探秘系列 妖茶簡(jiǎn)介
【品名】:2020谷花茶秋茶易武原始野放古樹(shù)妖茶生茶
【類別】:生茶
【形態(tài)】:餅茶
【規(guī)格】:200克/片;5片/提
【包裝】:綿紙、紙箱
早在三年前,這三個(gè)小產(chǎn)區(qū)的原料就已被老洪覓得,且一直是線下高端訂制的三個(gè)限量茶品,而今混到一起口感卻更加豐富飽滿,故老洪決定把這三個(gè)易武無(wú)名小產(chǎn)區(qū)混采制茶!
上文提到三個(gè)牛皮紙袋里的“易武***高桿古樹(shù)”、“易武***高桿古樹(shù)”、“易武***古樹(shù)”,之所以打星號(hào)不公布具體產(chǎn)區(qū)名字,是因?yàn)榕Fぜ埓纤鶚?biāo)記的名字是老洪為了區(qū)分三款原料自己取的,再者這三個(gè)小產(chǎn)區(qū)的古茶樹(shù)都是混生于原始森林中東一棵西一棵,實(shí)際上并沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的名字。
這三片茶地中,其中兩片高桿古茶樹(shù)產(chǎn)量極低,每款僅幾十公斤,另外這片常規(guī)古樹(shù)則每年能產(chǎn)一百來(lái)公斤!
三片茶地因綜合生態(tài)環(huán)境的不同致使三款茶的滋味各具特色,單獨(dú)品飲均非常優(yōu)秀。
品飲高桿
①:甜度較高,蜜香濃郁高揚(yáng),湯感質(zhì)厚,力度較強(qiáng);品飲高桿古樹(shù)
②:甜度較高,微澀,高香蜜韻但不張揚(yáng),香更融于水,湯感細(xì)膩度更強(qiáng);品飲常規(guī)古樹(shù)
③:滋味較重,入口甜中帶微苦,但化開(kāi)較快,生津強(qiáng)于前兩者,耐泡度高。
這樣三種風(fēng)格的易武茶交融合一、滋味互補(bǔ),茶湯飽滿度更高,層次感更豐富,品飲體驗(yàn)更讓人享受!用老洪當(dāng)時(shí)驚訝的語(yǔ)氣來(lái)說(shuō),“這三個(gè)茶合在一起簡(jiǎn)直是1+1+1=9??!”