日前，泓達堂陳皮相關(guān)有機轉(zhuǎn)換認證證書正式下發(fā)，其中包括：泓達堂第一批有機陳皮最后一年有機轉(zhuǎn)換認證以及新增一批有機陳皮首年有機轉(zhuǎn)換認證。
這次證書下發(fā)，不僅展示了泓達堂踐行“有機陳皮倡導(dǎo)者”的決心，更堅定了有機可持續(xù)的發(fā)展方向，與自然共生，助力環(huán)境可持續(xù)和人類健康。
新增一批有機陳皮的第一年有機轉(zhuǎn)換證書
第一批有機陳皮的第三年有機轉(zhuǎn)換證書
01
專業(yè)機構(gòu)認證 品質(zhì)屢獲肯定
此前，杭州萬泰認證有限公司蒞臨泓達堂陳皮茶業(yè)以隨機抽檢和科學(xué)檢測等方式對泓達堂有機原料種植、制作工序以及儲存等方面進行核實檢查。
經(jīng)過各方面巡查，泓達堂陳皮茶業(yè)的整個種植、制作過程及儲存等環(huán)環(huán)工序皆符合國家有機食品認證相關(guān)要求。
有機產(chǎn)品是指遵照一定的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準，在生產(chǎn)中遵循自然規(guī)律的真正無污染、符合國家有機標準，獲得有機產(chǎn)品認證證書的產(chǎn)品。不僅能減少農(nóng)業(yè)農(nóng)藥等化學(xué)物污染，更能確保農(nóng)產(chǎn)品安全健康。
而且有機產(chǎn)品在加工、貯藏、運輸、包裝、標識、銷售等過程有一套嚴苛規(guī)范的管理要求。認證標準非常嚴格，在一些詳細條款上的要求可與歐美認證相媲美。
按照國家相關(guān)規(guī)定，經(jīng)過有機認證后，從生產(chǎn)其他食品到有機食品需要三年的轉(zhuǎn)換期，在被認證后的三年過渡期內(nèi)，基地的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要按照有機食品的生產(chǎn)標準進行。
02
工序環(huán)環(huán)相扣 品質(zhì)嚴格把關(guān)
從源頭上，泓達堂陳皮茶業(yè)按照高效、生態(tài)、特色的原則，采用有機種植方式種植新會柑樹，擁有生態(tài)種植基地6000余畝。
泓達堂有機莊園位于熊子塔下方圓五公里內(nèi)的新會核心產(chǎn)區(qū)，獨特的“三江匯流”水質(zhì)、土壤營養(yǎng)豐富，所產(chǎn)柑果芳香濃郁。
在投入物上泓達堂陳皮茶業(yè)選用的有機肥料使用率達70%以上，有機肥料結(jié)合優(yōu)質(zhì)的花生麩和牛骨粉，滿足果樹的各方營養(yǎng)物質(zhì)，保留了柑果原生態(tài)的味道，所出果實甘甜、清香。
除此之外，泓達堂陳皮茶業(yè)還堅持無公害管理，杜絕使用除草劑，運用生草栽培技術(shù)，在人工除草后用草作肥料，利用草中的益蟲對抗害蟲，讓柑果更壯實，柑樹抗病力更強。
專業(yè)的有機種植和得天獨厚的地理環(huán)境，讓泓達堂陳皮茶業(yè)的新會果皮更優(yōu)質(zhì)，但全產(chǎn)業(yè)鏈有機并不僅限于此。
在生產(chǎn)方面，泓達堂陳皮茶業(yè)從人工采摘柑果開始，經(jīng)過機器納米洗果，采用“正三刀”的開皮技術(shù)，將柑皮置于陰涼處靜置一段時間后，再放置在8000㎡食品級陽光曬棚接受陽光的沐浴，待柑皮水分蒸發(fā)后封存。
整個制作過程不添加任何食品添加劑、防腐劑等化學(xué)物質(zhì)，保留了陳皮大自然的味道。
泓達堂陳皮茶業(yè)自有的8000㎡生曬光棚，近50000㎡標準化倉儲規(guī)模生產(chǎn)配套，更為泓達堂陳皮茶業(yè)打造成為中國高端陳皮大健康事業(yè)標志企業(yè)提供了堅實的保障。
專業(yè)源于專注，專注成就品質(zhì)。
未來，泓達堂陳皮茶業(yè)將繼續(xù)以匠心之姿逐步完成全產(chǎn)業(yè)鏈的品質(zhì)升級，堅持把有機種植作為重點方向，不斷優(yōu)化種植技術(shù)，升級產(chǎn)品質(zhì)量，做有機陳皮倡導(dǎo)者，持續(xù)為廣大消費者們提供更安全、更好品質(zhì)的產(chǎn)品。
