福建安溪茶自古就是“海上絲綢之路”的中國符號。改革開放以來,特別是近年來,安溪茶產業(yè)始終堅持“放眼國際、兼納百茶、固本培元、搶占高端”的發(fā)展方向,不僅創(chuàng)造了茶園總面積、茶葉產量、涉茶產值、受益人口等多項全國第一,而且成功抱團登陸歐美茶葉高端市場,納入中歐地理標志保護合作協議產品清單。
安溪已經連續(xù)9年位居全國產茶縣首位,安溪鐵觀音連續(xù)3年名列中國茶葉類區(qū)域品牌價值第一,榮膺百年世博中國名茶金獎、外商最熟悉最喜愛的中國農產品品牌、影響世界的中國力量品牌500強等殊榮,成為世界中國茶的代表符號。
隨著“一帶一路”建設的不斷推進,安溪縣積極對接,主動參與,以茶為媒,不斷豐富對外聯誼聯絡形式,大力提升人員往來、產品互銷、文化交流、活動聯辦的深度和廣度。
一是茶酒對話。與法國埃羅省佛羅倫薩克市建立友好城市關系,進行多次互訪,安溪鐵觀音集團、華祥苑、八馬、中閩魏氏、冠和等茶葉龍頭企業(yè)同法國的葡萄酒莊園開展了形式多樣的“茶酒對話”活動,就學習借鑒葡萄酒莊園生產經營模式、安溪鐵觀音茶和法國葡萄酒鑒賞、安溪鐵觀音歐洲市場開拓、茶酒文化等進行深入交流。
一壇50年前的“老鐵”在故宮展示
二是多維參展。常態(tài)化組織茶企參加“閩茶世界行”“閩茶海絲行”活動,分別走進德國、波蘭、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、英國、法國、俄羅斯、哈薩克斯坦等國家的主要城市;三和中國工夫茶道世界巡禮活動、八馬賽珍珠鐵觀音全球巡回品鑒會、華祥苑東方茶文化全球巡回展等系列宣傳活動走進“一帶一路”國家城市,與當地經銷商簽訂茶葉經貿合同或意向合作協議,展示推介安溪鐵觀音茶文化及茶葉品牌;以僑為橋,開展“下南洋·走親訪友品觀音”系列活動,廣泛推介安溪茶。舉辦中國茶都安溪國際茶業(yè)博覽會、故宮“中國茶文化傳承傳播主題活動”,主動參與品牌泉州海絲行、海絲國際品牌博覽會、東盟中國商品展、香港茶展、新加坡福建商品展、俄羅斯莫斯科國際食品展、馬來西亞國際茶與咖啡博覽會等“絲路展會”,把“請進來”的大門打得更開,讓“走出去”的步伐邁得更快。
三是外交茶敘。華祥苑、八馬等品牌茶企頻頻亮相國際舞臺,成為金磚國家領導人廈門會晤等一系列重大外交、經貿活動的茶敘用茶。
近年來,安溪縣努力講好茶故事,創(chuàng)作茶文化文藝精品,豐富茶產業(yè)文化內涵,創(chuàng)作唱響鐵觀音茶歌《飄香》,制作發(fā)行MV、微電影等在央視播出,成為家喻戶曉、廣為傳唱的茶文化歌曲;先后編輯出版《安溪鐵觀音:一棵偉大植物的傳奇》(以中文簡體、繁體、英文等多種文字出版)《鐵觀音的王國》等對外宣傳的茶文化書籍,亮相德國法蘭克福書展,成為首次亮相國際書展的中國茶文化圖書;引入海絲國際電影節(jié)重要支持項目電影《天涯芬芳》,聯合拍攝以安溪鐵觀音為紐帶、閩南文化和南洋風情為底色的海絲文化電影;拍攝制作《尋茶》系列茶文化紀錄片,打造茶文化影視精品,把安溪鐵觀音的個性魅力、保健功效,通過文化形態(tài)表現出來,在國內外進行有效傳播。
打造新業(yè)態(tài)。引進葡萄酒莊園經營模式,在全國最早探索茶莊園業(yè)態(tài),充分展示文化內涵及功能,培育一批“茶香人家”,做足茶旅融合文章,讓種植鐵觀音、制作鐵觀音、品味鐵觀音成為一種生活方式,一門藝術。
近年來,安溪縣全面加強與“一帶一路”主要茶葉消費國和茶葉國際組織的經貿合作,以茶葉品牌的跨國經營加快安溪茶業(yè)國際化步伐。
一是落地營銷。縣委、縣政府主要領導多次帶隊赴亞歐多國,洽談設立鐵觀音營銷網點、建設茶文化推廣中心等合作事宜,廣泛推介安溪茶。一大批龍頭茶企,把營銷網店布局到法國、德國、美國、加拿大、墨西哥、新加坡、馬來西亞等國家。
二是專屬定制。三和茶業(yè)的“莫逆之交”“絲路知音”兩款產品先后成為“2014中法建交50周年紀念定制茶”“2015中意建交45周年紀念定制茶”,及“2017中希建交45周年紀念定制茶”、意大利總統府“絲路知音定制茶園”,希臘總統府專屬定制茶山落戶安溪。八馬茶業(yè)與毛里求斯開展“攜手‘一帶一路’ 共享一杯好茶”,與毛里求斯本土最大茶企攜手合作。
三是擴大出口。加快安溪鐵觀音國際商標注冊步伐,在46個國家和地區(qū)完成商標注冊,提升國際知名度和行業(yè)品牌度。
安溪縣大力倡導“不忘初心、堅定信心、秉承匠心、上下同心”,全面推廣莊園化、去冰箱化、地標化、標準化,深入推進茶業(yè)供給側改革,持續(xù)打好質量管控、貫標用標、鏈條延伸組合拳,打造安溪現代茶業(yè)。
第二屆“安溪鐵觀音大師”賽現場
筑牢生態(tài)屏障。以國家現代農業(yè)產業(yè)園、農產品質量安全縣建設為契機,以推行“山長制”為抓手,通過建立茶葉質量可追溯體系、整治壓茶機和除草劑、推行茶樹留高和梯壁留草、評選“十大金牌茶莊園”和“名山名茶”,建設高標準生態(tài)茶園,推進茶山生態(tài)修復,打造從茶園到茶杯看得見的健康飲品。
弘揚工匠精神。選拔4位大師、15位名匠,建立健全“傳幫帶”機制,有效提高茶葉品質。
加強研發(fā)創(chuàng)新。對標國際標準體系、市場需求、價格規(guī)律和營銷慣例,打造國際多邊互認的國家級茶葉檢驗檢測實驗室,加強與中國農業(yè)科學院茶葉研究所等頂級科研院校的合作,創(chuàng)辦國家茶葉質量安全工程技術研究中心、全國唯一綜合性茶業(yè)公辦本科院?!=ㄞr林大學安溪茶學院,打造產業(yè)創(chuàng)新引領陣地。
加速全鏈升級。做好“茶產業(yè)+”文章,加快發(fā)展茶包裝、茶機械、茶配套、茶文化創(chuàng)意、茶休閑旅游,開發(fā)袋泡茶、速溶茶、茶水飲料以及茶多酚、茶氨基酸等茶產品,提高茶葉深加工利用率和附加值,延伸產業(yè)鏈條,壯大規(guī)模體量。