☆正文開始☆
?。ú枭轿兜赖?8期)
看完上面的視頻后,老洪已經(jīng)說(shuō)的很詳細(xì)啦~
但嘉雯還要給不了解臨滄茶區(qū)的茶友科普一些臨滄茶區(qū)小知識(shí)~
01
你們不了解的臨滄
臨滄,以瀕臨瀾滄江而得名。北回歸線從臨滄橫貫而過(guò),永德大雪山、邦東大雪山和勐庫(kù)大雪山構(gòu)成山脈主峰,瀾滄江、怒江穿越全境。臨滄是云南產(chǎn)茶最多的茶區(qū),這些年市場(chǎng)上最為出名的冰島、昔歸就出自臨滄。
02
昔歸是在哪里?
昔歸是一個(gè)村子,位于臨滄臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)邦東行政村,山區(qū)。海拔750米,年平均氣溫21℃,年降水量1200毫米。
昔歸茶產(chǎn)自昔歸古茶園。昔歸的茶園多分布在半山一帶,混生于森林中,此山因多種芒果樹而得名芒綠山,也稱“忙麓山”。有人評(píng)價(jià)說(shuō),昔歸與冰島是一王與一后,老茶客喜歡口感更霸氣但不失幽雅的昔歸,前面數(shù)泡滋味飽滿強(qiáng)勁,但大多數(shù)人則喜歡稍微溫順的冰島。
03
大雪山上是真的有雪嗎?
如果你喝過(guò)臨滄茶,一定會(huì)聽到勐庫(kù)大雪山、永德大雪山、邦東大雪山這些名字。
臨滄,這個(gè)以亞熱帶季風(fēng)性氣候?yàn)橹?,出產(chǎn)芒果和核桃的低緯度高溫地區(qū),怎么會(huì)有大雪山?而且還有這么多。
歷來(lái),生活在低緯度地區(qū)的人天生就對(duì)雪懷有美好向往,臨滄人對(duì)高山秘境的敬畏也是毫無(wú)疑問(wèn)的。那些海拔3000米以上,冬日有落雪的大山,便被臨滄人敬畏地稱為“大雪山”。勐庫(kù)大雪山在雙江縣里,勐庫(kù)大雪山萬(wàn)畝古茶園的現(xiàn)身使這里成為臨滄最有名的大雪山,這個(gè)野生古茶園是茶樹起源中心之一。
邦東大雪山(也叫臨滄大雪山)位于臨翔區(qū),離臨滄城區(qū)最近,只有19公里,是最早的自然保護(hù)區(qū)。
04
低調(diào)奢華臨滄茶
臨滄茶猶如一塊還未開發(fā)的處女地,尚有大量古茶資源期待有識(shí)之士開墾發(fā)掘。如今,這匹臥槽的千里良駒,已為越來(lái)越多的伯樂(lè)們所熟知和認(rèn)可。
在臨翔區(qū)的馬臺(tái)和邦東地區(qū)擁有大面積的古茶林,古茶樹生長(zhǎng)于亂石之間,茶石相生相伴,如此大面積的茶石共生環(huán)境,在云南乃至全國(guó)都是首屈一指。
云南新銳茶企彩農(nóng)茶業(yè)將全手工、全程不落地的核心制茶工藝引入馬臺(tái)和邦東兩地,著力打造“云南巖茶”這一生態(tài)、綠色、健康、安全的新生代普洱飲品,2015年,“云南巖茶”經(jīng)過(guò)彩農(nóng)茶業(yè)的宣傳與推廣,得到廣大茶友們的認(rèn)可與好評(píng),成為繼冰島和昔歸之后,代表臨滄好茶的又一名片。
05
最后
臨滄是低調(diào)的,它的低調(diào)似乎源于它的邊緣,但也正因?yàn)槿绱瞬偶て鹑藗儫o(wú)數(shù)的好奇和探尋,臨滄這塊土地神秘而豐厚,熱烈而純真,多彩而寬廣,或許正是因?yàn)閾碛腥绱说奶煨圆拍茉杏雠R滄茶這樣獨(dú)特的個(gè)性。