號(hào)-4