【品名】:緊磚茶
【品牌】:大益
【規(guī)格】:250克/磚
【工藝】:普洱生茶
【廠家】:勐海茶廠
【生產(chǎn)日期】:2005年
【貯存條件】:清潔、通風(fēng)、干燥、無異味、避免陽光直射。
【保存期】:在貯存條件下適宜長期存放.
【產(chǎn)品特點】:大益2005年緊磚茶,是大益茶廠改制后在2005年用粗枝大葉為主料,三級料撒面壓制的一款普洱生磚。
原料:料粗,原料等級不高。(選用02、03年在原料挑選上挑選剩下的壹批較為粗壯的布朗山古樹茶老黃片壓制)
倉儲:雖然經(jīng)歷了多年的周轉(zhuǎn)和存放,但是倉儲良好
黃片:其實也就是茶樹的老葉子,因曬乾后多數(shù)老葉時間長了會泛黃,“黃片”因此得名。其實是指在原料篩選揀工序中,因條索疏松、粗大,在揉捻過程中不成條的部分,按照生産標(biāo)準(zhǔn)揀出來的這部分茶箐,俗稱爲(wèi)“黃片”。
浸泡:在浸泡用料較為粗的陳年普洱茶時,除了浸泡前醒茶以外,水溫一定要夠高,洗茶最少3次,讓茶充分的醒醒。浸泡時間比泡一般的普洱茶時間要長,這樣才能讓這款茶的口感充分的展現(xiàn)出來。條件允許的情況下可以嘗試下煮著喝,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)們喝老黃片大部份都是煮了喝的,風(fēng)味獨特。
口感:普洱老黃片口感不像嫩葉,苦澀味均不明顯,香味獨特,甜味明顯,尤其是陳年老黃片,香氣更佳,香醇味明顯,口感順滑,拋開粗料的顧忌,讓它作為日??诩Z,那是絕對的上上之選。不過開頭幾泡會有酸味,這個是大部份老黃片磚都有的特點,喝到後面口感更好!