在福海易武金磚的制作中,原料精選易武正山2021年的春茶,柔軟肥壯,內含物質豐富,采用41年熟茶大堆發(fā)酵經驗,八成黃金發(fā)酵度,匠心精制,最大程度上保留了易武茶的地域特征與活性,同時展現易武熟茶豐富的風味特征,茶磚手工定型,多次篩選,封存易武茶的香甜蜜韻。
源于易武正山的福海易武金磚熟茶,磚面金芽遍布,松緊適度,肥壯緊實,以金磚的形態(tài),封存馥郁茶香,金毫閃爍,敦厚可親。經過原產地三年陳化,沖泡出來的茶湯,紅濃透亮似寶石之色映入杯中,給人溫暖舒緩之感。
沖泡過程中,純正的陳香彌散,隨著次數的疊加,陳香、木香交織,漸次明晰,同時湯質帶有微糯感,似成團的云朵,稍顯厚重,但又甜柔順滑,溫潤回甘。