新華網(wǎng)北京10月16日電 題：林清修：茶人匠心
新華網(wǎng) 王忻
茶，可養(yǎng)性，可修身，可清心。
從一片茶葉中可品出山川風(fēng)景與大自然的精神，可以清除煩惱憂慮，讓心靈復(fù)歸寧?kù)o。同樣，透過(guò)一杯茶葉也能看懂人生。茶味不濃不淡，累積不急不躁，到了一定的年紀(jì)，品味不一樣的茶歲月，這就是福建清鏵茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)林清修的茶葉人生。
▲福建清鏵茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)林清修做客新華訪談
作為清鏵茶業(yè)的創(chuàng)始人，林清修自18歲背井離鄉(xiāng)，挑著擔(dān)子，騎著單車，一路在茶行業(yè)摸爬滾打，至今已經(jīng)走過(guò)了23個(gè)年頭。從一窮二白到創(chuàng)立企業(yè)，從產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化到公司成功登陸資本市場(chǎng)，回首20余年的創(chuàng)業(yè)之路，林清修說(shuō)這些成績(jī)?cè)从趦蓚€(gè)詞——“堅(jiān)持”和“相信”。
“當(dāng)我什么都沒(méi)有的時(shí)候，最窮和最困難的時(shí)候，我對(duì)自己說(shuō)，只有堅(jiān)持學(xué)習(xí)才能改變命運(yùn)。我相信茶文化是中華文化的重要組成部分，更重要的是茶養(yǎng)育了我，茶給了我一切，我有責(zé)任做好中國(guó)茶文化的踐行者和傳播者?！绷智逍奕缡钦f(shuō)。
用匠心 做茶人
林清修出生于中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)——福建安溪，從小就長(zhǎng)在茶山上。由于自幼家境貧寒，18歲的林清修便萌生了走出去創(chuàng)業(yè)的想法。1996年，剛滿19歲的他背井離鄉(xiāng)，拿著父母給的1萬(wàn)元“成家錢”，只身來(lái)到福州闖蕩。
“父親告訴我，咱們家沒(méi)什么做生意的基因，做生意先做人，把人做好了，再去做事?！北兄赣H的這句話，1996年，林清修邊學(xué)邊做，在福州開(kāi)了一家小店鋪，做起了茶葉生意。由于經(jīng)驗(yàn)不足，小茶店才開(kāi)了一年多就面臨虧損危機(jī)，欠下了6萬(wàn)多元的債務(wù)。
那時(shí)，林清修意識(shí)到了虧損是來(lái)自對(duì)茶葉品質(zhì)的不了解，他意識(shí)到了學(xué)習(xí)的重要性，于是決定向老師、前輩們學(xué)習(xí)。隨后，他便回到家鄉(xiāng)，走遍了安溪的24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，從種茶、制茶開(kāi)始學(xué)起，虛心向茶農(nóng)取經(jīng)。
最困難的時(shí)候就是機(jī)會(huì)最多的時(shí)候，開(kāi)始學(xué)習(xí)的時(shí)候也就是人生轉(zhuǎn)折的時(shí)候。
“我從貧窮的環(huán)境中走出來(lái)，再回去還會(huì)被打回原形，只能堅(jiān)持下去。”林清修開(kāi)始堅(jiān)持學(xué)習(xí)，并在學(xué)習(xí)的道路上不斷地成長(zhǎng)?；貞浧疬@段人生經(jīng)歷，他很感謝一路上遇到的每一個(gè)人，他們都是來(lái)成就他的恩人和貴人。
功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)一番勤學(xué)苦練，林清修練就了一身評(píng)茶的好本領(lǐng)，在業(yè)界也有了不小的名氣，同行都親切地稱他為“一修哥”。有了豐富的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，林清修的茶葉生意也逐漸好轉(zhuǎn)，不久就還清了債務(wù)，生意開(kāi)始步入正軌。
經(jīng)過(guò)多年的學(xué)習(xí)積累，如今的林清修已經(jīng)成為了國(guó)家級(jí)評(píng)茶師。2017年8月，清鏵茶業(yè)正式在新三板掛牌，成為一家以消費(fèi)品行業(yè)掛牌的茶行業(yè)企業(yè)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品到品牌文化再到資本的轉(zhuǎn)變。
“用心做茶，人生如茶，茶如人生，一個(gè)人心裝在哪里，哪里就亮起來(lái)了。”林清修說(shuō)。
重品質(zhì) 造品牌
雖然中國(guó)是世界的產(chǎn)茶大國(guó)，但一直以來(lái)，中國(guó)的茶葉品牌卻沒(méi)辦法走出國(guó)門，成為世界人人可以享受的最美好的產(chǎn)品，中國(guó)茶行業(yè)還處在“中國(guó)有了不起的茶葉，但是還沒(méi)有了不起的茶葉品牌”的狀態(tài)，想讓全世界人知道中國(guó)，就必須要有中國(guó)的產(chǎn)品，讓世界人可以消費(fèi)，可是，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)占有率和品牌集中度都較低。
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2018年，中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷售量達(dá)到191萬(wàn)噸，同比增幅為5.1%，市場(chǎng)內(nèi)銷額達(dá)到2661億元；出口總量達(dá)36.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.66%。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)是拉動(dòng)中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主動(dòng)力，市場(chǎng)潛力巨大。
