習(xí)茶之旅
美好正發(fā)生
關(guān)于茶的生活
不論是琴棋書畫詩酒茶還是柴米油鹽醬醋茶，不論是精神食糧、修身養(yǎng)性，亦或是健康飲品、益神健體，茶已然占據(jù)了我們生活中不可替代的一席之地。
近期，由下關(guān)沱茶集團(tuán)公司、云南省人力資源管理師協(xié)會(huì)大理分會(huì)聯(lián)合主辦，昆明市盤龍區(qū)啟人職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校承辦的第二期國家中級(jí)茶藝師職業(yè)資格培訓(xùn)班，集結(jié)了來自大理各行各業(yè)的愛茶人士，他們通過系列專業(yè)理論知識(shí)與全面深度實(shí)踐緊密結(jié)合的學(xué)習(xí)方式，開啟了一場(chǎng)繽紛夏日專屬的習(xí)茶之旅......
▲培訓(xùn)班班主任趙松年進(jìn)行開班講話
喝茶不簡(jiǎn)單
第一階段
茶文化的理論知識(shí)
第一階段的理論學(xué)習(xí)，課程內(nèi)容包括中國茶文化、習(xí)茶禮儀、茶葉分類與加工、識(shí)茶評(píng)茶、茶與健康、六大茶類沖泡技藝、茶席設(shè)計(jì)等專業(yè)知識(shí)。
▲《茶文化》《茶禮儀》《茶席設(shè)計(jì)》主講人揣麗萍課堂
▲學(xué)員茶席設(shè)計(jì)《一葦桃源》
▲學(xué)員茶席設(shè)計(jì)《落英繽紛》
▲學(xué)員茶席設(shè)計(jì)《人與自然》
▲學(xué)員茶席設(shè)計(jì)《希望與生機(jī)》
▲學(xué)員茶席設(shè)計(jì)《融合》
▲學(xué)員茶席設(shè)計(jì)《悟》
▲《一片茶葉的成型之旅》主講人張麗萍課堂
▲《飲茶與健康》主講人何興旺課堂
▲《六大茶類沖泡技藝》主講人賀潔課堂
▲《茶葉審評(píng)》主講人王韋濤課堂
▲《六大茶類沖泡技藝》實(shí)操課程、
《普洱茶專題》主講人周春娥
第二階段
六大茶類沖泡實(shí)踐操作
第二階段是六大茶類沖泡實(shí)踐操作，通過主講人現(xiàn)場(chǎng)示范，實(shí)操過程全程在線輔導(dǎo)的形式開展。
▲《六大茶類沖泡技藝》
實(shí)操輔導(dǎo)老師楊歡一對(duì)一教學(xué)輔導(dǎo)
學(xué)員風(fēng)采展示
認(rèn)真的人兒有魔力，恬靜充實(shí)的學(xué)茶習(xí)茶時(shí)光，把一方空間點(diǎn)綴的格外明亮。記錄美的瞬間是幸福的，讓我們繼續(xù)沉浸在這樣的美好里，盡享安靜的力量~
美好的時(shí)光總是過得很快，第二期國家中級(jí)茶藝師職業(yè)資格培訓(xùn)已經(jīng)圓滿收官。而茶藝師培訓(xùn)學(xué)習(xí)，只是一個(gè)起點(diǎn)，未來的習(xí)茶之路，我們一起溫暖前行。
后記：茶、cha。當(dāng)茶以它原來的樣子頻繁在各式場(chǎng)合出現(xiàn)，商務(wù)茶事、辦公茶歇、以茶待客、兒童茶藝、茶旅......“人均茶文化”時(shí)代正以泉涌之勢(shì)向我們走來。我們熱誠歡迎每一位熱愛茶文化的您，鎖定下關(guān)沱茶微信號(hào)，關(guān)注培訓(xùn)招募動(dòng)態(tài)，下期培訓(xùn)班，我們不見不散！
撰文|張麗萍
圖片|張麗萍、Silence 編輯|青子
