2020年飛躍,屬于“正行典藏”系列,是龍園號(hào)2020年首次推出的“三部曲”高端普洱茶。
選用云南西雙版納優(yōu)質(zhì)古茶區(qū)的茶葉,該地區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,土壤肥沃,為茶樹(shù)生長(zhǎng)提供了良好條件。
早春大樹(shù)茶:采用早春大樹(shù)茶的鮮嫩芽葉,此時(shí)的茶葉經(jīng)過(guò)冬季的休養(yǎng),內(nèi)含物質(zhì)豐富,芽葉肥碩,品質(zhì)優(yōu)良。
制作工藝
傳統(tǒng)手工制作:由龍園號(hào)創(chuàng)始人、高級(jí)農(nóng)藝師李正行先生以42年制茶經(jīng)驗(yàn)匠心制作。遵循傳統(tǒng)普洱茶制作工藝,經(jīng)過(guò)攤晾、殺青、揉捻、晾曬、壓制等環(huán)節(jié),其中殺青采用低溫慢炒方法,保留了茶葉中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和香氣物質(zhì)。
純手工壓制:使得餅形周正,銀毫顯露,芽葉肥碩、條索緊結(jié),餅面勻整,有利于茶葉的后期陳化。
品質(zhì)特點(diǎn)
外觀:餅形規(guī)整,圓潤(rùn)飽滿,條索緊結(jié),芽葉肥壯,銀毫盡顯,餅面色澤墨綠油潤(rùn),有光澤。
香氣:干茶花蜜香誘人,沖泡后香氣馥郁高揚(yáng),掛杯香明顯,隨著沖泡次數(shù)的增加,還會(huì)呈現(xiàn)出木質(zhì)香、果香等復(fù)雜香氣。
湯色:茶湯金黃明亮,清澈透亮,給人以視覺(jué)上的享受。
口感:入口純正、甘甜,湯質(zhì)厚實(shí),細(xì)膩、粘稠,層次感好,水路滑順,回甘生津迅速,且持久耐泡,即使泡至十余泡之后,依然能感受到茶水的甜潤(rùn)和飽滿度。