六大茶山&傳承古今
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六山500萬(wàn)重金打造茶界盛事——首屆六大茶山拼配大賽經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的激烈較量，終于于本月迎來(lái)了總決賽。
這場(chǎng)萬(wàn)眾矚目的18位拼配高手的巔峰對(duì)決就要來(lái)臨，絕無(wú)僅有、獨(dú)一無(wú)二、價(jià)值非凡的賀開(kāi)莊園壹號(hào)終級(jí)配方即將誕生。這一刻，我們期待已久。
今天，我們將提前揭曉首屆六大茶山拼配大賽決賽盛典七大看點(diǎn)。
01、專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)大咖云集
本次決賽的專(zhuān)業(yè)評(píng)審團(tuán)由學(xué)院專(zhuān)家學(xué)者、普洱茶協(xié)會(huì)、食品質(zhì)量監(jiān)督研究所的權(quán)威專(zhuān)家組成，可謂普洱茶界大咖云集，助陣總決賽。
專(zhuān)家評(píng)審團(tuán)成員：
楊海惠：云南茶葉評(píng)價(jià)檢測(cè)溯源中心主任，云南省認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)。
祝紅昆：云南產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督研究食品所所長(zhǎng)。
何青元：云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)、研究員。
蔡新：云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院教授，2008普洱茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品國(guó)標(biāo)起草人之一。
邵宛芳：滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)普洱茶學(xué)院名譽(yù)院長(zhǎng)，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院教授。
呂才有：云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院院長(zhǎng)、教授。
方可：云南省茶業(yè)流通協(xié)會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)，高級(jí)工程師。
李家華：云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院副院長(zhǎng)、博士、教授、普洱茶化學(xué)專(zhuān)家。
注：以上排名不分先后
02、選手熱身賽前準(zhǔn)備
所有入圍決賽的選手將于10月17日統(tǒng)一聚集在中國(guó)普洱茶第一縣——勐海六大茶山賀開(kāi)莊園。
18日下午14點(diǎn)，選手可到指定場(chǎng)所進(jìn)行賽前拼配熱身，以適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境及拼配現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境，以便在比賽當(dāng)天發(fā)揮出最好的狀態(tài)。
03、紅毯入場(chǎng)儀式滿(mǎn)滿(mǎn)
從入場(chǎng)開(kāi)始，六山便賦予了這場(chǎng)大賽滿(mǎn)滿(mǎn)的儀式感。大賽開(kāi)始前，所有人會(huì)在莊園門(mén)口拍照合影留念。
大賽正式開(kāi)始時(shí)，評(píng)審專(zhuān)家、參賽選手、工作人員依次走過(guò)紅地毯，進(jìn)入大賽現(xiàn)場(chǎng)。
六山希望通過(guò)這種儀式感很強(qiáng)的入場(chǎng)方式，體現(xiàn)對(duì)本次大賽的重視。
04、選手抽號(hào)公平公正
參賽選手于決賽當(dāng)日，現(xiàn)場(chǎng)抽取參賽號(hào)碼，并到對(duì)應(yīng)的號(hào)碼桌進(jìn)行對(duì)決。對(duì)決所需的原料、工具等均由六大茶山提供。
05、配方評(píng)審追求公平
配方綜合評(píng)分規(guī)則：由9月30日在云南茶葉評(píng)價(jià)檢測(cè)溯源中心由專(zhuān)家評(píng)審團(tuán)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)審評(píng)所得評(píng)分將計(jì)入綜合分值，占綜合分值的30%；現(xiàn)場(chǎng)巔峰對(duì)決占綜合分值的70%，以綜合分值進(jìn)行排名，并以分值高低最終評(píng)選出賀開(kāi)莊園壹號(hào)終極配方。
現(xiàn)場(chǎng)巔峰對(duì)決由茶行業(yè)頂級(jí)權(quán)威專(zhuān)家組成的審評(píng)專(zhuān)家團(tuán)，采用盲品方式對(duì)18個(gè)決賽配方進(jìn)行專(zhuān)業(yè)審評(píng)，評(píng)審分值占綜合分值的50%；參賽選手同樣以盲品方式對(duì)參賽配方進(jìn)行評(píng)分，評(píng)審分值占綜合分值的20%。
通過(guò)雙方評(píng)審，增加選手的話(huà)語(yǔ)權(quán)，減少雙方的主觀偏好，最大限度保證賽事的公平。
06、評(píng)分錄入共同監(jiān)督
經(jīng)過(guò)專(zhuān)家和選手對(duì)參賽配方進(jìn)行評(píng)審評(píng)分后，在專(zhuān)家、選手、六大茶山共同監(jiān)督下，由監(jiān)督代表進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分錄入，消除任何可能導(dǎo)致賽事不公平的因素。
07、頒獎(jiǎng)儀式意義非凡
首屆六大茶山拼配大賽特等金獎(jiǎng)冠軍配方將制作成“莊園壹號(hào)”，并由云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)阮殿蓉女士、茶行業(yè)頂級(jí)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)、奪冠選手聯(lián)合簽名加持。
這餅絕無(wú)僅有、獨(dú)一無(wú)二、價(jià)值和意義非凡的“莊園壹號(hào)”將永久收藏于賀開(kāi)莊園，留名青史。
更多精彩，關(guān)注10月19日的首屆六大茶山拼配大賽直播盛典，六山為您現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)揭曉賽事內(nèi)容，邀您共同見(jiàn)證賀開(kāi)莊園壹號(hào)終極配方的誕生這不凡的一刻。