中國(guó)有好的茶葉，有巨大的市場(chǎng)，卻沒(méi)有百億級(jí)的茶葉品牌。讓中國(guó)“名茶”真正變?yōu)槭澜纭懊撇琛笔潜姸嘀袊?guó)茶企的發(fā)展方向。
林清修早已意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題，隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)品牌需求的全面爆發(fā)，2014年，清鏵茶業(yè)旗下的“傳成老樹(shù)白茶”“金不讓秘制紅茶”“大善巖茶”“行好韻鐵觀音”四大品牌應(yīng)運(yùn)而生。
好品牌首先要建立在好產(chǎn)品的基礎(chǔ)上。在過(guò)去，傳統(tǒng)的茶商大多以“自產(chǎn)、自制、自銷”的經(jīng)營(yíng)模式，茶行業(yè)的夫妻店居多，茶葉品質(zhì)參差不齊，消費(fèi)者亦較難進(jìn)行甄選。
自公司創(chuàng)立之初，林清修就立志為消費(fèi)者奉獻(xiàn)高品質(zhì)的健康好茶。他說(shuō)，清鏵茶業(yè)要做有“身份證”的茶葉，每一批產(chǎn)品均由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所權(quán)威檢測(cè)，確保產(chǎn)品的安全健康。
此外，公司創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)模式，于2015年開(kāi)始不從事茶葉種植、初加工、終端門店銷售等環(huán)節(jié)，而是專注于產(chǎn)品研發(fā)、品牌經(jīng)營(yíng)與市場(chǎng)推廣， 依靠創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，從多方面入手，制定嚴(yán)苛的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，傳承匠人精神，將中國(guó)傳統(tǒng)文化融入到產(chǎn)品當(dāng)中，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
傳文化 鑄茶魂
作為一家的掛牌新三板的茶企，當(dāng)談及自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)時(shí)，林清修說(shuō)，沒(méi)有任何一個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是不激烈的，企業(yè)會(huì)倒，但是行業(yè)不會(huì)倒。
“清鏵全體同仁要在心上下功夫，把時(shí)間、精力放在自己的工作崗位上，深刻反省自己哪里可以提升的，是否在自己工作崗位上做出應(yīng)有的實(shí)質(zhì)性貢獻(xiàn)?！绷智逍拚f(shuō)，當(dāng)行業(yè)同質(zhì)化的時(shí)候大家應(yīng)該找到一條差異化的道路相互砥礪，才能勇往向前。他希望全國(guó)茶農(nóng)、茶廠、茶商、茶企上下游是否真的愛(ài)客戶，愛(ài)消費(fèi)者，唯有健康好茶，企業(yè)才能長(zhǎng)久。
林清修說(shuō)，他唯一的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是自己的心，“心若不明，我的家人都是我的對(duì)手，心若明了，更多會(huì)去思考自身除擁有目前這個(gè)企業(yè)，還能為這個(gè)行業(yè)奉獻(xiàn)點(diǎn)什么？”
深耕茶行業(yè)多年，林清修一直關(guān)注并熱愛(ài)中國(guó)茶文化。他認(rèn)為茶文化是老祖宗給我們留下的精髓，身為茶人更應(yīng)該做好中國(guó)茶文化的踐行者和傳播者。
為此，林清修建了福建第一座關(guān)于整個(gè)閩茶的茶葉博物館——閩茶文化館，并在館中專門辟出區(qū)域建成中國(guó)茶界泰斗張老——“張?zhí)旄＜o(jì)念館”，并受任為紀(jì)念館館長(zhǎng)。紀(jì)念館的使命不僅僅停留在傳承茶界前輩的茶學(xué)思想，追求茶學(xué)真知，更重要的是身體力行地弘揚(yáng)茶人精神。
正如林清修本人所言：“很多人問(wèn)我為什么做茶葉博物館？中國(guó)是世界產(chǎn)茶大國(guó)，福建是中國(guó)產(chǎn)茶大省，但是在福建的省會(huì)城市卻沒(méi)有一家史料俱全的閩茶文化博物館，更重要的是茶養(yǎng)育了我，我應(yīng)該這么做?！?/p>
沒(méi)有高度的文化自信，就沒(méi)有民族的偉大復(fù)興，茶文化也是一樣。
林清修還將傳統(tǒng)文化融入產(chǎn)品之中，做有故事的產(chǎn)品。他介紹，今年傳成老樹(shù)白茶再次創(chuàng)新升級(jí)“白茶金庫(kù)”，“白茶金庫(kù)”的產(chǎn)品，將茶與書(shū)相結(jié)合，效仿中國(guó)古代最大的一部叢書(shū)——“四庫(kù)全書(shū)”，把茶葉變成了“四庫(kù)茶書(shū)”，讓“茶香”與“書(shū)香”對(duì)話。
“從神農(nóng)嘗百草發(fā)現(xiàn)茶至今已經(jīng)有4700多年的歷史，茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，茶也是可以做一輩子的事業(yè)，茶能養(yǎng)心，茶能凈心，茶能修心。”林清修說(shuō)道。
