4月8號(hào)下午“跨越千年”湖北赤壁青磚茶(上海國展中心)推介會(huì)在上海國家會(huì)展中心大雅集·赤壁青磚茶國際體驗(yàn)館舉行，湖北省趙李橋茶廠作為代表企業(yè)進(jìn)行推介。
赤壁青磚茶是中俄萬里茶道上的歷史瑰寶，更是湖北的生態(tài)茶、中國的健康茶、世界的文化茶!為推動(dòng)打造赤壁青磚茶在上海的品牌市場(chǎng)，向滬上茶人宣布“赤壁青磚茶”的正式進(jìn)駐，讓更多好茶走出湖北，走向世界!
推介會(huì)上，湖北省趙李橋茶廠“世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——趙李橋磚茶制作技藝第五代傳承人”陳軍?，F(xiàn)場(chǎng)對(duì)赤壁青磚茶的歷史、文化和工藝作了介紹。
青磚茶是我國緊壓茶中獨(dú)特的品種，湖北省趙李橋茶廠磚茶生產(chǎn)歷史悠久，是擁有“中華老字號(hào)”的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè);是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)趙李橋磚茶制作技藝傳承保護(hù)單位，作為中國緊壓茶行業(yè)的重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，茶廠年產(chǎn)量達(dá)萬噸。
趙李橋茶廠用心出發(fā)，加大了研發(fā)力度，對(duì)新品研發(fā)做出了標(biāo)準(zhǔn)化體系改革，從研發(fā)源頭開始，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行新產(chǎn)品研發(fā)。推介會(huì)上第五代傳承人陳軍海推出了收藏品鑒俱佳的“2020標(biāo)準(zhǔn)版”青磚茶。
2020青磚茶標(biāo)準(zhǔn)版，以傳統(tǒng)川字茶青磚加工工藝精制而成，具有青磚茶傳統(tǒng)風(fēng)味及收藏價(jià)值，是集收藏及品飲為一身的標(biāo)桿產(chǎn)品，七十二法，獨(dú)步茶行!外觀圖案清晰，香氣純正、滋味醇和、湯色橙紅、口感獨(dú)特。在現(xiàn)場(chǎng)茶葉專家、上海交大教授、博導(dǎo)魏新林現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了最新赤壁青磚茶科研成果，舉行了“赤壁青磚茶大雅集”商業(yè)化運(yùn)營中心的授牌和揭牌儀式、以及代表性青磚茶的品鑒和點(diǎn)評(píng)。
湖北省趙李橋茶廠作為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“趙李橋磚茶制作技藝”歷經(jīng)百年傳承創(chuàng)新，凝聚了數(shù)代制茶人的精力心血，更是制茶壓磚的茶人辛勤勞動(dòng)的集體智慧結(jié)晶，在這彌足珍貴的榮譽(yù)光環(huán)之下，趙李橋茶廠更是緊扣茶文化發(fā)展主題，緊跟時(shí)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展節(jié)奏，致力于為中國茶文化傳承及推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展獻(xiàn)力，將非遺磚茶制作技藝深刻融入企業(yè)生產(chǎn)之中，傳承茶文化歷史，綻放文化光彩，推動(dòng)地方茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展振興!
