蠻磚史話(huà)！
蠻磚山，位于象明鄉(xiāng)南部，易武西面。按照傳說(shuō)蠻專(zhuān)是因當(dāng)年諸葛亮在此埋下鐵磚而得名，因此蠻專(zhuān)也寫(xiě)作“蠻磚”。在現(xiàn)在的地圖上.蠻專(zhuān)寫(xiě)作“曼莊”。其實(shí)是少數(shù)民族語(yǔ)的譯音。蠻專(zhuān)茶區(qū)包括曼莊、曼林、曼遷、八總寨一帶。
蠻磚山東接易武，北連倚邦，面積約300平方公里，清代有茶園萬(wàn)畝以上，在清代已有較高評(píng)價(jià)，《本草綱目拾遺》和《滇海虞衡志》中都提到六大茶山的茶“以倚邦、蠻專(zhuān)者味較勝”。歷史上蠻專(zhuān)茶主要賣(mài)給易武茶號(hào)加工。從磨者河邊到曼林山頂六十里路溝溝壑壑都是茶。曼莊、曼林、曼遷、八總寨過(guò)去都是大茶村，各村產(chǎn)茶都在2000擔(dān)以上。曼林的古茶園目前在勐臘縣境內(nèi)的五個(gè)茶山中保存得最好，有1000多畝成片的古茶園，其茶樹(shù)樹(shù)圍大多在100厘米以上。蠻磚山茶園雖多但茶號(hào)少，清末民初易武的茶號(hào)都到蠻磚茶山買(mǎi)原料，蠻磚茶農(nóng)說(shuō)：“易武七子餅一半是蠻磚茶。”蠻磚茶山有兩個(gè)有名的大寨，一個(gè)是曼林寨，一個(gè)是曼莊村。曼林寨是蠻磚茶山茶園最多的寨，曼莊村是蠻磚茶山的中心大寨和人口最多的村。
蠻磚茶山史話(huà)最多的當(dāng)數(shù)曼莊村，蠻磚茶山的興衰與曼莊村的興衰有直接關(guān)系，從明朝末年至清朝末年，蠻磚茶山的茶葉集散地和中心大鎮(zhèn)便在曼莊。曼莊在史書(shū)中稱(chēng)為蠻磚，蠻磚的得名，一種說(shuō)法是跟諸葛亮崇拜有關(guān)，說(shuō)諸葛亮當(dāng)年來(lái)六大茶山時(shí)，在曼應(yīng)埋下了一塊鐵磚，于是這里就稱(chēng)作埋磚，后又演繹為蠻磚；另一說(shuō)法為傣語(yǔ)，傣語(yǔ)中曼莊的意思是大寨子、中心之村，因曼莊過(guò)去是土司頭人們經(jīng)常聚集開(kāi)會(huì)商議解決各種事務(wù)的地方，故稱(chēng)曼莊。曼莊人在民國(guó)以前都是以茶為生，糧田開(kāi)墾較少，自抗戰(zhàn)爆發(fā)后茶業(yè)衰退，住戶(hù)有減無(wú)增，時(shí)至今日曼莊也只有20多戶(hù)人家，幾乎都是豐家、衛(wèi)家、權(quán)家的后人。這是一群舍不得丟不下茶山的人，他們說(shuō)祖宗的大墳、祖上幾百年種下的茶樹(shù)都在這里，他們心中有一種割舍不掉的情三。他們要陪著祖宗，守著茶山，也守著心中那份不滅的希望。蠻磚茶山的古茶園保存下來(lái)的尤其多9長(zhǎng)得又特別好，或許是對(duì)他們這份情感的回報(bào)。
目前蠻專(zhuān)茶區(qū)是六大茶山中老茶樹(shù)保存較好的茶區(qū)之一。在曼林古茶園中還保留著基部干徑105厘米，高3.9米的古茶樹(shù)。一是老茶園茶樹(shù)保留較多，不少老茶園的茶樹(shù)密度可以達(dá)到相距1-2米就有一株的密度。二是生態(tài)環(huán)境較好，很多老茶園都處于山間林下。三是蠻專(zhuān)茶區(qū)的茶樹(shù)沒(méi)經(jīng)過(guò)矮化改造，保持著喬木型特征。四是采摘還不過(guò)度，枝葉茂盛，長(zhǎng)勢(shì)良好。但也開(kāi)始出現(xiàn)一些不好的勢(shì)頭，例如茶農(nóng)為增加產(chǎn)量開(kāi)始砍伐茶園的樹(shù)木以增加光照，這會(huì)對(duì)將來(lái)茶質(zhì)產(chǎn)生不利影響。
一任茶業(yè)在蠻磚擁有很好的資源，并與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)簽訂了長(zhǎng)期供應(yīng)協(xié)議，因此能夠保證在該茶區(qū)有優(yōu)質(zhì)的茶地資源。
